ສະຫຼັດຂອງ dandelions - ອາຫານແມ່ນບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ແຕ່ມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ການສົມທົບກັບໂຮງງານນີ້ດ້ວຍສີຂຽວພາກຮຽນ spring ອື່ນ, ທ່ານສາມາດສ້າງລູກລະເບີດວິຕາມິນທີ່ແທ້ຈິງ. ພຽງແຕ່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະມີຢູ່ໃນຕາຕະລາງໃນໄລຍະເວລາພາກຮຽນ spring, ຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດຂອງ dandelions?
ຢູ່ glance ຄັ້ງທໍາອິດ, ບໍ່ມີຫຍັງມີຄວາມສັບສົນໃນການກະກຽມຂອງອາຫານທົ່ງພຽງນີ້. ນີ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງເປັນຄວາມຈິງ. ແຕ່ຍັງມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານກໍ່ມີລົດຊາດແລະເປັນປະໂຫຍດ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄໍາຖາມຂອງວິທີການເອົາຄວາມຂົມຂື່ນຈາກ dandelions ສໍາລັບສະຫຼັດ. ຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມນີ້ແລະຄໍາຖາມທີ່ຫນ້າສົນໃຈອື່ນໆແມ່ນໃຫ້ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
- ຄວາມຂົມຂື່ນຂອງໃບຈະຫາຍໄປຖ້າທ່ານຕົ້ມໃຫ້ 20 ນາທີໃນນ້ໍາດ້ວຍເກືອ.
- ວິທີການອື່ນທີ່ຈະກໍາຈັດຄວາມຂົມຂື່ນແມ່ນວ່າໃບຄວນຖືກຕົ້ມ 2 ນາທີເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມນ້ໍາເຢັນ.
- ເກັບກໍາພືດພຽງແຕ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ສະອາດສະພາບແວດລ້ອມ. ພືດທີ່ເຕີບໂຕຕາມເສັ້ນທາງແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກິນອາຫານ.
ສະຫຼັດຂອງໃບ dandelion - ສູດ
ໃບສະຫຼັດຂີ້ຝຸ່ນຈະເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຕໍ່ອາຫານໃດໆ. ມັນແມ່ນດີໂດຍສະເພາະໃນການປະສົມກັບອາຫານຊີ້ນ. ຂອງຈໍານວນອົງປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້, 1 ສ່ວນໃຫຍ່ຈະໄດ້ຮັບ. ຖ້າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈໍານວນສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ. ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- ໃບຂອງ dandelion - 1 ມັດ;
- ເມັດ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- crackers
- ້ໍາເຜີ້ງ, ຜັກກູດ, ສົ້ມເຫລົ້າ, ນໍ້າສົ້ມ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 20 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ໃບ Dandelion ຖືກລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆ.
- ແຕງຂະຫນາດນ້ອຍ shred ແຕງ.
- ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dressing, ແກ່ນແລະປົນກັນດີ.
- ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ສະຫຼັດ dandelion ແມ່ນ sprinkled ມີ croutons.
ສະຫຼັດດອກຂອງ dandelion - ສູດ
ໃນອາຫານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃບ, ແຕ່ຍັງດອກຂອງພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນບໍລິໂພກ. ສະຫລັດດອກດອກດວງຈັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີລັກສະນະທີ່ສວຍງາມຢູ່ເທິງຕາຕະລາງ, ເຮັດໃຫ້ຕາມີຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມ. ຖ້າຕ້ອງການ, ສະຫຼັດນີ້ສາມາດສະຫນອງດ້ວຍສີຂຽວທີ່ທ່ານມັກ. ລົດຊາດຂອງອາຫານຈະມີຜົນປະໂຫຍດຈາກນີ້ເທົ່ານັ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ດອກຂອງ dandelions - 20 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ໃບຂອງສະຫຼັດສີຂຽວ - 5 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຈືດ - 20 ມລ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ດອກໄມ້ຖືກລ້າງແລະປະສົມກັບໃບ lettuce torn ກັບຕ່ອນ.
- ເພີ່ມເກືອ, ນ້ໍາມັນມະນາວແລະມັນເບີ.
- ທັງຫມົດ stir ດີແລະຮັບໃຊ້ສະຫຼັດຂອງດອກ dandelion ກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດຂອງ dandelions ແລະ nettles
ສະຫຼັດຈາກໃບຂອງ dandelion ແລະ nettles ແມ່ນ storehouse ຂອງວິຕາມິນແລະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍຕ້ອງການຫຼາຍປານໃດໃນພາກຮຽນ spring ໄດ້. Nettle, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສີຂຽວອື່ນໆ, ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ໄວຫນຸ່ມ. ແລະເພື່ອວ່າມັນຈະບໍ່ເຜົາໄຫມ້ມືຂອງທ່ານ, ມັນຕ້ອງໄດ້ທໍາອິດທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະພຽງແຕ່ເລີ່ມເຮັດວຽກຢ່າງປອດໄພກັບມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບຂອງ dandelion - 50 g
- nettle-50 g
- ຂົນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ - 50 ກຼາມ;
- radish-100 g
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຈືດ, ນ້ໍາສະຫຼັດ - 20 ມລ;
- parsley-20 g
- ສໍາລັບ dressing ນ້ໍາປະສົມນ້ໍ olive ກັບນ້ໍານາວ, sauce soy, pepper ແລະເກືອ.
- ນ້ໍາສົ້ມພ້ອມໃບມີດ, ຜັກສະຫຼັດແລະຜັກບົ່ວຂຽວແມ່ນດິນ.
- ເຟືອງຈືດເລ່ຫຼື Radish shred ເຟືອງຫຼື cubes.
- ເຊື່ອມຕໍ່ອຸປະກອນທັງຫມົດ, ເພີ່ມ dressing, ປະສົມແລະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດກັບ pancakes ແລະ dandelions
ສະຫຼັດຈາກ whisk, nettle ແລະ dandelion ດີຫຼາຍໃນການປະສົມປະສານກັບອາຫານຊີ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນກັບ shish kebabs. ສີຂຽວທໍາລາຍໄຂມັນຂອງຊີ້ນແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີຄວາມຮູ້ສຶກອ່ອນເພຍ. ທ່ານສາມາດເອົາເຂົ້າໃນສະຫຼັດຫຼາຍຂື້ນ, ເພາະວ່າພືດສະຫມຸນໄພນີ້ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນແລະເຫມາະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Snyt-100 g
- ໃບອ່ອນຂອງ nettle - 50 g;
- ໃບຂອງ dandelions - 50 g;
- ແຕງ - 400 ກຼາມ
- ຫມາກເລັ່ນ - 500 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
- ຖົ່ມນ້ໍາຈືດ, ຈືດໆແລະໃບຂີ້ຝຸ່ນຂົມ.
- ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງຕັດໂດຍ lobules.
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບ, ລະດູການທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, stir ແລະຮັບໃຊ້ສະຫຼັດຂອງ dandelions ກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດຂອງຮາກ dandelion - ສູດ
ບໍ່ພຽງແຕ່ມີດອກໄມ້ທີ່ສາມາດກິນໄດ້. ຮາກຂອງພືດຍັງພົບເຫັນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງພວກເຂົາໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສະຫຼັດຈາກຮາກຂອງ dandelion ແລະ carrots ແມ່ນຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງໃນຮູບແບບອົບອຸ່ນ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດອາຫານເບິ່ງຫຼາຍເຊັ່ນ ເຫັດເຫັດ . ໃນຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງອາຫານວ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິນີ້ທ່ານສາມາດປອມແປງກັບສີຂຽວທີ່ທ່ານມັກໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຮາກຂອງ dandelion - 2 PC;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຊອດຊີ່ - 50 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ຮາກ Dandelion ແລະ carrots ແມ່ນລ້າງ, ອະນາໄມແລະຕັດເປັນ cubes.
- ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນນ້ໍາຜັກ, roast ຮາກຂອງ dandelions ສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ.
- ຕື່ມການ carrots ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການອີກ 5 ນາທີ.
- ສະກັດຜັກທີ່ມີນ້ໍາສະບູ່, ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະ stew ສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
ສະຫຼັດດ້ວຍ dandelion ແລະໄຂ່
ສະຫຼັດຂອງ dandelion ໃບກັບໄຂ່ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງເປັນ appetizing ແລະມີທາດບໍາລຸງ. ແທນທີ່ຈະ ເຕີມນ້ໍາມັນຈາກນ້ໍາມັນພືດ, kvass ແລະນ້ໍາມັນນາວ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຄີມສົ້ມ. ມັນກໍ່ຈະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ແທນທີ່ຈະໄຂ່ໄກ່, ທ່ານສາມາດກິນ quail, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານຈະເບິ່ງຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບຂອງ nettle - 100 g;
- ໃບຂອງ dandelion - 100 g;
- kvass - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ໃບຂອງ nettle ແລະ dandelion ແມ່ນລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະມີຟັກລະອຽດ.
- ໄຂ່ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຈົ່ງຕື່ມໃສ່ນ້ໍາມັນ, kvass, ນ້ໍາມັນ, ແລະ stir.
- ທັນທີ, ສະຫຼັດທີ່ມີ nettles ຈາກ dandelions ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດພາສາຝຣັ່ງຂອງ dandelions
ສະຫຼັດຂອງ dandelions, ສູດຂອງທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແມ່ນທົ່ວໄປໃນ cuisine ຝຣັ່ງ. ການປະສົມປະສານທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງສີຂຽວ, ໄຂ່, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງນຸ່ງເຜັດເຜັດກໍ່ສ້າງເປັນອາຫານໂປ່ງໃສທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງລວມກັນຢ່າງສົມບູນພ້ອມກັບ ອາຫານຈາກມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ . ຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນໃນສະຫຼັດສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ໂດຍການຕັດສິນໃຈຂອງຕົນເອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບອ່ອນຂອງ dandelions - 50 g;
- ຜັກທຽມ - 5 ຜັກທຽມ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ
- ນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ;
- Mustard Dijon - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ
- ຫມາກພິກແດງໃນ flakes.
ການກະກຽມ
- ໃບຂອງ dandelions ຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະມືຖືກຂຸດລົງເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
- ໄຂ່ແມ່ນຕົ້ມແຂງແລະຕັດອອກເປັນ 6 ສ່ວນ.
- ວາງໄຂ່ແລະໃບຝູງແກະສະຫຼັກໃນຈານສະຫຼັດ.
- ຜັກທຽມຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາເວີ.
- ງາມເນື້ອໃນຂອງແຊ່ frying ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ເກືອ, ງາມນ້ໍານາວ, sprinkle ກັບ pepper, ເອົາ mustard, ປະສົມແລະທັນທີໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດຂອງ dandelion ໃບອ່ອນກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດຂອງ dandelions - ສູດໃນພາສາຈີນ
ສະຫຼັດຂອງ dandelions ໃນຈີນ - ງ່າຍດາຍຫຼາຍໃນການກະກຽມອາຫານໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພຽງເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຈືດຫຼືສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດນ້ອຍໆ. ແລະວ່າພືດຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພໄດ້ອີ່ມຕົວດ້ວຍ marinade, lettuce ຖືກນໍາໃຊ້ດີກວ່າໃຫ້ຕາຕະລາງບໍ່ທັນທີ, ແຕ່ 20 ນາທີຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບອ່ອນຂອງ dandelion - 500 g;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເມັດຫມາກງາ.
ການກະກຽມ
- ໃບຂອງ dandelions ຈີກມືຂອງພວກເຂົາເປັນຕ່ອນ.
- ຫມາກພ້າວຖືກລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດຂູດໃນດິນເຈາະສໍາລັບສະຫຼັດໃນພາສາເກົາຫຼີ.
- ຜັກທຽມຖືກຕັດອອກໃນແຖບບາງໆ.
- ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແລະປະສົມ.
- ແຕ່ງປາສະຫຼັດຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີນ້ໍາຊອດ, ມັນເບີແລະສອກດ້ວຍເມັດຫມາກງາ.
ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການສະຫຼັດຂອງ dandelions?
ການກິນອາຫານນີ້ຫຼືອາຫານນັ້ນຄວນຈະນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນບັນຊີບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດແລະຄວາມມັກສ່ວນຕົວຂອງມັນ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງມີຜົນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ສະຫຼັດຂອງ dandelions, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ, ຈາກການນໍາໃຊ້ທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຕື່ມອີກ. ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເພາະວ່າມັນມີຫຼາຍກ່ວາອັນຕະລາຍ.
- ໂຮງງານມີຄຸນສົມບັດປະສົມປະສານສໍາລັບເລືອດ, diaphoretic, antiviral ແລະ analgesic.
- ຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍແມ່ນເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ A, C, B, PP, ທາດໂປຼຕີນ, Selenium, Chromium, ໂປຕີນ, ທາດເຫຼັກໃນໂຮງງານ.
- ຂີ້ຝຸ່ນແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບແມ່ທີ່ພະຍາບານຍ້ອນຄຸນລັກສະນະ lactogenic ຂອງມັນ.
- ການນໍາໃຊ້ເປັນປົກກະຕິຂອງສີຂຽວ dandelion ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, cleanses ເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງພືດນີ້ແມ່ນຫນ້ອຍຫຼາຍ. ຮ່າງກາຍສາມາດທົນທຸກຈາກການໃຊ້ເສພາະໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາຂອງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນນີ້ຫຼືມີພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້ເຊັ່ນ: ແຜຫຼືກະເພາະອາຫານທີ່ມີອາຊິດສູງ.