Cowberry ແມ່ນບໍ່ສໍາລັບບໍ່ມີຫຍັງພິຈາລະນາເປັນຫມາກມີເນື້ອ. ມັນເປັນປະໂຫຍດ, ແລະຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະເວົ້າວ່າ, ຄຸນລັກສະນະຂອງຢາປົວພະຍາດ ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນເພື່ອຕ້ານໂລກພະຍາດຫຼາຍໆຢ່າງ. ມູນຄ່າແມ່ນທັງໃບແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຈຸລິນຊີທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແທນໄດ້. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຍັງມີປະສິດທິພາບ anthelmintic, ສົ່ງເສີມການ excretion ຂອງເກືອແລະທາດໂປຼຕີນ, ຊ່ວຍໃຫ້ hypertension ແລະພະຍາດປະດົງ, ຊ່ວຍບັນເທົາເຊື້ອໂລກວັນນະໂຣກແລະໂຣກໂຣກ. ແລະນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນສົມບູນຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງ cranberries, ເຊິ່ງ, ດີ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດສໍາລັບລະດູຫນາວ, ການນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບປີທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນຕະຫຼອດປີ. ວິທີທີ່ຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການເກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນທາງເລືອກທີ່ຍົກເວັ້ນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງພວກມັນ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີຊ່ວຍປະຢັດສາຍພັນ Lingonberries ສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວໂດຍບໍ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງໃນຢານ້ໍາ.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງຢູ່ໃນນ້ໍາຢານ້ໍາຕານໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນລະດູຫນາວ?
ສ່ວນປະກອບ:
- lingonberry-980 g
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 220 ກໍາ;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 480 ມລ;
- ໂກນຫມາກ (ໄມ້) - 1 ຊິ້ນ;
- ໂກນຫນາວ - 5-10 g.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນ cranberries ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນນ້ໍາອີງຕາມສູດນີ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຄັດ, ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈາກນ້ໍາແລະ້ໍາຕານ, ແຕ່ງກິນນ້ໍາ້ໍາຕານໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນສ່ວນປະກອບໃນ saucepan ແລະ, stirring ເລື້ອຍໆ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ dissolving ໄປເຊຍກັນທັງຫມົດ, ຕື່ມນ້ໍານາວແລະໄມ້ໄຄໃຫ້ເຂົ້າຫນຽວ, ຕົ້ມປະສົມສໍາລັບເຈັດນາທີແລະເມື່ອຍ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຈອກທີ່ມີຫມອກດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ກຽມໄວ້ສໍາລັບສອງສ່ວນສາມຂອງປະລິມານທັງຫມົດ, ໃຫ້ຢານ້ໍາຮ້ອນແລະໃຫ້ເຢັນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກວມເອົາບັນຈຸທີ່ມີຫມວກ nylon ແລະມີການເກັບຮັກສາ lingonberries ໃນຢານ້ໍາສຸດ shelf ຂອງຕູ້ເຢັນຫຼືໃນ cellar ໄດ້.
Cowberry ໃນຢານ້ໍາອີງຕາມສູດນີ້ສາມາດກິນພຽງແຕ່ດັ່ງນັ້ນຫຼືນໍາໃຊ້ມັນເປັນການຕື່ມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ pirozhki ຫຼື baking ອື່ນໆ. ນອກຈາກນີ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີເລີດສໍາລັບ desserts ຫວານຫຼືພື້ນຖານຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກມີເນື້ອ. ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນທຸລະກິດແລະຢານ້ໍາຈາກ cowberry. ຈາກມັນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມເປັນຊອດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີເພື່ອຮັບໃຊ້ຊີ້ນທີ່ຂົ້ວຫຼືຕົ້ມ, ຜັກບົ່ວອົບແລະອາຫານອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານເພີ່ມຢານ້ໍານີ້ໃຫ້ຜັກກາດ, ລົດຊາດຂອງອາຫານປະເພດເມັດມີກິ່ນຫອມໃຫມ່, ແລະຮູບລັກສະນະຂອງການປ່ຽນແປງກະລໍ່າປີ.
ຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວໃນນ້ໍາຕານ້ໍາຕານໂດຍບໍ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ
ສ່ວນປະກອບ:
- lingonberry-980 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 55 g;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 980 ມລ;
- ໂກນຫມາກ (ໄມ້) - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ຂະຫນາດໃຫຍ່, ບໍ່ໄອໂອດີນ - 5 g;
- ຕາຂອງດອກໄມ້ - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
delicious ແລະມີຜົນປະໂຫຍດແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເຊື່ອງໄວ້. ວິທີການປຸງແຕ່ງຢານ້ໍາສໍາລັບ cowberries ດັ່ງກ່າວ? ໃນກໍລະນີນີ້, ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະເກືອ, ປ່ອຍໃຫ້ໄປເຊຍກັນ stirring ທັນທີທີ່ dissolve ແລະຖິ້ມ stick ໄມ້ໄຄແລະຕາຂອງ carnation ໄດ້. ຫຼັງຈາກ້ໍາຕົ້ມໄດ້ຖືກຕົ້ມໃນເວລາ 10 ນາທີ, ໃຫ້ມັນເຢັນລົງແລະເອົາຜັກທຽມແລະໄຄ.
Cowberry ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຄັດອອກອອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງ specimens spoiled ແລະ dubious, ແລະໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງດີ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈັດຕັ້ງມະຫາຊົນຫມາກມີເນື້ອໃນຈອກທີ່ເປັນຫມັນແລະແຫ້ງທີ່ໄດ້ຖືກກະກຽມແລ້ວ, ຈົ່ງຕື່ມໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາຢານ້ໍາເຢັນ, ກວມເອົາເຮືອທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ແລະຜູກມັດດ້ວຍສາຍ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເກັບຮັກສາສິ້ນດັ່ງກ່າວໃສ່ຖັນຂອງຕູ້ເຢັນຫຼືໃນຫ້ອງເຢັນ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງຂອງ cowberries, ການກະກຽມຕາມສູດນີ້, ຈະເປັນນອກຈາກນັ້ນດີກັບອາຫານຊີ້ນແລະສັດປີກ. ນອກຈາກນັ້ນ, cranberries ດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດແລະ vinaigrettes ຕ່າງໆ, ດັ່ງນັ້ນການເພີ່ມມູນຄ່າດ້ານໂພຊະນາຂອງອາຫານ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ piquancy ແລະສົດຊື່ນລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ.