ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າທີ່ບໍ່ເປັນທໍາມະດາຈາກຫມາກກ້ວຍສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີຕ່າງໆເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ກິນອາຫານໃນຄົວເຮືອນທຸກຄົນ. ພືດຜັກຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງດຽວຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໃນຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນ satisfying, ມີລົດຊາດແລະຫຼາຍງົບປະມານ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ cutlets ຈາກ eggplants?
ການກະກຽມ cutlets ຈາກ eggplants ໄວແລະ delicious, ສູດ, ຕາມກົດລະບຽບ, ບໍ່ມີຄວາມລັບ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະກະກຽມຄົນສີຟ້າ, ຊ່ວຍປະຢັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກຄວາມຂົມຂື່ນ, ເພາະວ່າພວກເຂົາເປັນຜູ້ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບອາຫານສຸດທ້າຍຂອງອາຫານ.
- ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມ, ຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ເກືອແລະວາງໄວ້ຂ້າງໃນ 30 ນາທີ.
- ລ້າງນ້ໍາຕານ້ໍາຕານໄວ້, ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງໃຫ້ລ້າງຕ່ອນພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ.
- cutlets Eggplant ແມ່ນການກະກຽມຈາກຜັກທຽມ. ການໃສ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສາມາດຖືກກະກຽມໂດຍການຂຸດໃນ grinder ຊີ້ນ, ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືທ່ານສາມາດຕັດສ່ວນປະກອບທີ່ມີ cube ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- Cutlets ກັບຫມາກກ້ວຍແມ່ນຂົ້ວໃນແຊ່ frying, ໃນ multivark ຫຼື baked ໃນເຕົາອົບໄດ້.
cutlets ຜັກຈາກ eggplant
ການກະກຽມ cutlets ຈາກ eggplants, ແລະຊີ້ນແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ satisfying incredibly, ມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສອຸດົມສົມບູນ. ສູດສູດຕ້ານການສູດ - ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອກະກຽມອາຫານທຸກໆມື້, ການປ່ຽນແປງອາຫານທີ່ຂີ້ຮ້າຍ. ກ່ອນລ່ວງຫນ້າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ bake eggplant ໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ minced.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplants baked - 5 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 5 ແຂ້ວ;
- flour-150 g
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ເກືອ, pepper, basil ແລະ oregano;
- breading
- ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ອະນາໄມ eggplant ໄດ້.
- ຈູດຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນໃນຫມາກແຊ່ນ້ໍາເຜີ້ງເປັນເວລາ 5 ນາທີ.
- ເລື່ອນໄປຫາແກ່ນຊີ້ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ລວມທັງພືດສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມ.
- ເກືອ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, sprinkle ກັບ flour.
- ດ້ວຍມືທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ, ເຮັດຈອກ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່.
- cutlets ໄກ່ຈາກ eggplant ກັບທັງສອງດ້ານທອງ.
Cutlets ຈາກ eggplants ມີ manga ໄດ້
ການກະກຽມ cutlets ຈາກ aubergines ຢ່າງໄວວາແລະ deliciously ຊ່ວຍສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ອາຫານຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ, ປະທັບໃຈໃນຮູບລັກສະນະ, thanks to breading ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະມີນ້ໍາ, ໂດຍການເພີ່ມ semolina ແທນທີ່ຈະ flour. ການປິ່ນປົວທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ຈະທົດແທນຢ່າງສົມບູນແທນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໃນລະຫວ່າງອາຫານທ່ຽງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- aubergines baked - 1 kg;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2 ຂົນ;
- parsley-20 g
- manga-100 g
- corn flakes for breading
- ນ້ໍາ, ເກືອ, ປະສົມຂອງ peppers ດິນ.
ການກະກຽມ
- ປອກ eggplant ໄດ້, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຟັກ blender ໄດ້.
- ຕື່ມໄຂ່, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ.
- Pour ໃນຫມາກມ່ວງ, ໃຫ້ຫມາກອ່ອນນຸ້ມເວລາ 20 ນາທີ.
- ຂຸດ cornflakes ໄດ້.
- cutlets ຮູບ, fry ໃນ crumbs, fry ຈົນກ່ວາດ້ານທອງ.
ໄກ່ Cutlet ກັບຜັກທຽມ
Cutlets ຈາກ aubergines ແລະຊີ້ນແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະຫຼາກຫຼາຍສູດສູດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນໄກ່. ອາຫານທີ່ອອກໄປເລີດ, ມີລົດຊາດແລະຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ. ໃນຖານະເປັນ garnish, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ ແລະສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງແມ່ນເຫມາະສົມ. ຢ່າລະເລີຍການປຸງແຕ່ງອາຫານເຊັ່ນ: curry, paprika ສີແດງແລະ thyme ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍ - 500 g;
- eggplant - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ, carrots, peppers ຫວານ - 1 pc;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-150 g
- ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດ, ຜັກບົ່ວແລະ paprika;
- dill-30 g
- butter, breading.
ການກະກຽມ
- Eggplant ສະອາດ, ຕັດໃຫຍ່, ເກືອ, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ, rinse.
- ຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ, ເລື່ອນຜ່ານຜັກທັງຫມົດ, ລວມທັງສີຂຽວແລະ eggplants.
- ບີບໃສ່ນ້ໍາ, ປົນຫນຽວດ້ວຍຊີ້ນຫອມ.
- ເກືອ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມໄຂ່, ເພີ່ມຜົງ.
- ຮູບແບບໄກ່ແລະ cutlets eggplant, ແຊ່, fry ກັບດ້ານສີເຫຼືອງ.
Cutlets ຈາກ courgettes ແລະ aubergines
ການປຸງແຕ່ງ patties zucchini ທີ່ມີ eggplants ທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ອອກ delicious ແລະມີນ້ໍາຫຼາຍ. ການປິ່ນປົວບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົດຊື່ນ, ທ່ານສາມາດຫມັ້ນໃຈໃນລະດູການມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມແລະ pepper ຮ້ອນ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ pepperiness savory ແສງເຖິງຜະລິດຕະພັນ. ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະອາຫານຂ້າງງ່າຍດາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-2 pcs
- eggplant - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ, carrots, peppers ຫວານແລະຂົມ - 1 pc;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພ Italian - 2 tsp;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- breading
- ນ້ໍາມັນ, ເກືອ;
- flour - ½ tbsp.
ການກະກຽມ
- ຜັກທຽມເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດ, ເກືອ, ລ້າງ.
- ເລື່ອນໄປຫາແກ່ນຊີ້ນທີ່ເຮັດຄວາມສະອາດແກງຈືແລະຫມາກກ້ວຍ, ປະກອບມີຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ເກືອ, squeeze ອອກນ້ໍາຂອງ.
- ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ໄຂ່, ງາມໃນ flour ໄດ້.
- ຮູບແບບ cutlets ຈາກ zucchini ແລະ eggplant, ແຊ່, fry ໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
ຊໍ່ຫມາກເລັ່ນ
cutlets Vegetarian ຈາກ eggplants ແມ່ນອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ, ມີລົດຊາດແລະ insanely delicious. ອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພຽງພໍ, ສະນັ້ນມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນບໍລິສັດຂອງສະຫຼັດຜັກແສງສະຫວ່າງ. ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດແມ່ນເນັ້ນຫນັກໃສ່ການເຮັດໃຫ້ມີສີຟ້າສົດຊື່ນ. ສາມາດທົດແທນສານແຄລໍລີ່ໄດ້ໂດຍແປ້ງແປ້ງເຂົ້າຈີ່ແລະຂະຫນົມປັງສໍາຫລັບຂະຫນົມປັງ
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant-4 pcs
- onions, peppers, carrots - 1 pc
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- Hercules - 1 ລາຍການ;
- parsley-30 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ເກືອ, oregano, thyme, ປະສົມຂອງຫມາກພິກເປັນ.
ການກະກຽມ
- ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຕັດຕາມ, ໃສ່ແຜ່ນເຈາະດ້ວຍຜັກທຽມທີ່ບໍ່ໄດ້ປອກຜັກ, ສອກດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ຈືນ 20 ນາທີ.
- ເອົາຫມາກເປືອກອອກຈາກຜັກແລະຜັກທຽມ, ເລື່ອນຜ່ານເຄື່ອງແກງຊີ້ນ, ລວມທັງສີຂຽວ.
- ໃນ stuffing ເພື່ອນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ.
- flakes chop ເຂົ້າໄປໃນ flour, ງາມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ stuffing. ອອກຈາກເວລາ 10 ນາທີ.
- ສ້າງ cutlets, zapanirovat ໃນ flour ຍັງ, fry ຈາກທັງສອງຂ້າງ.
Cutlets ຈາກ eggplant ກັບເນີຍແຂງ
ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍແມ່ນ cutlets ຈາກ eggplant ມີເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ. ເຂົ້າໂພດໃນອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນຈະໃຫ້ຄວາມອ່ອນຫວານແລະຫມາກພິກເຜັດຮ້ອນ, ຕົ້ນສະບັບດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ຕາຂອງລົດຊາດຂອງຜູ້ທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານທີ່ສຸດ. ໃນຖານະເປັນອາຫານດ້ານຂ້າງ, ສະຫຼັດກເຣັກແມ່ນເຫມາະສົມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant - 3 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວຕັດ - 1 ມື
- corn canned - 4 tbsp. l
- ຮ້ອນ pepper - 1 ຝັກ;
- flour - 3 tbsp. l
- breading.
ການກະກຽມ
- ຜັກທຽມຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂົ້ວໃນແຊ່ frying, ເອົາຜັກບົ່ວ, ງາມສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ຕື່ມການຜັກທຽມຜັກບົ່ວ. ປິດຄວາມຮ້ອນແລະປົກຫຸ້ມ.
- ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີໃນການຕົ້ມເພື່ອຕື່ມຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຊີດ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່, stir.
- ລ້າງເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ສາລີ.
- ການຜະລິດ cutlets ຈາກ eggplant, ເພື່ອແຊ່, fry ຈາກທັງສອງຝ່າຍ.
Cutlets ຈາກ eggplants ແລະເຫັດ
patties ຫມາກກ້ຽງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ delicious ຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນ, ຍ້ອນການນອກຈາກເຫັດໄດ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເຫັດແລະເຫັດຫອຍ, ແຕ່ຖ້າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຫັດປ່າ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ເວລາໂອກາດ, ດ້ວຍອາຫານນັ້ນຈະມີທາດບໍາລຸງ, ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມສົ້ມແລະຜັກທຽມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant - 2 ຊິ້ນ;
- ເມັດ - 500 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-½ st
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ດິນ pepper;
- breading
- ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ເອົາຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ຕື່ມຜັກເຫງັນລະອຽດ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວານໍ້າໄຫຼ.
- ໃສ່ cubes ຂອງ eggplant peeled, 10 ນາທີ. ເພື່ອໃຫ້ເຢັນ.
- ເພີ່ມໄຂ່, ແປ້ງ, ເກືອ, ລະດູທີ່ມີຫມາກພິກ.
- ຮູບແບບ cutlets, ແຊ່, fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
cutlets ປາມີ aubergines
ຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງປາທີ່ມີກິ່ນຫອມ - ການປິ່ນປົວທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວ, ງ່າຍດາຍແລະບໍ່ມີຄວາມສຸກ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຫນ້າປະທັບໃຈສະເຫມີ. lovers ຂອງການປະສົມອາຫານຜິດປົກກະຕິແນ່ນອນຈະຮູ້ຈັກຄວາມພະຍາຍາມຂອງຄຸກໄດ້. ໃນຖານະເປັນອາຫານຂ້າງ, porridge ຫຼືມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຈະເຮັດໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາຂອງປາແດງ - 50 ກຼາມ
- eggplant - 1 ຊິ້ນ;
- ມີຂົນ, ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຂະຫນົມປັງ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ
- salt, rosemary
- breading.
ການກະກຽມ
- ປອກເປືອກຫມາກເລັ່ນ, ລ້າງອອກ, ລ້າງອອກ.
- ຜັກບົ່ວ sparce ມີ carrots, ເພີ່ມ eggplant, fry ສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
- ຜ່ານ grinder ຊີ້ນ, ເລື່ອນ fillets ປາແລະຜັກຜັກທຽມ, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະເຂົ້າຈີ່.
- ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ rosemary roasted.
- ການແນະນໍາໄຂ່ເປັນ, ເພື່ອສ້າງ cutlets, ເພື່ອແຊ່.
- Fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
Cutlets ຈາກ eggplant ໃນເຕົາອົບໄດ້
ການກະກຽມກະ ຕ່າ eggplant ໃນເຕົາອົບແມ່ນ ບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກ frying ໃນແຊ່, ການນໍາໃຊ້ສູດປະເພນີທີ່ທ່ານສາມາດ bake ຜະລິດຕະພັນ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນກາລະຂອງອາຫານ. ກ່ອນລ່ວງຫນ້າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປຽກປ້ຽວແລະຫມາກພ້າວ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດ bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟໃນເວລາ 5 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant - 3 ຊິ້ນ;
- feta-100 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫວານຫວານ - 2 ເມັດ.
- ເມັດຫມາກງາ - 50 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- parsley-40 g
- Ground Hercules-50 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ເກືອແລະ pepper.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນ, peeled ອອກ, ປະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນ.
- ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກຂຽວໆ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຂົ້າໄຂ່ແລະໄຂ່ຫອມ.
- ຈັດວາງ cutlets ທີ່ປະກອບດ້ວຍຖາດທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ຈອກ 20 ນາທີຢູ່ທີ່ 200.