ການກະກຽມ cake ຢູ່ເຮືອນໃຊ້ເວລາສ່ວນແບ່ງຊ້າງຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາຈາກ housewives ໄດ້. ແລະຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມຫວານດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ ເຂົ້າຫນົມເຄັກທີ່ພ້ອມແລ້ວ , ແຊ່ໃສ່ດ້ວຍຄີມທີ່ທ່ານເລືອກແລະມີທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີຄຸນຄ່າສູງຕໍ່ cake ຂອງເຮືອນຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
ພວກເຮົາສະເຫນີທາງເລືອກຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມ cake ຈາກ cake sponge ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຕາມສູດທີ່ງ່າຍດາຍ. ໃນເວລາສັ້ນໆທ່ານຈະສາມາດສະຫນອງເມນູຂອງທ່ານດ້ວຍ dessert ທີ່ແສນແຊບແລະສວຍງາມ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ຈາກ cake sponge ກຽມພ້ອມ?
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ສໍາລັບສູດນີ້, ພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ cake cake biscuit, ສີຄີມທີ່ມີອັດຕາສ່ວນສູງຂອງໄຂມັນ, ເຫມາະສົມສໍາລັບການ whipping ແລະ jam ໃດຫນາຫຼື jam ສໍາລັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ໃນຖານະເປັນການຕື່ມ, ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ marshmallows . ມັນຄວນຈະ, ແນ່ນອນ, ທໍາມະຊາດ, ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມແລະຄຸນນະພາບທີ່ດີ. ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ cake ອື່ນຈະມີຫມາກໄມ້ສີສົ້ມອ່ອນແລະຫວານ. ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງ cake, ຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການຂອງຄີມຢູ່ໃນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຫວານທີ່ຕ້ອງການຂອງ dessert ໄດ້.
ສີຄີມ whisk ກັບ mixer ຫຼື blender ຈົນກ່ວາເປັນມວນຫນາແລະ lush.
ຫມາກພ້າວຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມີດມີນ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມ. ຫມາກໄມ້ສີສົ້ມໄດ້ຖືກປອກເປືອກແລະປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເກັບກໍາ cake ໄດ້. ຫນ້າດິນຂອງ cake ຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນ smeared ກັບ jam ຫຼື jam, ພວກເຮົາແຈກຢາຍແຜ່ນ marshmallow ເທິງ, ກວມເອົາກັບ layer ຂອງສີຄີມ whipped ແລະຈັດວາງອອກສີສົ້ມໄດ້. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ layer ຂອງຄີມແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍ cake ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ເຮັດຊ້ໍາທຸກຂັ້ນຕອນກ່ອນຫນ້ານີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ກວມເອົາເຄົ້າທີ່ສາມ, ກວມເອົາຫນ້າດິນຂອງເຄ້ກທີ່ມີສີຄີມແລະຕົກແຕ່ງເທິງດ້ວຍຊິ້ນຂອງ marshmallow ແລະສີສົ້ມ. ຈາກຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດລາກດ້ານແລະດ້ານເທິງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໂກເລດໂກເລດຫຼືຜົງຜັກກາດໃດຫນຶ່ງ. cake ກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຊ່ຫຼາຍຊົ່ວໂມງແລະຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.
ເມື່ອທ່ານສັງເກດເຫັນ, ພວກເຮົາບໍ່ເພີ່ມ້ໍາຕານໃສ່ຄີມ. ຄວາມຫວານຂອງ dessert ສາມາດປັບໄດ້ຕາມຈໍານວນຂອງ marshmallow ແລະ jam, ແລະຫມາກກ້ຽງໄດ້ຖືກແທນທີ່ດ້ວຍຫມາກອ່ອນຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ.
ເຄ້ກນີ້ແມ່ນສະຫງ່າງາມແລະ delicious. Zephyr ທໍາລາຍໃນຄີມແລະເຮັດໃຫ້ມີສີຄີມທີ່ມີກິ່ນຫອມເຊິ່ງປະສົມກັບຊິ້ນສີສົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ສຶກລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ.
ສູດສໍາລັບ cake ຈາກ cake sponge ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍ້ໍານົມ condensed
ສ່ວນປະກອບ:
- ສິ້ນ cake biscuit - 190 g;
- Butter-190 g
- ້ໍາຕົ້ມຂົ້ນ - 380 g;
- ້ໍາຕານທໍາມະດາ - 110 ກຼາມ
- vanilla sugar-15 g
- cognac (ທາງເລືອກ) - 50 ມລ.
- ຫມາກໄມ້ສົດຫຼືຫມາກໄມ້ຕົ້ມຫຼືຫມາກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສະພາບທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຜົນທີ່ເຫມາະສົມໃນເວລາທີ່ການກະກຽມຄີມສໍາລັບ cake ແມ່ນອຸນຫະພູມດຽວກັນຂອງອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ນໍາໃຊ້. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຂົາຕ້ອງການເວລາເພື່ອຢືນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ໃສ່ນ້ໍາມັນຕົ້ມນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຕານຂົມແລະທໍາອິດປະສົມກັບມຸ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງປົນກັນກັບເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາໃຫ້ເປື້ອນແລະຮາບລຽບ. ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານປະກະຕິ, ນ້ໍາຕານ vanilla ແລະຊ້ໍາອີກ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ຖ້າຫາກວ່າ cake ແມ່ນສໍາລັບຜູ້ຊົມສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ cognac ເລັກນ້ອຍ, brandy, Madeira ຫຼື rum ກັບຄີມແລະແບ່ງປັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບເຄື່ອງປົນໄດ້. ຄີມສໍາລັບ cake ທີ່ເຮັດຈາກ cake sponge ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາສາມາດດໍາເນີນການກັບການອອກແບບຂອງ dessert ໄດ້.
ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດແຊ່ນ້ໍານ້ອຍໆຂອງຫມາກຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ຈາກຫມາກກະປ໋ອງຫຼືການດູດຊຶມອື່ນໆໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ແຕ່ຖ້າກິນເຄ້ກບາງໆ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ເຮັດເຊັ່ນນັ້ນເພື່ອບໍ່ໄດ້ກິນ dessert ຊັອກໂກແລດເກີນໄປ.
ສໍາລັບ cake ແຕ່ລະຄົນ, ພວກເຮົາໄດ້ນໍາໃຊ້ layer ຂອງສີຄີມກະກຽມແລະແຈກຢາຍທີ່ຕ້ອງການ, ທີ່ສາມາດເປັນຫມາກສົດຫຼືຫມາກໄມ້ປ່ອງຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແກ່ນພື້ນ. ພວກເຮົາເກັບກໍາ cake, ວາງ cake ໃນແຕ່ລະຄົນອື່ນໆ, ແລະ decorate ເທິງຂອງຜະລິດຕະພັນຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
ພວກເຮົາອອກຈາກ cake ສໍາເລັດສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງຫຼືໃນຕອນກາງຄືນເພື່ອແຊ່ຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.