Broccoli ໃນຍັງມີສີຄີມ

Broccoli ແມ່ນຫນຶ່ງໃນປະເພດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຜັກກາດ. ແລະແລ້ວນໍາມາປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາສົ້ມທີ່ມີສີຄີມ, ມັນກໍ່ພຽງພໍໃນປາກ. ອາຫານທີ່ມີອາຫານຫວ່າງແລະອາຫານດັ່ງກ່າວຈະສົມບູນແບບສໍາລັບຄ່ໍາແລະສໍາລັບຄ່ໍາ.

ຂີ້ເຜີ້ງ baked ໃນ sauce creamy

ສ່ວນປະກອບ:

• cauliflower-400 g
• ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ກະລໍ່າປີ broccoli - 400 g
• flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຄີມ - 500 ມົນ
• ຊີດ - 150 ກໍາ
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ການກະກຽມ broccoli ໃນ sauce creamy, ເນີຍແຂງ , ລ້າງ cauliflower, ສັ່ນມັນແລະ disassemble ມັນໃນ inflorescence ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມມັນແລະປຸງແຕ່ງ broccoli ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນຜັກໃນ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຄືນໄປບ່ອນ colander ແລະໄປຫາຍັງ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, grind flour ພຽງເລັກນ້ອຍໃນມັນເບີ, ງາມສີຄີມແລະເຮັດໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃນປັດຈຸບັນເກືອ, pepper ຍັງກັບລົດຊາດແລະປະສົມ. ຜັກແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນອາຫານທີ່ເຜົາຜົ້ງ, ເອົານ້ໍາຫນັກທີ່ມີສີຄີມຂື້ນແລະກິນເຂົ້າປະມານ 25 ນາທີຈົນກ່ວາເປືອກທອງປະກົດຂຶ້ນ.

ສູດສໍາລັບ broccoli ໃນ sauce creamy

ສ່ວນປະກອບ:

• broccoli cabbage-500 g
• bulb-1 ຊິ້ນ
• ເນີຍ - 200 ກໍາ
• ຄີມ 400 ມົນ
• ໃບ parsley - 3 sprigs;
• ເຄື່ອງເທດ
• ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ການກະກຽມ broccoli ກະລໍ່າປີໃນຍັງມີສີຄີມທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຜັກສົດ, ແຕ່ຍັງບໍ່ frozen. ສໍາລັບການນີ້, ພວກເຮົາແບ່ງປັນ broccoli ເປັນ inflorescences ຂະຫນາດນ້ອຍ, ປ່ຽນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະ rinse ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ແລະວາງໃສ່ເຕົາໄຟ, ປ່ຽນເປັນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ເມື່ອອາບນ້ໍາຂຸ້ນ, ຈົ່ງຖິ້ມເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອຈໍານວນຫນ້ອຍໆແລະແຜ່ລາມເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ດອກຂອງ broccoli. ຈົ່ງປຸງແຕ່ງຜັກກາດຢູ່ໃນລະດັບປານກາງເປັນເວລາປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມມັນໄວ້ໃນຂວດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໄຫຼ. ຜັກບົ່ວຖືກປອກເປືອກອອກຈາກກະເພາະອາບນ້ໍາ, ຖືກລ້າງແລະຂັດດ້ວຍເມັດບາງໆ.

ຕໍ່ໄປ, ຢູ່ໃນແຊ່ frying ແຫ້ງງາມເປັນນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍແລະຄວາມຮ້ອນໃນໄຟອ່ອນແອ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມການ ray ແລະ passer ມັນສີທອງ, stirring, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ໄຫມ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ broccoli ປຸງແຕ່ງກັບຜັກບົ່ວແລະ fry ປະສົມສໍາລັບນາທີ 3-4 ອື່ນ. ຈູດເຂົ້າຄີມໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບ, ນໍາເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ຕົ້ມ, ເພີ່ມຫມາກພິກແລະ pepper ອາຫານ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ broccoli ດ້ວຍຊ້ໍາສົ້ມສໍາລັບ 5-7 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ມັນມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະປະສົມມັນ. ຫຼັງຈາກຖອດອາຫານຈາກໄຟ, ໃຫ້ກວມເອົາເຕົາອົບທີ່ມີຝາປິດແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫຼາຍໆນາທີ.