ທຸກໆຄົນຮູ້ວ່າຫມູເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ. ພວກມັນມີທາດໂປຼຕິນທີ່ມີທາດໂປຼຕິນຫລາຍ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເປັນແຫລ່ງພະລັງງານທີ່ດີເລີດ. ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍມັກພວກເຮົາກິນເຂົ້າ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ຜັກບົ່ວ, ແຕ່ພວກເຮົາລືມກ່ຽວກັບການປູກພືດເຂົ້າບາເລທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ. ແລະໃນ vain, ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກເຂົ້າບາເລ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ຄາໂບໄຮເດດ, ເອນໄຊ, ວິຕາມິນ A, E, B, D. ຫມາກພ້າວຈາກເມັດນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ. ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນເພີ່ມຂຶ້ນໃນຂະຫນາດເຖິງ 5 ຄັ້ງ. ນາງນອນຫລັບຢູ່ໃນແກງ, ແຕ່ງກິນ porridge viscous ແລະ crumbly, ເຖິງແມ່ນວ່ານາງສາມາດ stuffed ກັບໄກ່! ແຕ່ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການແຊບທີ່ຈະແຕ່ງກິນຫມູບາບໃສ່ນ້ໍາ.
porridge barley ໃນນ້ໍາ - ສູດ
ການກະກຽມຫມໍ້ເຂົ້າບາເລແມ່ນເປັນຂະບວນການທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນຮູ້ຄວາມລັບບາງຢ່າງທີ່ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານໃນປັດຈຸບັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- barley groats - 1 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາ - 2 ຈອກ;
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈູດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຂົ້ວເຂົ້າຂົ້ວແຫ້ງແລງແລະປະສົມປະມານ 5 ນາທີ, stirring constantly. ເອົາໃຈໃສ່ວ່າມັນບໍ່ເຜົາໄຫມ້. ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, ຄ່ອຍໆປະກອບອາບນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຈົນກ່ວານ້ໍາອອກ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດໄຟ, ແລະເຮັດໃຫ້ saucepan ໃນຜ້າຂົນຫນູເພື່ອວ່າ porridge "ໄດ້ບັນລຸ".
porridge barley ກັບຜັກແລະຫມູໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- croup of barley-200 g
- ນ້ໍາ 400 ກໍາ;
- ຫມູ - 300 ກໍາ
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ (ຂະຫນາດກາງ) - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກ - 250 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, carrots - ເຟືອງ, ຜັກ cubes, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນແມ່ນ peeled ແລະ rubbed ໃນ blender ເປັນ. ຊີ້ນທີ່ມີຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຕື່ມຜັກ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ stew ສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາປ່ຽນຊີ້ນກັບຜັກໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ຕົກລົງນອນຫລັບກັບ croup ລ້າງແລະຂຸດນ້ໍາຕົ້ມ. ພວກເຮົາເອົາຫມໍ້ເຂົ້າໃນເຕົາອົບອຸ່ນ, ຕັ້ງອຸນຫະພູມຢູ່ 180 ອົງສາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 20-25 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາອອກ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ປົນມັນແລະອີກ 15 ນາທີໃນເຕົາອົບ. ອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເປັນຕາຫນ້າກິນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.