Mexican pizza

pizza Mexican ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ການປ່ຽນແປງທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງແທ້ຈິງຈາກກັນແລະກັນ. ປົກກະຕິແລ້ວ, pizza ໃນເມັກຊິໂກໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າປະສົມປະສານຂອງອາຫານ Italian ໄດ້, ປຸງແຕ່ງລະຫວ່າງສອງ cake ແປຂອງ tortillas ສາລີ. pizza ອື່ນມີສິດທີ່ຈະຖືກເອີ້ນວ່າ Mexican ໄດ້, ໃນເວລາທີ່ມັນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍການເພີ່ມຂອງສ່ວນປະກອບ Mexican ຄລາສສິກຫຼືພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຫຼມ, piquant. ພວກເຮົາຈະກະກຽມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການປ່ຽນແປງ, ແລະທ່ານເລືອກອາຫານເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ.

Mexican Pizza-Recipe

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ - 250 g;
• ຜັກບົ່ວຂາວ - 50 ກໍາ
• ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
• ຮ້ອນ jalapeno pepper - 2 ຊິ້ນ;
• cumin ground - 2 g
• paprika-2 g
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 500 g;
• tortillas tortillas - 4 ຊິ້ນ;
• Salsa ຜັກ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
• ຫມາກເລັ່ນສົດ - 80 g;
• ເນີຍແຂງແຂງ - 110 ກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວ - ສໍາລັບການຍື່ນ.

ການກະກຽມ

ຜ່ານຜັກບົ່ວຟັກສໍາລັບ 5 ນາທີແລະຕື່ມມັນຊີ້ນ minced ແລະ peppers ຟັກກັບຜັກທຽມ. ຊີ້ນຊີ້ນທີ່ມີຜັກ, cumin ແລະເກືອ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາສືບຕໍ່ fry ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.

ຕີຫມາກຖົ່ວທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ແລະແຈກຢາຍຫມາກຖົ່ວທີ່ຜະລິດເຂົ້າໃນເຂົ້າສາລີແປ້ງ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຊັ້ນວາງຖົ່ວເຫຼືອງ, ວາງອອກຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະ sprinkle ເນີຍແຂງທັງຫມົດ. ຈາກດ້ານເທິງ, ຈັດວາງ salsa ຜັກແລະກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ cake tortillas ທີສອງ. ພວກເຮົາ bake Mexican pizza ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ເບື້ອງຕົ້ນນໍາອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບໄດ້ 180 ອົງສາ. ສໍາລັບສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາການກຽມພ້ອມ, ກວມເອົາເທິງຂອງ pizza ທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແກ່ນມີນ້ໍາແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອ. ເມື່ອເນີຍແຂງຂັດ, ປ່ຽນອາຫານໃສ່ແຜ່ນຫນຶ່ງ, ຮວບຮວມດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ.

pizza ຈາກ tortillas Mexican ຄວນເຢັນສອງນາທີກ່ອນທີ່ຈະຕັດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນຫຼຸດລົງພາຍໃນສິດພາຍໃຕ້ມີດ.

Hot Mexican pizza

ສ່ວນປະກອບ:

• dough ສໍາລັບ pizza;
• ສາມາດຂອງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ.
• cumin ດິນ, paprika - 4 g;
• ຈືດໆຂອງ cayenne pepper;
• sausages ຊີ້ນແຫຼມ - 300 g;
• ຜັກບົ່ວແດງ - 45 g
• ຫມາກເລັ່ນ - 40 ກໍາ
• pepper jalapeno-1 pc
• ມືຂອງ perushki;
• ເມລໍດເມລໍດ - 80 ກໍາ
• ເນີຍແຂງຂີ້ຮ້າຍ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນນັ້ນພວກເຮົາເອົາຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວໃສ່ຖ້ວຍຕານແລະຕີມັນໄປຕາມຄວາມມັນຄົງທີ່ຂອງມັນຕົ້ນ, ຂີ້ຝຸ່ນ, ຜັກແລະຫມາກພິກໄທ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມດ້ວຍນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການຊອດຫນາ (ບໍ່ຕ້ອງ zealous!).

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໃຊ້ເວລາ salsa. ມີດສັບຫມາກເລັ່ນດ້ວຍແກ່ນທີ່ດີກວ່າດ້ວຍຫມາກພິກຮ້ອນ, ມືປ້ຽວແລະຜັກບົ່ວແດງ. ພວກເຮົາຕັດ sausages ເຂົ້າໄປໃນວົງແລະ fry ພວກເຂົາຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມແລະຮູບລັກສະນະຂອງ crust ້ໍາຕານເປັນລັກສະນະ.

ເມື່ອສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຈົ່ງອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນແລະໃຫ້ມັນສົ້ມມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫຼືອງ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ salsa, ແຫວນຂອງ sausages ແຫຼມ, ສາລີຢູ່ເທິງ. ສະກັດ pizza ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະເອົາເຂົ້າໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 220 ° C. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແຕກຕ່າງກັນຈາກ 5 ຫາ 7 ນາທີ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pizza Mexican ກັບ avocado?

ສ່ວນປະກອບ:

• dough ສໍາລັບ pizza ;
• ຜັກບົ່ວຂາວ - 60 ກໍາ
• ເນື້ອງົວ - 350 ກໍາ;
• tomato salsa-160 g
• ເຂົ້າສາລີ - 125 g
• ຊອດມະເຂືອເທດ - 30 ກໍາ
• ເນີຍແຂໍງ - 110 ກໍາ
• a big avocado
• ນ້ໍາແລະ peel ຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວ;
• ໂກໂກ້ - 30 ກໍາ

ການກະກຽມ

ອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບໄດ້ຖືກປັບໃຫ້ 200 ° C. ປະຕິບັດແບບຟອມສໍາລັບ pizza, sprinkle flour ພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບເທິງ, ສັ່ນເກີນໄປແລະການແຜ່ກະຈາຍ dough ອອກ rolled ອອກ. ກວມເອົາ dough ກັບນ້ໍາເລັ່ນໄດ້.

ຜ່ານຜັກບົ່ວຂາວເວລາ 4 ນາທີ, ເພີ່ມຊີ້ນງົວໃນພື້ນດິນໃຫ້ມັນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານອີກ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະເພີ່ມ salsa ແລະສາລີ.

ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ dough ໄດ້ວາງອອກ mince ແລະໂດຍທົ່ວໄປ sprinkle ມັນກັບເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ pizza ໃນ Mexican ໃນເຕົາອົບໃນ 15 ນາທີ.

ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມ guacamole - ຊອດນີ້ຈະເປັນນອກຈາກນີ້ຕົ້ນສະບັບເພື່ອ pizza ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍກັບ chip ສາລີເປັນ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງນີ້ແມ່ນປະຖົມ: ຫມາກໂປ໊, peeled, ນ້ໍາແລະຫມາກເລັ່ນ, ເປັນເກືອທີ່ດີຂອງເກືອແລະ pury. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ guacamole ໃນສູນກາງຂອງ pizza, ແລະຈາກເທິງພວກເຮົາງາມມືຂອງ chip ໄດ້.