ເປັນ cake ທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຄວາມແປກໃຈກັບປາແມ່ນບຸກຄົນທົ່ວໄປຍິນດີຕ້ອນຮັບໃນຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ. ເຖິງແມ່ນວ່າ fans ຂອງຜະລິດຕະພັນປາບໍ່ໄດ້ຖືກຈັດວາງໃນການຜະລິດເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປະສົມປະສານທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດແລະຄວາມປາຖະຫນາທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ເຂົ້າຈີ່ກັບປາ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີລົດຊາດສໍາລັບຄ່ໍາແລະປະຫຍັດເວລາ, ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການອົບໄດ້ສະເຫມີໄປຫາກູ້ໄພ. ມັນເປັນໄປໄດ້ໃນເວລາປະມານນາທີທີ່ຈະປະດັບເພັດທີ່ມີປີກກັບປາໃນ mayonnaise ຫຼື kefir, ແລະໃນຂະນະທີ່ມັນຈະຖືກ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້, ເຮັດທຸລະກິດທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ສິ້ນສຸດອື່ນໆ. ໃນຖານະເປັນການຕື່ມ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ທັງສອງ fillets ປາດິບແລະປາກະປ໋ອງ.
ເຄ້ກທີ່ມີປາໃນນົມສົ້ມ
ເຫມາະສົມກັບການປະສົມກົມກຽວແລະໃນໂຄງປະກອບການ, ແລະໃນລົດຊາດ, ແລະລົດຊາດຈະເປັນ pie jellied ກັບປາແລະມັນຕົ້ນ. ເອົາເຂົ້າຈີ່ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ. ຖ້າຕ້ອງການ, ມັນບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ທັງຫມົດຫຼືຖືກແທນທີ່ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນອື່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອໃນໄຂມັນຂະຫນາດກາງແກ້ວ - 500 ມລ;
- flour sifted-300 g
- ໄຂ່ທີ່ເລືອກ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 10 g;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 35 ມລ;
- repaid vinegar soda - 10 g;
- ມັນຕົ້ນ - 700 ກໍາ;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- ປາກະປ໋ອງ - 300 ກໍາ
- ເກືອ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ຫມາກພິກ.
ການກະກຽມ
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ຈົ່ງສຸມໃສ່ kefir ດ້ວຍສົ້ມທີ່ຖືກທໍາລາຍ, ໂຊດາ, ຖືກທຸບຕີດ້ວຍໄຂ່ເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະຜັກ.
- ຮັງຜຶ້ງແປ້ງແລະປະສົບຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງປະສົມ, ໂຄງສ້າງເປັນຄວາມຫນາແຫນ້ນຂະຫນາດກາງຂອງຄີມສົ້ມ.
- ໃນຮູບແບບຂອງມັນ, ຈົ່ງຖິ້ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມະຫາຊົນທີ່ກະກຽມ, ແລະແຈກຢາຍມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວຢູ່ເທິງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ກະຈາຍສະບຽງອາຫານກະປ໋ອງ mashed, pepper, ສີຂຽວແລະງາມຂອງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough ໄດ້.
- ຫຼັງຈາກອານາຄໍາ 40 ນາທີຜະລິດຕະພັນຢູ່ທີ່ 185 ອົງສາ, ມັນຈະສີນ້ໍາຕານແລະກຽມພ້ອມ.
cake ກັບປາຈາກ dough yeast - ສູດ
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມສຸກບັນຫາຕ່າງໆທີ່ມີ dough ໄວ, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ pie ກັບປາໃນເຕົາອົບກ່ຽວກັບພື້ນຖານດັ່ງກ່າວ. ເຖິງແມ່ນວ່າເວລາສໍາລັບການອອກແບບດັ່ງກ່າວຂອງຜະລິດຕະພັນຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນພຽງແຕ່ incredibly airy, lush, ອ່ອນແລະອ່ອນໂຍນ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນເລືອກເອົາສູດຂອງທາດແປ້ງແລະສັງເກດເບິ່ງສັດສ່ວນທີ່ແນະນໍາທັງຫມົດ.
cake ມີປາແລະເຂົ້າ
ນອກເຫນືອໄປຈາກການທົດສອບການປຸງແຕ່ງ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນສໍາຄັນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜັກກັບປາກະປ໋ອງໄດ້. ແຕ່ເນື່ອງຈາກພື້ນຖານແປ້ງໃນກໍລະນີນີ້ຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍບໍ່ລວດໄວ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກຜະລິດຕະພັນສົດ. ເຂົ້າຫນົມປັງປາໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມກັບເຂົ້າ, ຂຽວແລະຜັກບົ່ວ, ແລະຍັງມີສ່ວນປະກອບສໍາປະທານທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບການ້ໍາຕານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມທັງຫມົດ - 1000 ມລ;
- flour sifted - 1000 g
- ໄຂ່ທີ່ເລືອກ - 2 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ແດງ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 35 g;
- ຄີມສົ້ມເນື້ອໃນໄຂມັນຂະຫນາດກາງ - 100 ກຼາມ;
- ເຊື້ອລາ - 35 ກໍາ
- ກຸ້ງປາ - 650 ກໍາ;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 300 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2 ລໍາຕົ້ນ;
- ເຂົ້າສາລີເຂົ້າ - 200 ກໍາ;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ກໍາ;
- ການປຸງແຕ່ງ, ເກືອ, ສີຂຽວ, ຫມາກງາ.
ການກະກຽມ
- ເພື່ອລ້າງເຊື້ອລາໃນ້ໍານົມອົບອຸ່ນ, ເພີ່ມໄຂມັນເກືອໄຂມັນປະສົມກັບຄີມ້ໍາຕານແລະສົ້ມ, ງາມໃນ flour ແລະປະສົມ.
- ອອກຈາກນ້ໍາຫນັກສໍາລັບສອງວິທີ.
- ເຂົ້າຫນົມປັງປາ podsalivayut, pepper, fry ສໍາລັບໄຂມັນແລະ knead ຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຕົ້ມເຂົ້າໃນນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ລ້າງແລະອະນຸຍາດໃຫ້້ໍາ.
- ຫລອດໄຟຖືກຕັດແລະປະສົມກັບຜັກບົ່ວຂຽວແລະຜັກຂຽວ.
- dough approached ແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນຫນຶ່ງ, ຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາແມ່ນແຈກຢາຍໃນຮູບແບບຂອງນໍ້າມັນຫຼືໃນແຜ່ນເຈາະ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂັ້ນຕອນໄດ້ວາງເຂົ້າຕົ້ມ, ຕົ້ມປາ, ຕ່ອນຂອງມັນເບີ, ຜັກບົ່ວມີຜັກສະຫຼັດ, ສະບຽງອາຫານທັງຫມົດ.
- ກວມເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ layer ສອງຂອງ dough, patch ແຄມ, ເຮັດໃຫ້ຈໍານວນ punctures ຫຼືຕັດສຸດເທິງ, ກວມເອົາທີ່ມີ yolk ແລະ sprinkle ກັບ sesame.
Pie ກັບປາຈາກ pastry puff
ການປະສົມປະສານຂອງຕໍາແຫນ່ງທີ່ແທ້ຈິງຂອງ pastry puff ອ່ອນແລະປາປາຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງ indifferent. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ພື້ນຖານທີ່ວາງໄວ້ພ້ອມແລ້ວ, ຂະບວນການທັງຫມົດຈະຖືກຫຼຸດລົງຕື່ມໃສ່ດ້ວຍການບັນຈຸແລະການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໃນເຕົາອົບ. ທ່ານສາມາດ bake cake ມີປາສີແດງ , ສີຂາວ, ນ້ໍາຫຼືແມ້ກະທັ້ງກະປ໋ອງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການໃຊ້ fillet ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ຫຼືເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນື້ອໃນຂອງກະດູກທີ່ຕໍ່າ.
ເປີດ pie ກັບປາ
ສູດສໍາລັບ pie ກັບປາແມ່ນງ່າຍດາຍແລະ delicious. ມີການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຈົ້າພາບຕົ້ນສະບັບຈະຮັບມື, ແຕ່ຖ້ານາງເຄົາລົບອັດຕາສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບການອອກແບບຜະລິດຕະພັນ. ພື້ນຖານຊັ້ນໃນກໍລະນີນີ້ຕ້ອງຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມເພື່ອລອກອອກເລັກນ້ອຍແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- puff yeast dough-400 g
- ຕົ້ມປາຕົ້ມ - 300 ກຼາມ;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ໄຂ່ແດງ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
ການກະກຽມ
- ຫລອດຫລ່ຽມຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະສົ່ງອອກໄຂມັນສີຄີມຫຼືຜັກທີ່ເປັນກ້ຽງ.
- ປົນເຂົ້າຫນຽວກັບປາບປາ, ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດແລະປະສົມ.
- ການແຈກຢາຍຊັ້ນຂອງຂະຫນົມຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຮູບແບບຂອງມັນ.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະກວມເອົາມັນດ້ວຍເສັ້ນດ້າຍຂອງ dough, ການວາງພວກມັນໃນຮູບແບບຂອງເຄືອຂ່າຍໄດ້.
- ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຮົ່ວຊືມໃນພື້ນທີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສີເຫຼືອງແລະຕົ້ມ 180 ອົງສາຈົນເຖິງສີແດງ.
cake ມີປາໃນ multivark ໄດ້
ຫຼັງຈາກການຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນ pies ກັບປາໃນເຕົາອົບໄດ້, ມັນຍັງມີການຮຽນຮູ້ວິທີການ decorate ພວກເຂົາໃນ multivark ເປັນ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງມັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜັກຢ່າງໄວວາກັບປາໃນນົມສົ້ມ, ຫຼືນໍາໃຊ້ເປັນຜະລິດຕະພັນພື້ນຖານຜະລິດຕະພັນແປ້ງ, ເມັດແລະແມງກະທຽມ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ປາ, ສູດທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນສັດແລະສ່ວນປະກອບ, ແລະເຫມາະສົມສໍາລັບ ເມນູໃນວັນທີທີ່ມີການ ອະນຸຍາດ.
ຜັກ Lenten ກັບປາ
ພະຍາຍາມສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດເປັນ pie delicious incredibly ກັບຜັກກາດແລະປາ, ທີ່ສາມາດ baked ໃນ multivark, ບໍ່ມີໃຜຈະຮີດກ່ຽວກັບໂຄງປະກອບການ lean ຂອງຕົນ, ສະນັ້ນມັນຄຸ້ມຄອງເພື່ອຈະອຸດົມສົມບູນ, ມີກິ່ນຫອມ, ອ່ອນແລະອ່ອນໂຍນ. ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດທີ່ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນອາຫານນີ້ສົມບູນແບບສົມບູນເຊິ່ງກັນແລະກັນແລະສ້າງການປະສົມປະສານທີ່ປະຫລາດໃຈທີ່ປະຫລາດໃຈ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour sifted-400 g
- ນ້ໍາປະລິມານ - 150 ມົນ
- ນ້ໍາຜັກໃນ dough - 50 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 15 g;
- ຍ່ຽວກົດ - 15-20 g;
- ກະລໍ່າປີສີຂາວ - 600 g;
- ແກ່ນ, ແກ່ນ - 100 ກໍາ;
- ອາຫານກະປ໋ອງຫຼືປາຕົ້ມ - 300 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ, ສີຂຽວ
- ເຂົ້າປຽກ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອ;
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ roasting ກະລໍ່າປີ - 50 ມລ;
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 50 ກໍາ
- ຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ - 10 ມລ.
ການກະກຽມ
- Preheated ກັບ 39 ອົງສາ, ນ້ໍາແມ່ນປະສົມກັບເມັດກົດດັນ, ເກືອ, ນໍ້າຕານແລະນ້ໍາຜັກ.
- ຮັງຜຶ້ງແປ້ງ, ເຮັດ knead ແລະໃຫ້ມະຫາຊົນສອງຄັ້ງເພີ່ມສູງຂຶ້ນ.
- ໃນການແຊ່ແຊ່ຫຼືໃນແບບ multicastry ກ່ຽວກັບ "Quenching" ລະບອບ, ກະລໍ່າປີໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນນ້ໍາຜັກທີ່ມີຜັກບົ່ວ, ມັນເບີແລະຫມາກເລັ່ນ, ເກືອແລະນ້ໍາມັນມະພ້າວ.
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ໄດ້ຖືກແຈກຢາຍໃນ multicast-grub oiled, ເທິງກັບຜັກກາດ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ສີຂຽວແລະປາແລະປົກຄຸມດ້ວຍເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງ dough ໄດ້.
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນໂຄງການ "Baking" ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.