ຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຫມາກເລັ່ນແດງ ສາມາດຮັກສາໄດ້ຕະຫລອດປີໂດຍການເກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນລະດູຫນາວໃນນ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາສະເຫນີການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານໂປດທີ່ເປັນປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວ, subtleties ຂອງທີ່ພວກເຮົາຈະສະແດງອອກໃນສູດຂອງຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງໃນນ້ໍາຢານ້ໍາຕານ - ສູດສໍາລັບການເກັບກ່ຽວທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບລະດູຫນາວ
ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບໃນສູດແມ່ນສະແດງຕໍ່ຫນຶ່ງແກ້ວສາມລິດຂອງກະປ໋ອງ. Cowberry ຄວນເລືອກເອົາສຸກສົມບູນ, ທັງຫມົດໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍແລະດັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- lingonberry-995 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 340 g;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 1,9-2 l;
- ໂກນຫມາກເລັ່ນ - 15-20 g.
ການກະກຽມ
- ພວກເຮົາລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຄ່ອຍໆໃນນ້ໍາເຢັນແລະອອກໃນ colander ເພື່ອລະບາຍ.
- ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຢານ້ໍາຕົວເອງສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນ cranberries ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາຊຸບໃນຈານທີ່ມີຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງນ້ໍາຮ້ອນ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນພວກເຮົາ rub ສຸດ grater ພິເສດເປືອກນາວ.
- ໃນນ້ໍາຮ້ອນ, sprinkle ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຖິ້ມ zest ແລະຕົ້ມຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສໍາລັບຫ້ານາທີ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຢອດ້ໍາຖ້ວມຜົນໄດ້ຮັບຄວາມເຢັນກັບອຸນຫະພູມຂອງ 65 ອົງສາ, ພວກເຮົາກັ່ນກອງມັນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນມັນກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກກະກຽມແລະວາງໄວ້ໃນກະປ໋ອງ.
- ພວກເຮົາປະທັບຕາບັນຈຸກັບຝາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາວາງມັນຢູ່ເທິງຊັ້ນຂອງຕູ້ເຢັນຫຼືໃນຫ້ອງເຢັນເພື່ອການເກັບຮັກສາ.
cranberries ເຜັດໃນນ້ໍາ້ໍາຕານສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- lingonberry-995 g
- ແອບເປີ້ນ -245 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1.4 ກິໂລ;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 0,6 l;
- ຫົວຜັກທຽມ ໃນຕາ - 5 ຊິ້ນ;
- 1 ໄມ້ໄຜ່;
- ເປືອກສີສົ້ມຫຼືມະນາວ - 1 ເມັດໃຫຍ່.
ການກະກຽມ
- ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພວກເຮົາກະກຽມນ້ໍາຢານ້ໍາສໍາລັບ cranberries. ພວກເຮົາກໍານົດນ້ໍາທີ່ຈະຕົ້ມ, ງາມໃນ້ໍາຕານແລະຖິ້ມ crusts ຂອງຫມາກນາວໄດ້. ຫມາກໂປມແມ່ນລ້າງ, ປອກເປືອກແລະປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຫຼື cubes. ພວກເຮົາວາງຊໍ່ຫມາກໂປມຢູ່ໃນນ້ໍາຢູດທີ່ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນມັນດ້ວຍການໃຊ້ເວລາຫວານປະມານ 20 ນາທີ.
- ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມ cowberry. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກລ້າງແລະເພີ່ມເຂົ້າກັນດ້ວຍຕາຂອງຕົ້ນມະກອກແລະໄມ້ຫນຽວຢູ່ໃນນ້ໍາຢານ້ໍາຕົ້ມ.
- ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ມສຸກຫຼັງຈາກຮ້ອນອີກ 5 ນາທີ, ແລະເອົາໃສ່ຫມໍ້ຫມອກທັນທີ. ພວກເຮົາປະທັບຕາບັນຈຸກັບຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນໃນການປິ່ນປົວຢ່າງເຕັມທີ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີການປ່ຽນແປງ, ພວກເຮົາເອົາເຮືອທີ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາເຢັນ.
Cowberry ໃນຢານ້ໍາທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາແລະ້ໍາຕານ - ເປັນສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບລະດູຫນາວ
ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາຈະບໍ່ນໍາໃຊ້ນ້ໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ສາຍພານໃນຖ່ານຫີນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- lingonberry-995 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 215 g.
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທໍາອິດຖືກຄັດລອກ, ລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນແລະຫນຶ່ງໃນພວກເຂົານອນຫລັບຢູ່ໃນຖັງຂອງມະຫາຊົນສໍາລັບເວລາບາງຢ່າງດ້ວຍນໍ້າຕານ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ cranberries ຈະຈັດສັນນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ພວກເຮົາໄດ້ເອົາເຮືອທີ່ມີເຄື່ອງປະດັບຢູ່ເທິງແຜ່ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນການຕົ້ມ.
- ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເຫລືອ, ໃຫ້ອາຫານແຊບທີ່ຈະຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ຫມໍ້ຫມອກ, ພວກເຮົາປິດປະຕູດ້ວຍຝາຫມອກແລະຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ພວກເຮົາເກັບຮັກສາເຄື່ອງເຮັດໃສ່ຖັງຂອງຕູ້ເຢັນ.
Cowberry ໃນນ້ໍາຕານ້ໍາຕານເຢັນສໍາລັບລະດູຫນາວ
Cowberry ຍັງສາມາດເກັບກ່ຽວໃນນ້ໍາຕານ້ໍາຕານເຢັນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນສອງສູດທໍາອິດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອາຫານເຜັດຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະໃນລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- lingonberry-995 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 340 g;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 490 ມລ;
- ເຄື່ອງເທດທີ່ຈະ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ເພື່ອຮັບຮູ້ຄວາມຄິດ, ພວກເຮົາຕົ້ມນ້ໍາດ້ວຍນໍ້າຕານດ້ວຍດິນຊາຍ, ເພີ່ມຫົວຜັກທຽມ, ໄຄ, zest, ຫຼືຫມາກນາວ, ຖ້າຕ້ອງການ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນຂອງຢານ້ໍາພາຍໃນເງື່ອນໄຂຫ້ອງ, ພວກເຮົາຈະກັ່ນຕອງມັນແລະຕື່ມໃຫ້ພວກມັນມີຫມາກໄມ້ທີ່ວາງໄວ້ໃນກະປ໋ອງ.
- ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຄວາມສາມາດທີ່ມີ cowberry ພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະໃສ່ນ້ໍາຢອດ. ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາຊິ້ນວຽກທີ່ມີຫມວກຫມັນແລະວາງໄວ້ເທິງຊັ້ນຂອງຕູ້ເຢັນເພື່ອເກັບຂໍ້ມູນຕື່ມອີກ.