Raisins ຈາກ chryoplodki ໂດຍຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ inferior ກັບ grape ປະເພນີ, ແລະຈໍານວນຂອງເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ມີຢູ່ໃນມັນຫລາຍເກີນໄປເກີນໄປ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເຄື່ອງນຸ່ງຂອງວິຕາມິນ P ແລະ B, fluoride, iron ແລະ iodine. ມັນມີ antioxidant, ຄຸນສົມບັດຕໍ່ຕ້ານອາການແພ້, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດສູງແລະຄວາມດັນ intracranial ແລະຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆຂອງຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ອະໄວຍະວະກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ແລະລະບົບ endocrine ແລະ cardiovascular. ດັ່ງນັ້ນ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າຢູ່ເຮືອນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມັນກໍ່ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ raisins ຈາກ chard?
ສ່ວນປະກອບ:
- ashberry, aronia -29 kg
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1,7 kg;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 950 ມລ;
- citric acid -20 g
ການກະກຽມ
ກິນສໍາລັບການກະກຽມຂອງ raisins, ພວກເຮົາທໍາອິດຄັດອອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ blackberry, ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດ specimens ສົງໃສ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຈາກນ້ໍາທີ່ລະບຸໄວ້ໃນສູດສໍາລັບການ້ໍາຕານແລະອາຊິດ citric ໄດ້, ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາສົ້ມ, ຫວານ, ລໍຖ້າການລະລາຍຂອງໄປເຊຍກັນທັງຫມົດ. ພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານປະສົມທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂີ້ເຖົ່າ, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ພວກເຮົາແຕ່ງກິນໃນເວລາ 20 ນາທີ, ສະຫນັບສະຫນູນໄຟດັບປານກາງ.
ໃນປັດຈຸບັນ merge cherry ສີດໍາເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໃນຂະນະທີ່ຈະໄຫຼ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຂະຫຍາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດ້ວຍຊັ້ນຫນຶ່ງເທິງແຜ່ນທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍ parchment, ແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງແລະແຫ້ງໃນຄວາມຮ້ອນ, stirring ເຂົາເຈົ້າອອກຈາກຊ່ວງເວລາ.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ raisins, ແຕ່ຍັງຢານ້ໍາ, ເຊິ່ງ brewed ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນມີນ້ໍາ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ດີຫຼືເປັນພື້ນຖານສໍາລັບວຸ້ນ. ແລະຖ້າທ່ານໃຊ້ພວກມັນໃນຖ້ວຍແຊ່ແຂງຂອງພວກເຂົາ, pancakes ຫຼື puddings, ລົດຊາດຂອງພວກເຂົາຈະກາຍເປັນຮຸ້ນ, ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານຈະເພີ່ມຂຶ້ນ.
Raisins ຈາກ blackberry ກັບນ້ໍານາວໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ashberry, aronia - 1.6 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 550 ກໍາ;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 950 ມລ;
- lemon-160 g
ການກະກຽມ
Raisins ຈາກ chokeberry ຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຕົາໄຟຟ້າ. ທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຫ້ງຈະຕ້ອງມີໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນຫນ້ອຍຫຼາຍ, ແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ວ່າພວກເຂົາຈະຫຼຸດລົງກ່ອນທີ່ມັນຈະແຫ້ງ, ຫຼຸດລົງໄປສູນ.
ຫຼັກການຂອງການປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງແມ່ນຄືກັບຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຢູ່ຂ້າງເທິງດ້ວຍການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ. ສໍາລັບຢານ້ໍາໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ອັດຕາສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຕານ granulated ແລະແທນ acid citric ເພີ່ມນ້ໍາຍ່ອຍທີ່ຍືດລົງຈາກນາວ.
ປະສົມນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຈືດ, ໃຫ້ໄປເຊຍກັນທັງຫມົດ, ແລະຕົ້ມສຸກ, ແລະແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມສີດໍາທີ່ກຽມໄວ້ໃນມັນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, ແຕ່ງກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສໍາລັບ 20 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາໃນການດູດນໍ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ອອກ rowan ໃນ pallet ທີ່ມີຮູນ້ອຍແລະແຫ້ງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 40-45 ອົງສາສໍາລັບແປດເຖິງສິບຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາມັນແມ່ນກຽມພ້ອມ.
້ໍາຕົ້ມທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ poured ໃນໄລຍະບັນຈຸສະອາດ, ກວມເອົາ lids ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ຈົນກວ່າຈະນໍາໃຊ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ໃນລັກສະນະທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ raisins ຈາກ cherry ສີດໍາໃນເຕົາອົບ, ການນໍາໃຊ້ມັນແທນທີ່ຈະເປັນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ. ສໍາລັບການນີ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ກະກຽມແລະຕົ້ມໃນຢານ້ໍາແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນເອກະສານ parchment lined ມີແຊ່ແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຂອງ forty ຫາຫ້າສິບ degrees ກັບປະຕູໄດ້ເປີດເລັກນ້ອຍ, ປະປົນເປັນປະຈໍາ.
ວິທີການເກັບຮັກສາ raisins ຈາກ chickpeas?
ຜັກບົ່ວແຫ້ງທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງແລະແຫ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງຈາກສີດໍາ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເງື່ອນໄຂພິເສດສໍາລັບການເກັບຮັກສາ. ມັນກໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະເອົາໃສ່ແກ້ວແຫ້ງ, ຖົງກາບ, ກ່ອງໄມ້ຫຼືກ່ອງໄມ້, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະບ່ອນທີ່ມີອາກາດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຕ່ໍາແລະບໍ່ມີກິ່ນຕ່າງຫາກ.