Cookies Lenten ສຸດ brine - ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການ baking homemade delicious ສໍາລັບຊາ

cookies Lenten ສຸດ brine ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບ pastries homemade ໃນເວລາ Soviet. ການກະກຽມສ່ວນປະກອບໃນນາທີ, ຜະລິດຕະພັນຈໍາເປັນຕ້ອງປະຖົມ, ທ່ານພຽງແຕ່ຈະ knead dough ງ່າຍດາຍແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາໄດ້.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ cookies ກ່ຽວກັບ brine ບໍ?

ໃນຕົວຈິງແລ້ວ, ນາງສາວທັງຫມົດໄປສູ່ທຸລະກິດ, ເຖິງແມ່ນວ່າສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຊີນ້ໍາມັນຂຽວ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນລົດ pastry baked ອ່ອນມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍເລັກນ້ອຍຂອງເຄື່ອງເທດ. ເລັກນ້ອຍຄ້າຍຄືກັບລົດຊາດຂອງຄຸກກີໃນນ້ໍາຂົມແລະຜັກນ້ໍາມັນຜັກທຽມ.

1. ຂີ້ເຫຍື້ອສຸດ brine ສໍາລັບ biscuits ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ງ່າຍດາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້: ມັນແມ່ນ້ໍາຕານ, flour, ມັນເບີ, brine, ທັງຫມົດໃນອັດຕາສ່ວນປະມານຄືກັນ, ແລະເນດ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຝຸ່ນ vanillin ແລະ baking, ສະນັ້ນອາຫານຈະຍັງອ່ອນຕໍ່ເວລາດົນ.
2. ຂີ້ເຫຍື້ອຄວນບໍ່ໄດ້ຮັບການດຶງດູດເອົາຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ມັນຄວນຕິດຢູ່ກັບນິ້ວມື.
3. ຂີ້ເຫຍື້ອເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍໃນເຕົາອົບ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປ່ອຍໃຫ້ໄລຍະສັ້ນໆລະຫວ່າງ cookies.
4. ການເພີ່ມໂຊດາໃສ່ແປ້ງທີ່ມີຄຸກກີໃນນ້ໍາຕານ, ທ່ານບໍ່ຄວນດື່ມມັນສົ້ມ.

Cookies on pickle from ແຕງ - ສູດ

Cookies Lenten ສຸດ pickle ຈາກແຕງອີງຕາມສູດ Soviet ຄລາສສິກປະກອບມີພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບສໍາບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ພົບເກືອບສະເຫມີໃນເຮືອນທຸກ. ມັນແນະນໍາໃຫ້ກິນແປ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນບໍ່ມີກິ່ນ. ບາງຄົນໃຫ້ຄໍາແນະນໍາເພີ່ມ vanilla ສໍາລັບລົດຊາດ. ຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານແມ່ນວ່າ cookies ແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ແລະຜະລິດຕະພັນນົມ, ສະນັ້ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບທີ່ດີ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຕງແຕງ - 1 ແກ້ວ;
• flour - 1 ແກ້ວ;
• ໂຊດາ - ½ tsp;
• vanillin-1/3 tsp
• ນ້ໍາມັນແກງ sunflower - ½ຈອກ;
• ້ໍາຕານ - 2/3 ແກ້ວ.

ການກະກຽມ

1. ປົນນໍ້າເຜີ້ງດ້ວຍນໍ້າຕານແລະມັນເບີ.
2. ເອົາຜົງແປ້ງ, ເພີ່ມໂຊດາແລະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ.
3. ສ້າງບານຂະຫນາດນ້ອຍຈາກ dough ໄດ້, ຈັດວາງ cookies ທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ໃນໄລຍະສຸດເຈ້ຍເປັນ baking. ເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 8-12 ນາທີ.

Cookies on brine ເລັ່ນ

biscuit ສຸດ brine ຈາກຫມາກເລັ່ນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍໃນລົດຊາດຈາກ baking ແຕງ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນພຽງແຕ່ delicious. ເພື່ອທົດສອບ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄວາມແຕກຕ່າງກັນຂອງຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ, ້ໍາຕານແປ້ງ, ແກ່ນປວດ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຈັດວາງແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ມີເຈ້ຍ, ສະນັ້ນ dough ຈະບໍ່ຕິດ. ຖ້າທ່ານສ້າງບານຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕັດຫຼື mold, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, baking ຈະອອກມາຊັດເຈນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• Tomato Brine-250 ມົນ
• flour-200-220 g
• ໂຊດາ - ½ tsp;
• vanillin
• ນ້ໍາມັນແກງ sunflower - ½ຈອກ;
• ນ້ໍາຕານ - 150-170 g.

ການກະກຽມ

1. ໃນ້ໍາຕົ້ມດີທີ່ດີນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາມັນ, ນໍ້າມັນ.
2. ເພີ່ມແປ້ງແລະເນດ baking, ບໍ່ລ້າງດ້ວຍສົ້ມ (brine ຈະຈັດການມັນ).
3. ຂຸດຂີ້ເຖົ່າແລະແບ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນບານ.
4. ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະແລະປ່ອຍໃຫ້ເພີ່ມສູງຂຶ້ນໃນເວລາ 5-7 ນາທີ.
5. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 7-10 ນາທີຢູ່ 220 ອົງສາ.

ຂັວນສຸດ brine ກະລໍ່າປີ - ສູດ

ຂີ້ຝຸ່ນສຸດ brine ກະລໍ່າປີໃນການຕີລາຄາຄລາສສິກຂອງມັນປະກອບມີໄຂ່, ແຕ່ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍສົ້ມ, ແລະແທນທີ່ຈະ margarine ຄລາສສິກຫຼືມັນເບີເອົາຜັກປົກກະຕິ. ສູດນີ້ຄວນຈະຢູ່ໃນປື້ມອາຫານຂອງ hostess ໄດ້. ຜັກສະຫຼັດອອກມາຂົມຂື່ນ, ແຕ່ມັນຂື້ນຢູ່ໃນປາກຂອງທ່ານ, ໃຫ້ບໍລິການດີກັບ jam, ນໍ້າເຜິ້ງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໄຄມອນສໍາລັບ piquancy.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະລໍ່າປີ brine - 1 ຈອກ;
• ສົ້ມ - 2 tbsp. l
• ນ້ໍາມັນພືດ - 150-170 g;
• flour-2 cups
• ໂຊດາ - ½ tsp;
• ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ.

ການກະກຽມ

1. ປະສົມກັບມັນເບີດ້ວຍນໍ້າຕານ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນກັບສີຂາວ.
2. ເພີ່ມນ້ໍາຕານ, ຍັງບີບ.
3. ຄ່ອຍໆນໍາເຂົ້າ flour flour. dough ຄວນຫັນອອກຫນາ.
4. ດ້ວຍແກ້ວ, ຕັດ dough ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ. ຈັດວາງຮູບແບບທີ່ຢູ່ໄກຈາກກັນແລະກັນ. Bake ສໍາລັບ 20 ນາທີ.

cookies Lenten ສຸດ brine ມີ oatmeal

ຄຸກກີ້ Oatmeal ເທິງນ້ໍາມັນເປັນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ. ມັນ turns ອອກ baking ແມ່ນມີທາດບໍາລຸງ, ປະກອບດ້ວຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ເພີ່ມ raisins ກັບອາຫານນີ້ເລື້ອຍໆ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເອົາແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະ sprinkle ເມັດຫມາກງາ. ແປ້ງ Hercules ແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນເຄື່ອງປັ່ນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຕງແຕງ - 100-130 ມລ;
• oatmeal-250-300 g
• ນ້ໍາມັນແກງ - ¼ຈອກ;
• ້ໍາຕານ - 2 tbsp. l
• ເມັດຫມາກງາ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
• raisins - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

1. ແຊ່ນ້ໍາມັນແຫ້ງໃນນ້ໍາ.
2. flakes floured ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະ brine. ປ່ອຍອອກມາເລັກນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂຸ່ນ.
3. ເອົາ raisins ໄດ້. Stir.
4. ຮູບແບບ cake ຂະຫນົມຂ້ຽວຕະຫຼອດ. ເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖາດເຂົ້າຈີ່.
5. ກິນເຂົ້າຈ້າວຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ນ້ໍາຂົມປະມານ 20 ນາທີ.

ຄຸກກີ shortbread ສຸດ brine

ຖ້າຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມບໍ່ສະດວກສະບາຍແລະບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະປິ່ນປົວໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ທ່ານສາມາດແນະນໍາໃຫ້ ຄຸກກີເຂົ້າຫນົມຫວານເບຍ - ສູດຂອງມັນແມ່ນແບບງ່າຍໆ, ແລະອາຫານນີ້ແມ່ນອົບພຽງ 15-20 ນາທີເທົ່ານັ້ນ. ເພື່ອ decorate ເທິງຂອງ cookies ສາມາດ sprinkled ກັບ້ໍາຕານ, ແລະສາມາດເປັນແກ່ນຟັກ, ເຊັ່ນ: ຖົ່ວດິນຫຼື almonds. ນ້ໍາຕານສໍາລັບການກິນສາມາດກິນໄດ້ທຸກຢ່າງ, ແມ້ແຕ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ການ olives.

ສ່ວນປະກອບ:

• brine any - 1 cup
• flour-2 cups
• ໂຊດາ - ½ tsp;
• ນ້ໍາມັນພືດ - ½ຈອກ;
• ້ໍາຕານ - 2/3 ແກ້ວ.

ການກະກຽມ

1. ປະສົມແລະຕີ whisk ້ໍາຕານ, ້ໍາຕານແລະມັນເບີ.
2. ຄ່ອຍໆໃສ່ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເນື້ອໃນ, knead dough ໄດ້.
3. ດຶງອອກຈາກ dough ແລະຕັດຊິ້ນດ້ວຍແກ້ວ. Bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບເອກະສານສະບູ່ຢູ່ 200 ອົງສາ.
4. Decorate at will

Soft biscuits on brine

ສູດສໍາລັບ biscuits ສຸດ brine ຢູ່ເຮືອນສາມາດເຮັດໄດ້ "chip ຂອງທ່ານ" ແລະຮັບຜິດຊອບສິນຄ້າ baked ຜິດປົກກະຕິເຖິງແມ່ນກ່ຽວກັບຕາຕະລາງງານບຸນ. ຕົ້ນສະບັບຂອງອາຫານທີ່ຈະໃຫ້ອາມິນແລະ jam, ມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຄຸກກີອອກມາມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຄິດວ່າໃນອາຫານທີ່ອ່ອນໆນີ້, ນ້ໍາຕານ້ໍາເຜີ້ງແລະຕົ້ມຫວານທີ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນປະສົມກົມກຽວ.

ສ່ວນປະກອບ:

• brine - 1 ຈອກ;
• flour-1,5 glasses
• ໂຊດາ - ½ tsp;
• vanillin-1/3 tsp
• ້ໍາຕານ - 2/3 ຈອກ;
• almonds - ກັບລົດຊາດ;
• jam-1 pot
• ນ້ໍາມັນພືດ - 100-120 g.

ການກະກຽມ

1. ສົມທົບກັບມັນເບີດ້ວຍ້ໍາຕານແລະຕີ.
2. ຕີ, ເພີ່ມ brine ແລະ flour ດ້ວຍ trickle ເພື່ອວ່າບໍ່ມີ lumps. ສ້າງເປັນ dough ຫນາ.
3. ປົນ batter ເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ເຢັນເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
4. ສ້າງບານ, ປວດດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ຮ່ອງສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ. Bake ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
5. ໃນເວລາທີ່ biscuits ອ່ອນຂອງປາ ກ່ຽວກັບການ brine ຈະກຽມພ້ອມ, ເອົາໃຈໃສ່ສຸດຂອງແຕ່ລະ jam jam ແລະ almonds ດິນ.

ຂີ້ຝຸ່ນ Lenton ກັບຜັກຊີນ້ໍາມັນແຕງແລະນາວ

biscuits ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດ brine ໄດ້ອອກ, ຖ້າທ່ານຕື່ມນ້ໍານາວຫຼື zest ຂ້ອນຂ້າງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈເພື່ອຫຼາກຫຼາຍສູດສູດ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຄຸກກີທີ່ຕັດໃນ olives ເຄິ່ງຫນຶ່ງກັບນາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມ້ໍາຕານ, ແລະອາຫານທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄາບອາຫານທີ່ຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• Brine-210-250 ml
• flour-240-260 g
• ໂຊດາ - ½ tsp;
• ຫມາກເລັ່ນ peel - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 100-120 ມລ;
• ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

1. ປົນນ້ໍາຕານແລະ້ໍາຕານຈົນກ່ວາມັນຈະທໍາລາຍ.
2. ເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ແລ້ວແປ້ງແປ້ງ, ໂຊດາແລະ zest.
3. Knead dough, ຮູບແບບຈາກມັນ cookies ຂະຫນາດນ້ອຍ.
4. Bake ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍຊິ້ນຂອງນາວ.

Biscuits ກັບ brine

biscuits homemade ສຸດ brine ສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ມີ semolina. ການປຸງແຕ່ງດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຜົນຜະລິດກັບລົດຊາດຂອງການອົບ. ຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບອາຫານແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຖືກທຸບຕີກັບເຄື່ອງປະສົມ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບແມ່ນໄດ້ຮັບ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຫ້ການທົດສອບ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຖອນມັນອອກເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຕງແຕງ - 1 ແກ້ວ;
• flour-1,5 glasses
• ໂຊດາ - ½ tsp;
• manka-1 glass
• ນ້ໍາມັນແກງ sunflower - ½ຈອກ;
• ້ໍາຕານ - 2/3 ແກ້ວ.

ການກະກຽມ

1. ແປ້ງແປ້ງແລະໂຊດາທີ່ປະສົມກັບ semolina.
2. ປົນນ້ໍາມັນດ້ວຍນ້ໍາຈືດ, ແຊ່ຢ່າງລະອຽດແລະເອົານໍ້າຕານ.
3. ຜົນຜະລິດທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ flour ແລະ semolina. Knead dough ໄດ້.
4. ເອົາ dough ປຸງແຕ່ງໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 50-60 ນາທີ.
5. ຕັດອອກ cookies (ຮູບຮ່າງສາມາດເລືອກເອົາຊະນິດຕ່າງໆ).
6. ເກັບຂີ້ເຫຍື້ອໃນຖາດ baking ແລະ bake ສໍາລັບ 15 ນາທີ.

Cookies ໃນນ້ໍາຂົ້ນໃນເຕົາຂວດ

Cookies ໄວໆໃນ brine ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນ 10 ນາທີ, ຖ້າທ່ານເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນແຊ່ frying ເປັນ. ຂັວນແມ່ນສວຍງາມຫຼາຍຖ້າພວກມັນຖືກລ້າງດ້ວຍໄຄແລະນໍ້າຕານ້ໍາຕານຫຼັງຈາກທີ່ຂຸ້ນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການອອກກໍາລັງກາຍຕ່ໍາລົງ, ຕ່ອນຂີ້ຜຶ້ງຄວນເຮັດໃຫ້ຫນາແຫນ້ນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນນ້ໍາມັນໂດຍບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• brine - 1 ຈອກ;
• flour - 1 ແກ້ວ;
• ໂຊດາ - ½ tsp;
• ນ້ໍາມັນແກງ sunflower - ½ຈອກ;
• ້ໍາຕານ - 2/3 ແກ້ວ.

ການກະກຽມ

1. ້ໍາຕານ, ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຢ່າງລະມັດລະວັງ stir, ງາມເປັນ trickle ບາງໆຂອງ flour, ເພີ່ມ soda.
2. ສ້າງແລະເຮັດໃຫ້ dough steep.
3. ຈາກການທົດສອບເຮັດໃຫ້ cookies ຂອງຮູບຮ່າງທີ່ມັກ, fry ພວກເຂົາໃນນ້ໍາ.
4. ແຕ່ງເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ສຸດ.

ຂີ້ຜຶ້ງທີ່ມີ brine ເມັດ rye

ຂີ້ເຫຍື້ອສຸດ brine ໃນ post ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກ flour rye, ມັນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະມີ hue ້ໍາຕານງາມ. ທ່ານສາມາດປະສົມສອງປະເພດຂອງ flour - rye ແລະ wheat, ສະນັ້ນການ baking ຈະມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ໂຊດາສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຄວາມບໍ່ສະອາດ. ແຕ່ງກິນ cookies ດ້ວຍແກ່ນຂອງດິນ, ມັນແມ່ນດີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍ jam ຫຼື jam.

ສ່ວນປະກອບ:

• Brine-200 ml
• flour rye-250 g
• ໂຊດາ - ½ tsp;
• sunflower oil-100 g
• ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

1. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບແລະ knead dough ຫນາ.
2. ໃຫ້ເຂົາຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
3. Bake ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມສໍາລັບ 20 ນາທີ.

Cookies on brine without sugar

ອາຫານວ່າງອາຫານທີ່ດີງາມຈະເປັນເຄື່ອງ ດື່ມ ທີ່ມີນ້ໍາຕານຂີ້ເຫຍື້ອ. ມັນບໍ່ມີ້ໍາຕານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄຂ່, ນົມ, margarine. ເພາະສະນັ້ນ, ການປຸງແຕ່ງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມຮູບ. ມັນຈະເປັນສິ່ງທີ່ດີຖ້າທ່ານຕື່ມເນີຍແຂງ, ແກມສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືຫມາກງາມາໃຫ້ແປ້ງ. ຮູບແບບຂອງຕັບສາມາດໃຫ້ໄດ້ - ຕາດາວ, bagels, ວົງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• Brine-150 ml
• flour-230-260 g
• ໂຊດາ - ½ tsp;
• Sunflower oil-130-150 ml

ການກະກຽມ

1. ປົນຢູ່ໃນນ້ໍາ brine, ມັນເບີ, ຕື່ມຜົງແປກໆ.
2. Knead dough, ຮູບແບບ biscuits ຂອງຮູບແບບແລະຂະຫນາດທີ່ອາດຈະເປັນໄປໄດ້.
3. Bake ໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້.