Apricots ສາມາດກິນໄດ້ສົດ, ແລະຫຼາຍຂອງພວກເຂົາທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫຼາຍຊ່ອງຫວ່າງ delicious. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກຽມຂີ້ຂີ້ດຂີ້ເຫຍື້ອກັບສີສົ້ມ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam apricot ມີສີສົ້ມ?
ສ່ວນປະກອບ:
- apricots - 1 ກິໂລ;
- ສີສົ້ມ - 250 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 800 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເລືອກທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ບາງທີອາດຈະເປັນ underdone ພຽງເລັກນ້ອຍຫມາກໄມ້. ໃຫ້ພວກເຂົາເຫມັນ, ແບ່ງໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະແຍກເອົາແກ້ວ. ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຕົ້ມອາຫານ, ເພື່ອໃຫ້ມັນປົກຄຸມຢ່າງກວ້າງຂວາງ apricots, ແລະອອກຈາກໂມງສໍາລັບ 10-12. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາບິດສີສົ້ມໃນ grinder ຊີ້ນເປັນ. ຢ່າເອົາເປືອກອອກ. ພວກເຮົາສົ່ງນ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບໄປຫາ apricots. ໂດຍໃຊ້ເວລານີ້, ້ໍາຕານຈະລະລາຍແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບຢ່າງຫຼາຍຂອງການຢານ້ໍາ. ຫມາກຂີ້ດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີສີສົ້ມຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນ 3 ຊຸດ 5 ນາທີ. ເອົານ້ໍາເຂົ້າຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນເຕົາໄຟໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ໄຟເຜົາເລັກນ້ອຍຫນ້ອຍລົງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມສຸກ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ມັນເຢັນສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຮັດເລື້ມຄືນຂັ້ນຕອນການອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກວິທີສຸດທ້າຍ, ກະເພາະອາຫານທັນທີໃນຮູບແບບຮ້ອນແມ່ນຖືກຂຸດລົງໃສ່ ຈອກທີ່ມີ ການກຽມໄວ້, ລອກລອກ, ຫັນ, ຫໍ່ແລະໄວ້ເພື່ອເຢັນ. ຕາມກົດລະບຽບ, ຈາກປະລິມານດັ່ງກ່າວຂອງຜະລິດຕະພັນມັນ turns ອອກ 4 ລິດ jam ທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
jam ຂີ້ເຫຍື້ອກັບສີສົ້ມແລະ gelatin
ສ່ວນປະກອບ:
- apricots - 1 ກິໂລ;
- Instant gelatin -3 tbsp ບ່ວງ
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ 750 ກໍາ
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
ການກະກຽມ
Apricots ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເອົາກ້ອນຫີນ, ແລະເນື້ອຫນັງແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍ້ໍາຕານ. ຄ່ອຍໆປະສົມແລະປ່ອຍນ້ໍາຫນັກຂອງໂມງສໍາລັບ 3 - ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ນ້ໍາຫຼາຍຈະປ່ອຍອອກມາ, ແລະ້ໍາຕານຈະລະລາຍດີ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມະຫາຊົນກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້ແລະຕົ້ມ jam ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ກັບການຕົ້ມ, ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ມະຫາຊົນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ,