ການສົ່ງຄອບຄົວຂອງທ່ານໃນການເດີນທາງການຫາປາ, ທ່ານສາມາດແນ່ໃຈວ່າວ່າໂດຍຄ່ໍາ, ທ່ານຈະຕ້ອງແຕ່ງກິນ carcasses ສົດ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານດໍາເນີນຂະບວນການນີ້ຢ່າງຮຸນແຮງ, ເພາະວ່າປານີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເສຍຫາຍ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າມັນງ່າຍເກີນໄປໃນແຊ່, ມັນສາມາດ overdone. ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອວ່າວຽກງານຂອງຜູ້ທີ່ໃກ້ຊິດກັບທ່ານບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນ vain, ແລະປາໄດ້ຫັນອອກ insanely delicious; ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນ crucian ຕາມສູດ, ໃນທີ່ພວກເຮົາອະທິບາຍໃນລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີທີ່ມັນສາມາດມັນຢູ່ເຮືອນຢູ່ໃນບ່ອນແຊ່ frying.
ແນວໃດ delicious ແລະເຫມາະສົມກັບ carp crucian fry ກັບ crust ໃນແຊ່?
ສ່ວນປະກອບ:
- ກາບ - 6-7 ຊິ້ນ;
- paprika ຂີ້ຝຸ່ນ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- bread crumbs - 1,5 tbsp. ບ່ວງ
- flour wheat - 150 g;
- ເຮືອນຄົວເກືອ - 2/3 tsp.
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 100 ມົນ.
ການກະກຽມ
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພວກເຮົາສະອາດຢ່າງລະມັດລະວັງປາທີ່ມີຈາກເກັດ. Vparivayem crucian ທ້ອງແລະອະນາໄມອອກຈາກພວກເຂົາທັງຫມົດພາຍໃນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rinsed ພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ. ກ່ຽວກັບສອງດ້ານຂອງແຕ່ລະປາ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີຮອຍແຕກເລິກຢູ່ໃນສ່ວນທີ່ມີຫຼາຍກວ່າກັບກັບຄືນໄປບ່ອນໄດ້.
ໃນແຜ່ນທີ່ມີສອງດ້ານທີ່ຍົກຂຶ້ນມາ, ພວກເຮົາປະສົມແປ້ງເຂົ້າຈີ່ແລະຕື່ມມັນ breadcrumbs, paprika ດິນແດງ, ເກືອເຮືອນຄົວ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດກັບບ່ວງແລະແຊ່ແຕ່ລະ crucian ການກະກຽມໃນ flour, ເພື່ອ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ frying, ປາມີ crust appetizing tempting. ໃນແຊ່ຂົ້ວດີທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ມີມັນເບີ, ຂະຫຍາຍ 2-3 ແກງແລະເຂົ້າຈີ່ໂດຍບໍ່ມີຝາ, ຈົນກ່ວາຫນຶ່ງຂ້າງຈະກາຍເປັນທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ປະມານແລະລໍຖ້າສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບດຽວກັນໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກວມເອົາປາທີ່ມີຝາທີ່ເຫມາະສົມແລະຈືນມັນໃນ 3 ນາທີນີ້. ພຽງແຕ່ fry ທັງຫມົດ carrots ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
ວິທີການທີ່ຈະກິນໄກ່ crucian ໂດຍບໍ່ມີກະດູກ, ໃນຄີມສົ້ມໃນແຊ່ frying?
ສ່ວນປະກອບ:
- ແກະ (ບໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 3-5 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 1 ຊິ້ນ;
- ຫນາ, ຄີມສົ້ມໄຂມັນ (25%) - 300-320 g;
- flour wheat - 120 g
- ເກືອນ້ອຍ - ຈົມນ້ໍາ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ປະສົມຂອງຫມາກພິກເປັນ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- sunflower oil-60-70 ml
ການກະກຽມ
Karasikov ກໍາລັງກະກຽມສໍາລັບການກະກຽມຢ່າງເຫມາະສົມ. ພຽງແຕ່ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ປາໃນປາທີ່ມີເປີ້ນພູກັບຂ້າງຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດແນວໃດດຽວກັນກັບຄວາມເລິກກົງກັນຂ້າມ. ໃນທາງນີ້
ໃນເຕົາອົບ frying ດີຮ້ອນ, ພວກເຮົາຜ່ານຕັດ thinly ເຄິ່ງແຫວນຂອງຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາ sunflower. ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໃສ່ພວກມັນດ້ວຍແກງ, ລວບລວມດ້ວຍທາດແປ້ງທີ່ປະສົມກັບເກືອທີ່ດີ, ແລະເປັນເວລາ 3.5 ນາທີໃຫ້ພວກມັນທັງສອງດ້ານ. ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ, ຂຸດປາທີ່ມີການປະສົມປະສານຂອງຫມາກຖົ່ວຕ່າງໆແລະງາມມັນ whipped ພ້ອມກັບໄຂ່ໄຂ່ໄຂ່ສົ້ມແກມສີຄີມ. ພວກເຮົາກວມເອົາແຊ່ຂົ້ວ (ໄມ່ຫມົດໄປ) ກັບຝາປິດແລະວາງປາທີ່ມີລົດຊາດເປັນເວລາ 18-20 ນາທີ.