ພວກເຮົາແຕ່ລະຄົນມັກທີ່ຈະຮັກສາຕົນເອງກັບ biscuits delicious ທີ່ມີຊາຫຼື compote. ມັນແມ່ນຄວາມສຸກທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນເຂົ້າຄຸກໃນເວລາທີ່ມັນຖືກປຸງດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງ, ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວເຮືອນ, ທ່ານແນ່ໃຈວ່າມີຄຸນນະພາບແລະສົດຊື່ນຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ຢູ່ເຮືອນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ cookies ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ເວລາຫຼາຍເກີນໄປແລະພະລັງງານໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈຈະເປັນສູດສູດ biscuit ງ່າຍໆໃນເບຍ. ສໍາລັບຄວາມສັບສົນນີ້, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບສໍາ, ແລະມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມ, ເນື່ອງຈາກການເຮັດໃຫ້ຄຸກກີດັ່ງກ່າວງ່າຍດາຍ.
Puff pastry on beer
ຖ້າທ່ານຄາດຫວັງວ່າການມາຮອດຂອງຜູ້ເຂົ້າພັກແລະຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາກິນຂີ້ເຫຍື້ອໃນການກະກຽມຂອງທ່ານເອງ, ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນວິທີການປຸງແຕ່ງເບຍເບຍໃນເບຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-3 items
- margarine-250 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເບຍເບົາ - 1 ລາຍການ;
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອຂອງເກືອ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວແລະຜົງແປ້ງເຂົ້າຈີ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງໃຫ້ພວກເຂົາເກືອ, ນ້ໍານາວແລະເບຍ. ຈາກສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້, ປະສົມແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ບານຂອງມັນແລະຫໍ່ຫນັງອາຫານ. ເອົາໂຖປັດສະວະຂອງ dough ໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.
ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບ, ເອົາບານອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະລີດເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນກັບ envelope ແລະມ້ວນມັນອອກອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເຮັດນີ້ຫຼາຍຄັ້ງແລະໃນທ້າຍມ້ວນ dough ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນ, ຄວາມຫນາຂອງມັນຄວນຈະບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 4-5 ມມ.
ໄຂ່ຂອງ whisk, ໃຫ້ພວກເຂົາໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນກັບຊັ້ນຂອງ dough ແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດລອກເອົາ dough ຂອງຄວາມຍາວ arbitrary ແລະ width, ແຕ່ວ່າດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າບໍ່ຍາວເກີນໄປແລະກ້ວາງ. ກະແຈກກະຈາຍໃສ່ແຜ່ນອາບນ້ໍາ, ເຊິ່ງຄວນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາທໍາອິດ, ແລະໃສ່ເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ 220 ອົງສາໃນເວລາ 15-20 ນາທີ.
ຂີ້ເຫຍື້ອສຸດເບຍ
ຄຸກກີໃນເບຍແມ່ນດີເພາະມັນສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຫວານ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມເຄັມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດແລະໄວສໍາລັບເບຍ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດຄີມເຄັມທີ່ເຮັດດ້ວຍ homemade ໃສ່ເບຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບຍ - 1 ລາຍການ;
- ນ້ໍາມັນຫລື margarine - 250 g;
- flour-400 g
- paprika, ຜັກບົ່ວທີ່ມີອາຫານເຜັດ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຜັດເຜັດ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ, ມັນເບີຫຼື margarine ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ມັນສາມາດລະອຽດໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grind margarine ຮູ້ບຸນຄຸນກັບ flour ແລະເພີ່ມເບຍກັບມັນ. ຂັດຂີ້ຝຸ່ນ, ແລະຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ຕື່ມຜົງເລັກນ້ອຍຕື່ມອີກ.
ພວກເຮົາເອົາຂີ້ຝຸ່ນໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລີດອອກແລະຕັດອອກດ້ວຍມີດຫຼືຫ້ອງມຸງແບບພິເສດຫຼືຕົວເລກອື່ນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຂີ້ຕົວະດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະລ້າງຮູບຂອງພວກເຮົາດ້ວຍ paprika ແລະເມັດທີ່ມີອາຫານເຜັດກັບເມັດຫມາກງາຫຼືເນີຍແຂງແຫຼມແລະຫມາກພິກ. ຈັດວາງ cookies ໃນແຜ່ນເຈາະແລະໃສ່ເຕົາອົບຮ້ອນທີ່ປະມານ 20 ນາທີ.
ຄຸກກີ shortbread ເບຍ - ສູດ
ຖ້າທ່ານຕັດເພັດອອກຈາກການທົດສອບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄຸກກີ "ລີ້ນ" ໃນເບຍ, ເຊິ່ງເຕືອນພວກເຂົາວ່າມັນມີຮູບຮ່າງຂອງມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-3 items
- ນ້ໍາມັນຫລື margarine - 250 g;
- ເບຍເບົາ - 250 ມລ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
- ້ໍາຕານ Vanilla - 1 sachet.
ການກະກຽມ
Margarine ແລະ flour ຂັດກັບມະຫາຊົນທີ່ມີ homogeneous. ຕື່ມໃສ່ມັນ 2 ໄຂ່, ້ໍາຕານແລະ vanilla, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນເບຍແລະປະສົມມັນທັງຫມົດດີ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ການຜະລິດແປ້ງສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກ, ສ້າງເປັນກ້ອນແລະມ້ວນອອກຊັ້ນບາງໆ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດລ້າງມັນດ້ວຍຂີງແຫ້ງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດ layer ທີ່ມີຕ່ອນ rhombic, ແຕ່ລະທີ່ຖືກທໍາອິດເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ hammered, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາກວມເອົາຖາດກັບນ້ໍາມັນ, ພວກເຮົາໃສ່ພາສາຂອງພວກເຮົາໃສ່ມັນແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟ. Bake biscuits ສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີທີ່ 200 ອົງສາ.