ຖ້າທ່ານຄິດວ່າການແຕ່ງອາຫານ baking, ແປກແຕ່ກັບ cuisine ລັດເຊຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານໄດ້ຜິດ. ປະເທດເອີຣົບຈໍານວນຫຼາຍມີປະເພດຂອງຕົວເອງຂອງຜ້າພົມ. ບາງຄົນກໍ່ກຽມໃຫ້ພວກເຂົາມີຄີມ, ໂກລແລະຂີ້ຢຸ່ນ, ຄົນອື່ນແມ່ນມີຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງແລະມີກິ່ນຫອມແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ແລະຄົນອື່ນໆຍັງໃຊ້ຫມໍ້ໄຟ. ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະອຸທິດວັດຖຸນີ້ໃຫ້ກັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຜ້າພົມ - kvirikke on kefir with manga.
Carpet ມີ manga ບໍ່ kefir - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ gingerbread:
- ນ້ໍາມັນພືດ - 45 ມລ;
- flour-115 g
- kefir-75 ml
- semolina-130 g
- baking powder - 1 1/2 tsp.
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 135 ກໍາ
- peeled pistachios-225 g
- 1 ເມັດສົ້ມ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- honey -175 ml
- ນ້ໍາ 235 ມົນ
ການກະກຽມ
ຕາມປົກກະຕິ, ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຕ້ອງເຮັດຄືການຜະສົມຜະສານເຂົ້າແຫ້ງທັງຫມົດອອກຈາກບັນຊີລາຍຊື່ (ຍົກເວັ້ນ້ໍາຕານ). ໃນເວລາທີ່ປະສົມແຫ້ງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໄປສຸດ whipping ້ໍາຕານແລະໄຂ່. ເມື່ອໄຂ່ໄຂ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານແລະສີຂາວ, ເລີ່ມຕົ້ນຈືດມັນໃສ່ໄຂມັນດ້ວຍ kefir. ເພີ່ມ zest ແລະ pistachios ເມ່ືອຍ່ອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມແຫ້ງ. ຕື່ມແບບຟອມທີ່ມີ dough ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ກິນໃນ 180 ອົງສາສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. potryzhku ຮ້ອນ impregnate ມີຢານ້ໍາງ່າຍດາຍ, ປະກອບດ້ວຍການລະລາຍໃນ້ໍາເຜີ້ງນ້ໍາ.
້ໍາເຜີ້ງ marmalade ສຸດ kefir
ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກແມ່ນສູດນີ້ງ່າຍດາຍຂອງ manna ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງນໍ້າເຜິ້ງ. ອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານເສີມຕ່າງໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- semolina -415 g
- kefir-275 ml
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 115 ມລ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 115 ມລ;
- baking powder-2 tsp
ການກະກຽມ
ໄຂ່ແລະນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວກາຍເປັນມະຫາຊົນຫນາແຫນ້ນສີຂາວທີ່ມີຄໍລີນ. ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດ whipping, ງາມ kefir ກັບປະສົມ້ໍາເຜີ້ງ, ຕື່ມນ້ໍາຜັກແລະຝຸ່ນ baking. ການປະສົມຄວນຈະຂາວຕື່ມອີກແລະເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍໃນປະລິມານ. ໃນປັດຈຸບັນສົມທົບການປະສົມກັບ semolina, kneading ຢ່າງລະອຽດແລະການປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງຂອງກ້ອນໄດ້. ງາມ້ໍານົມ semolina ເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ.
ພົມປູພື້ນໃສ່ຫມາກກ້ວຍກັບຫມາກມ່ວງແລະນໍ້າເຜິ້ງ
ອີກຫນຶ່ງຖ້ວຍງ່າຍໆມາຫາພວກເຮົາຈາກພາກຕາເວັນອອກ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນລັກສະນະຂອງ dough biscuit ແລະປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບຂອງມັນບໍ່ພຽງແຕ່ແກ່ນຫມາກໄມ້, ແຕ່ຍັງແຫ້ງວັນທີ່ມີຕ່ອນຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- walnut kernels-95 g
- semolina-165 g
- baking powder - 1 1/4 tsp.
- ເກືອຂອງເກືອ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 65 ມລ;
- ້ໍາຕານ - 35 g;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຈໍານວນຂອງວັນທີ (pitted);
- ເບີ - 115 ກໍາ
- ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາຊ້ອນໂກງ.
ການກະກຽມ
ເພີ່ມຜົງກິນດ້ວຍເກືອກັບ semolina. ການກະກຽມພື້ນຖານນ້ໍາສໍາລັບ dainty ໄດ້. ສໍາລັບນາງ, ຕີ້ໍາເຜີ້ງອ່ອນທີ່ມີອາຫານຫວານ - ນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າຕານ. ສືບຕໍ່ການ whipping, ເລີ່ມຕົ້ນການເພີ່ມໄຂ່, ແລະໃນເວລາທີ່ສ່ວນປະກອບແມ່ນປະສົມ, ງາມໃນຫມາກມ່ວງ. ຕັດວັນທີແລະເພີ່ມພວກມັນພ້ອມກັບຕ່ອນຂອງໂກເລດ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍການປະສົມໃນ mold ແລະປ່ອຍໃຫ້ bake ສໍາລັບ 40-45 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ kefir raspberry delicious?
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ cake ໄດ້:
- flour-145 g
- semolina-385 g
- ຄີມສົ້ມ - 55 ກໍາ;
- ເບີ - 85 ກໍາ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 60 ມລ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ໂຊດາ - 1 1/2 tsp.
ສໍາລັບຄີມ:
- ນົມ - 780 ມລ;
- Butter-215 g
- sugar-310 g
- semolina-135 g
- jam
ການກະກຽມ
Whip ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງ dough ຮ່ວມກັນ, ແບ່ງ dough ສໍາເລັດອອກເປັນ 4 ພາກສ່ວນແລະຫໍ່ມັນດ້ວຍແຜ່ນຫນັງ. ອອກຈາກ dough ໃນເຢັນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rollly thin ແລະ bake ສໍາລັບ 12 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ໃຫ້ cake ໄດ້ເຢັນ.
ພວກເຮົາຜ່ານໄປຄີມ. Preheat ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ງາມໃນຫມາກມ່ວງແລະແຕ່ງກິນ porridge ຈົນກ່ວາ cereal ໄດ້ໃຄ່ບວມ. ຊາຂົ້ວເບຍທີ່ກຽມພ້ອມແລະເຢັນດ້ວຍນ້ໍາມັນອ່ອນ. ຂະຫຍາຍສອງ corks ກັບຄີມ semolina, ກວມເອົາທີ່ມີສອງ cake ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແລະສົມທົບການ jam ທີ່ມີຜົນກັບກັນແລະກັນ.