ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນໃນສູດຂອງພວກເຮົາຄວາມລັບຂອງການກະກຽມ pies ໄວຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ແລະພວກເຮົາຈະບອກທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ສໍາລັບ pie ເຊັ່ນດຽວກັບນົມສົ້ມແລະ mayonnaise ໄດ້.
ການປຸງແຕ່ງດັ່ງກ່າວແນ່ນອນວ່າຈະເປັນລົດຊາດຂອງຜູ້ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງພວກເຂົາແລະເປັນແຟນຂອງ pies ເຮືອນແລະມີລົດຊາດ delicious. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາແລະສະເຫມີມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ.
ສູດສໍາລັບ jelly pie ສຸດ kefir ກັບ stuffing savory
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- kefir-400 ml
- Butter-170 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 40 g;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- flour wheat - 320 ກໍາ
- baking powder-15 g
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2 ຊໍ່;
- ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເປືອກດິນສົດສີດໍາສົດ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມການກະກຽມຂອງ pie ວຸ້ນ, ພວກເຮົາກະກຽມສິ່ງທີ່ຕື່ມຂໍ້ມູນທໍາອິດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ສໍາລັບການຕົ້ມແປດນາທີແລະເຮັດຄວາມສະອາດໄຂ່ໄຂ່ໄດ້, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕັດດ້ວຍ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບຜັກບົ່ວຂຽວຂະຫນາດນ້ອຍ. ລະດູການປະສົມກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper ດິນສົດແລະປະສົມ.
ພວກເຮົາທໍາລາຍນ້ໍາມັນຜັກໃນໂຖແລ້ວປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ຈອກ kefir, ເພີ່ມໄຂ່ whipped ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກແລະ whisk ຮ່ວມກັນນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ຫຼີກເວັ້ນການ flour flour ແລະ flour baking ກ່ອນຫນ້ານີ້ sieved ຜ່ານ sieve ແລະປະສົມຈົນກ່ວາ dough kneaded homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ.
ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບຂອງມັນ, ປ່ອຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ການກະກຽມ, ແຈກຢາຍໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ, ຕື່ມ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແຜ່ມັນດ້ວຍ spatula ແລະກໍານົດເຂົ້າໃນເຕົາອົບ, preheating ມັນກັບອຸນຫະພູມຂອງ 190 ອົງສາໄດ້. Bake cake ສໍາລັບ forty ນາທີຫຼືຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມພໍໃຈທີ່ຕ້ອງການ.
ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກອື່ນ, ຊີ້ນຫຼືປະກອບເຂົ້າຫວານເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບການເຂົ້າຫນົມຫວານໃນ kefir. ເຂົ້າຫນົມປັງກັບຜັກທຽມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ເຫັດຫຼືຫມາກກະປ໋ອງທີ່ປະສົມກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວຜັກແລະເຂົ້າຕົ້ມແມ່ນແຊບຫລາຍ.
ທາງເລືອກ win-win ແມ່ນຍັງເປັນ pie ໄວ stuffed ມີຊີ້ນ minced.
pie jelly ຫວານກັບ poppy ຕື່ມສຸດ mayonnaise
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-80 g
- flour-75 g
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
- ອາຊິດ citric - ເປັນຂະຫນາດນ້ອຍໆ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 65 ກໍາ;
- jam-75 g
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- mac-30-50 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 40 g.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະ, ຂັບໃນໄຂ່, ງາມໃນນ້ໍາຜັກ, ວາງ mayonnaise ແລະທໍາລາຍມະຫາຊົນທີ່ມີເຄື່ອງປົນເປື້ອນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາ stir ໃນ jam ແລະ flour, ເພີ່ມໂຊດາແລະອາຊິດ citric ແລະປົນກັນ. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການທົດສອບຄວນຄືກັນ
ໃນປັດຈຸບັນຢູ່ໃນແບບຟອມທີ່ຕິດກັບ parchment ແລະ oiled ພິເສດ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough, ລະດັບມັນແລະ tear ມັນດ້ວຍ layer ຂອງ poppy ແລະ້ໍາຕານ. ກວມເອົາທັງຫມົດ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ພວກເຮົາກໍານົດໃນ preheated ກັບ 195 oven ລະດັບແລະຢືນສໍາລັບຊາວຫ້າຫາສາມສິບນາທີ.
Poppy ສໍາລັບ mayonnaise ງາມຫວານສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນ ດ້ວຍ jam ຫນາ ຫຼືເນີຍແຂງຫນາ, ດິນທີ່ມີ້ໍາຕານ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍ.