Oktoberfest ໃນເຢຍລະມັນ

ທຸກໆປີ, ສໍາລັບສອງຮ້ອຍປີ, ມີງານບຸນເບຍໃນ ເຢຍລະມັນ (ຫຼືງານບຸນເບຍໃດກໍ່ຕາມ) - Oktoberfest. ທ່ານສາມາດເວົ້າຫຍັງກ່ຽວກັບວັນພັກນີ້? ນີ້ແມ່ນເບຍທີ່ສຸດແລະວັນພັກໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ປະມານ 6-7 ລ້ານຄົນ - fans ເບຍຈາກທຸກປະເທດ - ໄປຢ້ຽມຢາມວັນພັກນີ້ທຸກໆປີ.

Holiday Oktoberfest

ແລະໃນປັດຈຸບັນທັງຫມົດໃນຄໍາສັ່ງກ່ຽວກັບງານບຸນເບຍ Oktoberfest. ໃນຖານະທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ປະຫວັດສາດຂອງວັນພັກນັບເປັນເວລາສອງຮ້ອຍປີແລ້ວ. ສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດການປະຕິບັດດັ່ງກ່າວໄດ້ຈັດຂື້ນໃນກາງເດືອນຕຸລາ 1810. ແລະເຫດຜົນສໍາລັບການນີ້ແມ່ນພິທີແຕ່ງງານຂອງກະສັດນາແລະ Princess Theresa ຂອງ Saxony. ໃນກຽດສັກສີຂອງໄວຫນຸ່ມ, ການສະເຫຼີມສະຫຼອງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໄດ້ຖືກຈັດຂຶ້ນໂດຍມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງກອງທັບທະຫານແລະກອງທັບຂອງ Bavaria ໄດ້. ວັນຢຸດພັກອາໄສເປັນເວລາຫນຶ່ງອາທິດແລະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫລາຍໂດຍກະສັດ. ໃນຄວາມພໍໃຈຂອງຄວາມຮູ້ສຶກ, ລາວໄດ້ສັ່ງໃຫ້ທົ່ງຫຍ້າ, ເຊິ່ງເປັນການສະຫຼອງມະຫາສະມຸດ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງເປັນກຽດສັກສີຂອງເຈົ້າສາວ, ແລະງານບຸນດັ່ງກ່າວຈະຈັດຂຶ້ນທຸກໆປີ.

ທີ່ນີ້, ໃນທົ່ງຫຍ້າຂອງ Theresienwiese, ງານບຸນປະຈໍາເດືອນຕຸລາ (ການແປຈາກເຢຍລະມັນ Oktoberfest) ສືບຕໍ່ໃນມື້ນີ້. ນີ້ແມ່ນຈຸດຫມາຍທໍາອິດ: ບ່ອນທີ່ Oktoberfest ເກີດຂື້ນ? - ໃນ Munich, ໃນທົ່ງຫຍ້າຂອງ Theresa.

Oktoberfest Dates

ໃນປັດຈຸບັນອື່ນ, ຊົ່ວຄາວ, ທີ່ສໍາຄັນ - ໃນເວລາທີ່ Oktoberfest ໄດ້ຜ່ານ. ໃນຊ່ວງເວລາຫ່າງໄກນັ້ນມັນແມ່ນວັນທີ 12 ເດືອນຕຸລາ (ບາງແຫລ່ງ - ວັນທີ 17 ຕຸລາ). ຫຼາຍຄັ້ງທີ່ພັກຜ່ອນໄດ້ຖືກຍົກເລີກສໍາລັບເຫດຜົນຕ່າງໆ. ນັບຕັ້ງແຕ່ 1904 ມັນໄດ້ກາຍເປັນປະເພນີທີ່ຈະຈັດງານບຸນໃນທ້າຍເດືອນກັນຍາ - ຕົ້ນເດືອນຕຸລາ (ໃນ Munich ໃນເວລານີ້, ສະພາບອາກາດທີ່ສະດວກກວ່າ). ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ໄປ Oktoberfest, ຈື່ຈໍາວັນທີ: ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງງານບຸນແມ່ນວັນທີ 20 ເດືອນກັນຍາ, ໄລຍະເວລາແມ່ນສອງອາທິດ. ແຕ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງວັນພັກແມ່ນປະເພນີທີ່ຖືກສັງເກດເຫັນຢ່າງເຄັ່ງຄັດ - ວັນອາທິດສຸດທ້າຍຂອງ fairy ເບຍແນ່ນອນວ່າຈະເປັນໃນເດືອນຕຸລາ.

ການຖືວັນພັກຜ່ອນຂອງມັນເອງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະຕິບັດຕາມປະເພນີຈໍານວນຫນຶ່ງ. Undoubtedly, ໃນມື້ເປີດ, ຢູ່ 12 ໂມງໃນຕອນບ່າຍ, ຫົວຫນ້າ Burgomaster ຂອງ Munich uncork ຖັງທໍາອິດທີ່ມີ exclamation "Uncapped!". ການປະຕິບັດນີ້ແມ່ນປະກອບດ້ວຍບານປືນໃຫຍ່ສິບສອງຄັ້ງ - ວັນພັກໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ! ແລະກ່ອນທີ່ຈະພິທີເປີດຂອງຖັງທໍາອິດ, ຂະບວນການຂອງເຈົ້າພາບຂອງເຕັນເບຍ, ທີ່ຖືກກໍານົດໄວ້ໃນທົ່ງຫຍ້າຂອງ Theresa ໄດ້. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າໃນ Oktoberfest, ອີງຕາມກົດລະບຽບຂອງງານບຸນ, ພຽງແຕ່ເບຍ Munich ສາມາດໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງ. ແຕ່ລະບໍລິສັດເບຍເຫຼົ່ານີ້ມີເຕັນຂອງຕົນເອງ, ການຄຸ້ມຄອງຊຶ່ງມັກຈະກາຍເປັນປະເພນີຄອບຄົວທີ່ມີຄວາມຍາວດົນ. ຕັ່ງແຕ່ລະຄົນ (ເບຍ) ມີລັກສະນະຂອງຕົນເອງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຈາກຖັງແກະຕົ້ນໄມ້ທີ່ແທ້ຈິງ, ເບຍແມ່ນຂວດເທົ່ານັ້ນຢູ່ໃນຕັ່ງ Augustiner. ໃນໂຮງງານຜະລິດເບຍອື່ນໆນໍາໃຊ້ຖັງໂລຫະ, ແຜ່ກະຈາຍ. ຕ່ອງໂສ້ Fischer ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ Bavarian ອາຫານ - ປາ (ປົກກະຕິແລ້ວ trout) baked ສຸດໄມ້. ມີປະເພນີທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ tent ນີ້ - ໃນວັນຈັນທີສອງຂອງງານບຸນຂອງຊົນເຜົ່າສ່ວນຫນ້ອຍທີ່ປະຊຸມຢູ່ນີ້. ແລະຂໍຂອບໃຈກັບຍີ່ຫໍ້ Hofbrau ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກທີ່ເປັນຖ້ໍາເບຍທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດໃນບັນດານັກທ່ອງທ່ຽວແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມາຈາກບໍລິສັດເບຍນີ້. ມັນກໍ່ແມ່ນເຕັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນງານບຸນແລະກວມເອົາເນື້ອທີ່ 7000 sq.m.

ບາງຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ ສໍາລັບສອງອາທິດ Oktoberfest "ດື່ມ" ປະມານ 7 ລ້ານ (!) ລິດລິດເບຍ, "ກິນ" ປະມານ 600,000 sausages ແລະຈໍານວນດຽວກັນຂອງໄກ່ຂົ້ງ, 65 ພັນຫມູ, ຂົ້ວໃນ spit 84 bull.

ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ວ່າ Oktoberfest ຖືກຈັດຂຶ້ນໃນ Berlin . ນີ້ຍັງເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງວັນພັກຜ່ອນທີ່ເບຍທີ່ຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍ. ແລະນອກຈາກນັ້ນ - ກິໂລແມັດຂອງຜັກບົ່ວຂົມແລະຂີງຂົມຂື່ນ, ເຊິ່ງມັກຈະບໍ່ກິນ, ແຕ່ອອກເປັນເຄື່ອງທີ່ລະນຶກ.

ບ່ອນໃດທີ່ Oktoberfest ໄດ້ຖືກຈັດຂຶ້ນໃນວັນ - ໃນ Munich ຫຼື Berlin - ມັນສະເຫມີໄປຍັງເປັນວັນພັກພິເສດສໍາລັບຈິດວິນຍານແລະຮ່າງກາຍ.