casserole ມັນຕົ້ນ, ໃນຫຼາຍທາງເລືອກ - ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງ. ສູດສໍາລັບ casserole ມັນຕົ້ນແມ່ນງ່າຍດາຍ. ມັນຕົ້ນແມ່ນຕົ້ມໃສ່ໃນ "ເອກະພາບ", ເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງອອກໃນເກຍຫຍາບເລັກນ້ອຍ, ເຢັນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນແມ່ນການປຸງແຕ່ງຫມາກໄຂ່ຫລັງທີ່ມີໄຂ່. ປົນມັນຕົ້ນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໄຂ່ດິບ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວແດງແລະຜັກບົ່ວເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດໃນອາຫານ baking, ໄຂມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະ sprinkled ກັບ breadcrumbs. Lubricate ດ້ານຂອງໄຂ່ໄດ້, ສີຄີມສົ້ມ, ຫຼື, ດີກວ່າ - ໄຂ່ທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ. ທ່ານສາມາດ sprinkle ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ - ມັນຈະເຖິງແມ່ນ tastier. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ 4-5 ມັນຕົ້ນ, 2 ໄຂ່ໄກ່, breadcrumbs, ຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງ, ມັນເບີ, ຜັກບົ່ວ.
casserole ມັນຕົ້ນ, ມີ stuffing
ທ່ານສາມາດກະກຽມກະທຽມມັນຕົ້ນດ້ວຍຊີ້ນທີ່ມີເນື້ອແຂງ (ຊີ້ນ, ປາ, ເຫັດ, ຜັກ). Stuffing ແມ່ນວາງລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນຂອງມະຫາຊົນມັນຕົ້ນ. ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມກັບເນື້ອອາຫານພື້ນຖານ, ຊີ້ນຫລືປາ, ປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນເຕົາອົບຮ້ອນດີ. ມັນຕົ້ນບໍ່ສາມາດຕົ້ມໃນ "ເອກະພາບ", ແຕ່ເຮັດຄວາມສະອາດ, ປຸງແຕ່ງເປັນເຄິ່ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະຂີ້ເຫຍື້ອໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືມີດ (ດ້ວຍມື, chopper, ໃນການສົມທົບ).
Casserole with courgettes
ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມກັບ zucchini - ຍັງ delicious.
ສ່ວນປະກອບ:
- 5 ມັນຕົ້ນ
- 2 ໄຂ່;
- 1 ຜັກຜັກ;
- ແກ້ວຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ;
- ນ້ໍາມັນແກ່ນດອກແກ່ນ;
- 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
ການກຽມ:
ມັນຕົ້ນປອກເປືອກດິບທໍາມະຊາດຕົ້ມປະມານ 8-10 ນາທີແລະພວກເຮົາຈູດມັນຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຕັດຈອກ. Zucchini ພວກເຮົາຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຫຍາບ. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເພີ່ມໄຂ່ແລະປະສົມ. ປົນເປື້ອນພື້ນທີ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນຫຼາຍຫຼື smaltz. ເອົາມະຫາຊົນຜັກໃນ mold ແລະ bake ມັນ. ພວກເຮົາຂັດຂວາງຂະບວນການສໍາລັບ 10 ນາທີຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ເອົາອອກຮູບຮ່າງແລະສີດ casserole ກັບຄີມສົ້ມ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງມັນກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາອົບໄດ້.
casserole ຜິດປົກກະຕິ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປະມານ 1 ກິໂລມັນຕົ້ນ;
- 500 g ຂອງໄຂ່ໄກ່;
- 2 ຜັກບົ່ວ;
- ແກ້ວຂອງນົມຫຼືຄີມ;
- 100 ກໍາຂອງມັນເບີທໍາມະຊາດ;
- 1-2 ໄຂ່;
- ເກືອ
- pepper
- ສົ້ມແກມສີຄີມ;
- some cheese ຮູ້ບຸນຄຸນ.
ການກຽມ:
casserole ມັນຕົ້ນດ້ວຍຕັບຈະກະລຸນາທ່ານດ້ວຍຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຄວາມຄິດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ໃຫ້ຕົ້ມມັນຕົ້ນປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຈົນກ່ວາພ້ອມ. ພວກເຮົາກະກຽມບໍລິສຸດດ້ວຍການເພີ່ມບ່າແລະ, ອາດຈະ, ້ໍານົມທັງຫມົດຫຼືສີຄີມ. ຜັກບົ່ວປອກເປືອກຈະຖືກຜັກຂີ້ເຜີ້ງແລະຂົ້ວເຂົ້າຈືດໆໃນນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວາທອງ. ຕື່ມການຕັບ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ກ່ຽວກັບການກຽມພ້ອມຂອງຕັບ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນເລັກນ້ອຍຕາມລໍາດັບແລະ peppered. ນ້ໍາມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນແລະແຜ່ກະຈາຍກັນເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງມັນໄດ້ຖືກກະກຽມແລ້ວ. ຢູ່ປາຍສຸດຂອງມັນຕົ້ນ, mashed layer ຕັບກັບຜັກບົ່ວ. ຂ້າງເທິງ - ຊັ້ນອື່ນຂອງມັນຕົ້ນ, mashed. ແກງແຊ່ແຂງໄຂ່ດິບແລະສົ່ງມັນໄປໃສ່ເຕົາອົບດີ. casserole ມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບ 45 ນາທີ, ຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບຮົ່ມທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ສວຍງາມ. casserole ພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນດີກວ່າ, smeared ມີສີຄີມສົ້ມແລະ sprinkled ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃນມັນຕົ້ນ, ທ່ານສາມາດຕື່ມຫມາກໂມ.
casserole ມັນຕົ້ນ, ມີຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປະມານ 1 ກິໂລມັນຕົ້ນ;
- ແກມ 500-400 ຫມາກເລັ່ນ (ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາ);
- ກຼາມຂອງ 200 ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ;
- ມັນເບີນ້ອຍໆ;
- 1-2 ໄຂ່;
- ນົມບາງຢ່າງຫຼືສີຄີມ;
- parsley
- dill
- ເກືອ
- pepper ground black.
ການກຽມ:
ຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກຖືກຕັດອອກເປັນເຟືອງສັ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາຈະລ້າງຫມາກເລັ່ນ, ໄດ້ຮັບຄວາມຊຸ່ມດ້ວຍຜ້າພົມແລະຕັດມັນລົງ. ເນີຍແຂງພວກເຮົາ rub ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ພວກເຮົາເຕັມປ່ຽມນ້ໍາມັນແບບ, ຈັດວາງຂັ້ນຕອນຂອງມັນຕົ້ນໃນ, ສຸດເທິງ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກເລັ່ນແລະເທິງກັບເນີຍແຂງ. Pickle ແລະ pepper. ພວກເຮົາປົນ້ໍານົມແລະໄຂ່, ຈົ່ງລວບແລະເຮັດຄວາມຫນາແຫນ້ນນີ້ດ້ວຍເນື້ອໃນຂອງມັນແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ, ອຸນຫະພູມ 200 ° C, ສໍາລັບ 45-50 ນາທີ. ພວກເຮົາຈະຂີ້ຝຸ່ນ casserole ກັບຄີມສົ້ມແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພເມ່ືອຍ່ອງ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ casserole ມັນຕົ້ນດ້ວຍຊາຫຼືຜັກບົ່ວຈາກຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ອາຫານນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບລະດູຫນາວ.