ວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະຫຼາກຫຼາຍວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບປົກກະຕິແມ່ນເພື່ອເສີມແຕ່ງອົງປະກອບທີ່ມີສ່ວນປະກອບໃຫມ່, ຖ່ານຫີນທີ່ມີກ້ານໃບເປັນຕົວຢ່າງທີ່ດີ. pie ແມ່ນການກະກຽມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກໂປມຫຼື pears, ແຕ່ວ່າເປັນຜົນໄດ້ຮັບ, ເປັນຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ, ບໍ່ຄ້າຍຄືກັບທຸກໆເຂົ້າຫນົມຫວານອື່ນໆ, delicacy, ເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໂດຍ lovers ທັງຫມົດຂອງການປິ່ນປົວເຮືອນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຖ່ານຫີນທີ່ມີທາດແປ້ງຢູ່ໃນເຕົາອົບ?
ຖ່ານຫີນ Mandarin, ທີ່ແຕກຕ່າງຈາກຫມາກໂປມ, ອອກມານຸ່ມ, ມີນ້ໍາແລະເພື່ອໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບບໍ່ມີຄວາມຜິດຫວັງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕິດຕາມກົດລະບຽບບາງຢ່າງໃນເວລາທີ່ເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານ.
- ຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍຂອງ charlotte ຄລາສສິກແມ່ນ crust ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນດ້ານຂອງ pie ໃນຂະບວນການຂອງການ baking ໄດ້. ຜົນກະທົບນີ້ແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍໄວໂດຍໄຂ່ໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະຂູດຂີ້ເຖົ່າຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນຖືກທໍາລາຍ.
- ເນື່ອງຈາກວ່າ charlotte ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນການທົດສອບໂປຼຕີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ນ້ໍາມັນແບບຟອມ, meringue ຈະບໍ່ເພີ່ມສູງຂຶ້ນໃນກໍລະນີນັ້ນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກວມເອົາບັນຈຸທີ່ມີ parchment.
- ຖ້າຫມາກໄມ້ຫມາກນາວມີນ້ໍາມີນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປ, ສະນັ້ນທາດເຫຼັກທີ່ເຜັດໃນເຕົາອົບບໍ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ກ້ານໃບແມ່ນຂີ້ຝຸ່ນໃນທາດແປ້ງກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ.
- Mandarins ມີຄຸນສົມບັດທີ່ຈະເຜົາໄຫມ້, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ຈັດວາງມັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຟອມ.
- ເພື່ອເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງລົດນ້ໍາມັນມະເຂືອທີ່ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຝຸ່ນໄດ້.
Charlotte ມີຫມາກໂປມແລະມັນເບີ - ສູດ
Charlotte ກັບຫມາກໂປມແລະຫມາກກ້ຽງ - ເປັນສູດທີ່ເປັນຫມູ່, ປະກອບດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງຫມາກນາວ. ການປິ່ນປົວຜິດປົກກະຕິ, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກກະກຽມສໍາລັບຊາທີ່ມີຄວາມງ່າຍດາຍແລະຄວາມໄວໃນການປຸງແຕ່ງ, ໃນເວລາພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ໂດຍການກະກຽມຂອງແປ້ງ, ຂີ້ເຫຍື້ອແລະອ່ອນໂຍນທີ່ມີນ້ໍາປະປາຈະກຽມພ້ອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
- tangerines - 3 ຊິ້ນ
- sugar-150 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-250 g
- baking powder
- ທາດແປ້ງ - 1 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ຫມາກໂປມແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ, ໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ mold.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໃນແກ້ວສີຂາວທີ່ມີສີເຫຼືອງທີ່ມີ້ໍາຕານ.
- ປະສົມຜົງຜັດປະສົມກັບແປ້ງ, ໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງລະອຽດ.
- ງາມກວ່າຫມາກໂປມ.
- ປອກເປືອກອອກຈາກຮູບເງົາທີ່ມີນ້ໍາ, sprinkle ກັບທາດແປ້ງ, ວາງອອກໃນ dough ໄດ້, pritaplivaya.
- ຫມາກ ເຜັດ ທີ່ມີຫມາກໂປມ ແລະຫມາກກ້ຽງແມ່ນອົບ 50 ນາທີຢູ່ທີ່ 180.
charlotte ວັນຄຣິດສະມາດທີ່ມີລົດເຂັນ
ມັນບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກຄລາສສິກຄລາສສິກ charlotte ວັນຄຣິດສະມາດ. ອົງປະກອບຂອງ pie ປະກອບມີ zest ອັນບໍລິສຸດ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ crumb ຫຼາຍສີເຫຼືອງແລະມີກິ່ນຫອມ. ເພື່ອກິນອາຫານໂປດປະເພດນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີເສັ້ນຜ່າກາງ 22 ຊມ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເວລາທີ່ຄວນກິນຄວນຫຼຸດລົງ 10 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- flour-200 g
- sugar-150 g
- tangerines - 3 ຊິ້ນ
- tangerine peel-2 tbsp l
- baking powder
ການກະກຽມ
- ້ໍາຕານໂປຼຕີນທີ່ມີ້ໍາຕານຈົນກ່ວາສູງສຸດບໍລິສັດ
- ແຍກຕ່າງຫາກ whip yolks ມີ zedra, ເຂົ້າໄປໃນ meringue ໄດ້.
- ປົນແປ້ງແລະຜົງແປ້ງ, ເອົາເຂົ້າຈືດເຂົ້າຂົ້ວ, stirring spatula.
- ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ mold ໄດ້, ງາມ 1/3 ຂອງ dough ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຊິ້ນສ່ວນ tangerine, ງາມ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- Bake for 60 minutes at 170
Charlotte ມີຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກກ້ຽງ
ເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີລົດເຂັນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ສູດທີ່ຖືກປະກອບດ້ວຍຫມາກກ້ຽງ. ໃນຊຸດສະບັບນີ້ມີນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນຜັກ, ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ສາມາດທົດແທນໄດ້ດ້ວຍ 50ml ຂອງເຫລົ້າ, ດັ່ງນັ້ນການປິ່ນປົວຈະອອກມາຫຼາຍທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະ friable. cake ແມ່ນ crocheted ສໍາລັບ 50 ນາທີ, ຮູບຮ່າງຕ້ອງການ 22 ຊຕມ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ parchment.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- flour-200 g
- sugar-180 g
- baking powder, vanillin
- mandarin-1 pc
- orange-½ pcs
- ນ້ໍາຕົ້ມແລະມັນເບີ - 3 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາສີຄີມສີຂາວ, ເພີ່ມ flour ກັບຜົງບ່ວງແລະ vanillin.
- ສົມທົບການນ້ໍາຕົ້ມແລະມັນເບີ, ງາມຢ່າງໄວວາເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້, stir.
- ງາມເຂົ້າໄປໃນ mold parchment, ກະຈາຍຂີ້ຝັກ citrus ຢູ່ເທິງ.
- ມີສີຂຽວທີ່ມີສີສົ້ມແລະສີມ່ວງມີການອົບ 30 ນາທີ 180 ເທື່ອ.
Charlotte ມີລົດເຂັນແລະໂກເລດ
ບໍ່ແມ່ນຄລາສສິກ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ສູດຂອງມັນແມ່ນເສີມດ້ວຍ chip chocolate. ໃນ dough biscuit, ການຫຼຸດລົງເລດໂກເລດໄດ້ຖືກເພີ່ມ, ທ່ານສາມາດຕັດກະເບື້ອງ, ຖ້າຕ້ອງການ, ຍັງງາມຫຼາຍກວ່າ glaze ໄດ້. ໃນຖານະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ pie ໄດ້, Walnut ໄດ້ຖືກສະແດງ, ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນໂດຍ Almond crushed ຫຼື hazelnuts.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- flour-150 g
- ຫມາກຖົ່ວເມັດ - ½ st;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- tangerines - 3 ຊິ້ນ
- ຊັອກໂກແລດຢອດ - 2 ມື;
- baking powder
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຄີມສີຂາວ
- ສົມທົບກັບແກ່ນຫມາກໄມ້ດ້ວຍແປ້ງແລະຜົງແປ້ງ, ເພີ່ມໄຂ່, ປະສົມ.
- ແນະນໍາໂກເລດ.
- ໃນ mold ຂອງງາມ 1/3 ຂອງການທົດສອບ, ຈັດວາງ lobules, ງາມ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ລົດຊາດທີ່ມີກ້ານມ່ວງແມ່ນອົບ 50-60 ນາທີຢູ່ທີ່ 180.
Charlotte ມີກ້ວຍແລະ mandarin
Charlotte ໃນຄີມສົ້ມທີ່ມີລົດ ເຂັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະຫຼາກຫຼາຍສູດເບື່ອສູດພື້ນຖານ. ຫມາກກ້ວຍໃນເຄື່ຶອງຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂຸ່ນເຄືື່ອງ, ເມັດ້ໍາຕານຈະເພີ່ມນ້ໍາຈືດແລະຂັດຈະບໍ່ແຫ້ງ, ແລະເປືອກນາວຈະເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ດີ. ຕື່ມການ pie ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແມ່ນສາມາດເປັນສີຄີມສົ້ມງ່າຍດາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-1 item
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ກ້ວຍ - 1 ຊິ້ນ;
- tangerines - 4 ຊິ້ນ
- baking powder
- ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. l
- peel lemon - 1 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ມີ້ໍາຕານຈົນກ່ວາສູງສຸດ.
- ແຍກກັນໂດຍແຍກກັນດ້ວຍສີຄີມໆ, ຄີມແລະສົ້ມ, ເຂົ້າສູ່ມະຫາຊົນໂປຕີນ.
- ຈີກ flour ດ້ວຍຜົງແປ້ງ, ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຕັດຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກກ້ຽງ, ໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ປະສົມເຂົ້າ.
- ງາມໃນ mold, bake ສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 190.
Charlotte ກັບຜັກບົ່ວໃນນົມສົ້ມ
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ Charlotte ທີ່ມີຜັກທຽມໃນເຕົາອົບສາມາດຮັບຮູ້ໂດຍຜູ້ທີ່ຕ້ອງການແຕ່ງກິນ pastries delicious. ເຄື່ອງເທດບາງຢ່າງທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນອົງປະກອບຂອງການທົດສອບຈະເຮັດໃຫ້ຜັກຜິດປົກກະຕິ, ກິ່ນຫອມແລະບໍ່ຄືກັບການປິ່ນປົວອື່ນໆ. ຂໍຂອບໃຈກັບການຕື່ມນອກຈາກນົມສົ້ມ, ຄວາມແຊບຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມໄວກວ່າປະເພນີ, ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 25-30 ນາທີສໍາລັບການອົບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- sugar-150 g
- kefir - item
- flour-1 item
- baking powder
- vanillin
- ຖົ່ວ - 1 tsp;
- cloves ດິນ - ¼ tsp;
- tangerines-3 pcs
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ແນະນໍາໃຫ້ kefir.
- ສົມທົບກັບແປ້ງທີ່ມີຝຸ່ນບ່ວງແລະເຄື່ອງເທດ, ງາມເຂົ້າໄປໃນ dough.
- ງາມເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້, ແຈກຈ່າຍ lobules ໄດ້, pritaplivaya.
- Bake for 30 minutes at 190
Charlotte ກັບ mandarins ໃນ multivariate - ສູດ
ພຽງແຕ່ແລະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກະກຽມລົດຊາດທີ່ມີມະຫາຊົນໃນ multivark, ອຸປະກອນນີ້ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດຂອງຕົນໃນການ baking cookies. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເອົາປ່ຽງນີ້ອອກສໍາລັບການອອກນ້ໍາອືມຟຣີ, ດັ່ງນັ້ນຜັກບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ "ຕົ້ມ". ໃນເວລາທີ່ການຜະລິດຂອງ baking ໃນອຸປະກອນນີ້ບໍ່ໄດ້ປະກົດວ່າເປັນ crust ທອງ, ການແກ້ໄຂຄວາມຜິດພາດນີ້ຈະຊ່ວຍອອກແບບຂອງແປ້ງ້ໍາຕານຫຼື glaze.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- sugar-150 g
- flour-1 item
- tangerines - 3 ຊິ້ນ
- ໂຍເກີດ - 3 tbsp. l
- baking powder, vanillin
ການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ແນະນໍານົມສົ້ມ.
- ງາມໃນ flour, ຜົງແປ້ງ, vanilla.
- ຕື່ມການ wedges tangerine, ງາມ dough ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະໄດ້.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.