Radish ແມ່ນພືດຈາກຄອບຄົວກະລໍ່າປີ, ໃຫ້ຮາກທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ເຊິ່ງມີລົດຊາດແຫຼມເປັນລັກສະນະ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາ mustard. ຫມາກຮາກມີຮາກມີສີຂຽວ, ສີມ່ວງຫຼືສີເຫຼືອງ.
ຮາກມີການປູກຫຍ້າສົບຜົນສໍາເລັດ, ມັນປູກທັງໃນທາງທີ່ເປີດແລະໃນເຮືອນແກ້ວ. ແນວພັນຕ່າງໆຂອງພືດນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ (ຕາມຕົ້ນກໍາເນີດພວກເຂົາແບ່ງແຍກລະຫວ່າງກຸ່ມຊາວຍຸໂລບ, ຈີນແລະຍີ່ປຸ່ນ).
ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບ radish?
ການນໍາໃຊ້ radish ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ radish ແມ່ນເກີດຈາກເນື້ອໃນທີ່ສູງ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນການປູກພືດຮາກ) ຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕ່າງໆຄື: ວິຕາມິນ (A, B1 ແລະ C) ແລະທາດແຫຼວ (ສານປະສົມທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງທາດໂປຼຕຽມ, phosphorus ແລະທາດເຫຼັກ). ນອກຈາກນັ້ນໃນ radishes ຍັງມີທາດແຫຼວ nicotinic ແລະເສັ້ນໄຍພືດ.
ໃນໄລຍະເວລາພາກຮຽນ spring ຫຼັງຈາກ radish ເຢັນໄວ prolongers ສົ່ງເສີມການຟື້ນຟູຢ່າງວ່ອງໄວຂອງ ພູມຕ້ານທານ . ອາຫານທີ່ມີ radish ສົ່ງເສີມຄວາມເຂັ້ມແຂງ peristalsis intestinal ແລະປົກກະຕິການລະລາຍຂອງພະລັງງານ, ເຊິ່ງປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ excretion ແລະລະບົບຍ່ອຍຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນມີບັນຫາທາງກະເພາະລໍາໄສ້, ການໃຊ້ radish ຄວນຈໍາກັດ.
Radish ປັບປຸງທໍ່ແລະໂຕນທົ່ວໄປ. ນີ້ຮາກທີ່ດີເລີດຜະລິດຄວາມຢາກອາຫານແລະ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງໂປຕີນ, ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການ edematous. radish ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບການ obesity, gout, ພະຍາດເບົາຫວານ.
ການນໍາໃຊ້ radish ປັບປຸງສະພາບຜິວແລະຜິວຫນັງ, ສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກ cardiovascular ດີ, ເຮັດໃຫ້ເລືອດແລະສານພິດ, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງ "cholesterol ບໍ່ດີ".
ມີຄວາມຄິດເຫັນທີ່ວ່າ anthocyanins ມີຢູ່ໃນ radish ອາດຈະປ້ອງກັນການເກີດແລະການພັດທະນາຂອງ neoplasms ຕ່າງໆ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ radish
ສານທໍາມະຊາດ - phytoncides, ທີ່ມີຢູ່ໃນ radish - ຢາຕ້ານເຊື້ອທໍາມະຊາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ການໃຊ້ radish ໃນໄລຍະເວລາພາກຮຽນ spring, ພວກເຮົາປົກປ້ອງຕົວເອງຈາກອາການປວດແລະອັກເສບ.
ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຄວນເວົ້າກ່ຽວກັບການປະຕິເສດແມ່ນພະຍາດ gastrointestinal, ເຊັ່ນ: gastritis ແລະແຜ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການນໍາໃຊ້ radish ຄວນຈໍາກັດແລະລວມຢູ່ໃນ ອາຫານ ບໍ່ເກີນຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ exacerbation ຂອງພະຍາດ.
ຫນຶ່ງຄວນຈະລະມັດລະວັງສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກັບຕ່ອມ thyroid, ນັບຕັ້ງແຕ່ glycosides cyanogenic ທີ່ມີຢູ່ໃນ radish ສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນ goiter.