casserole ມັນຕົ້ນ ຈະມີຄວາມສຸກໂດຍທຸກຄົນ: ມັນ turns ອອກພຽງພໍ satisfying ແລະ deliciously ອ່ອນແລະ delicious. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ decorate ເທິງດ້ວຍສີຂຽວຟັກລະອຽດ.
casserole ມັນຕົ້ນ, ມີຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນຫອມ - 500 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 800 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 300 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- mustard - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມ casserole ກັບຫມາກເລັ່ນ, ພວກເຮົາທໍາອິດກະກຽມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ. ຜັກທຽມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະກົດໂດຍກົດ. Mince ວາງໃນໂຖປັດສະວະ, ຂັບໃນໄຂ່, ເພີ່ມ mustard, ຜັກທຽມ, ແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນຂອງມະຫາຊົນທີ່ມີຊີວິດ. ມັນຕົ້ນແມ່ນສະອາດ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຫົ່ມຄົວແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ. ຫມາກເລັ່ນ shred ໃນວົງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານ baking ແມ່ນ lubricated ດີກັບນ້ໍາຜັກແລະຮ້ອນເລັກນ້ອຍໃນເຕົາອົບໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງເຄິ່ງມັນຕົ້ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມດ້ວຍຊັ້ນບາງໆ. ຈາກຂ້າງເທິງໄດ້ແຈກຢາຍຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງກວມເອົາດ້ວຍຊັ້ນມັນຕົ້ນ, ເລັກນ້ອຍ, ໄດ້ຖືກຂຸດລົງ. ຕໍ່ໄປ, ຈັດວາງຫມາກເລັ່ນ mashed ແລະ sprinkle ອຸດົມສົມບູນທີ່ມີເນີຍແຂງ, pre-rubbed ສຸດ grandson ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນປັດຈຸບັນເອົາອາຫານໃນເຕົາອົບແລະປຸງແຕ່ງ casserole ກັບຊີ້ນແຮ່ທາດ ແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບຊົ່ວໂມງທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ.
casserole delicious ມີມັນຝະລັ່ງແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ກິໂລ;
- ມັນຕົ້ນ - 700 ກໍາ;
- ເນື້ອຫັ່ນ - 400 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Pomidchiki ລ້າງແລະແຫ້ງ. ຕ່ອນບາງໆຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງຂອງບາງໆ, ແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດດ້ວຍແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຜັກທຽມທີ່ກົດດັນໂດຍການກົດ. ມັນຕົ້ນ, ໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ລ້າງ, rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາບີບອອກນ້ໍາເກີນ. ປົນຊີ້ນທີ່ມີແຮ່ທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະຕັດໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເກືອເລັກ, pepper, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະປົນກັນດີ.
ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການ baking ແມ່ນ smeared bit ໂດຍນ້ໍາ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມັນເຂົ້າໄປໃນສູນກາງຂອງ stuffing ໄດ້, ປະມານຮາບພຽງແຕ່ພວກເຮົາແຜ່ມັນຕົ້ນ, ຮູ້ກວມເອົາເຂົາເຈົ້າແລະເນື້ອ stuffing. ກັບຫມາກເລັ່ນ, ສອກດ້ວຍສະຫມຸນໄພແລະສົ່ງ casserole ກັບມັນຕົ້ນແລະຫມາກເລັ່ນກັບເຕົາອົບ, ຮ້ອນໃຫ້ 200 ອົງສາສໍາລັບ 45 ນາທີ.