ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງນັກວິທະຍາສາດມັນກໍ່ເປັນການສະດວກທີ່ຈະກະກຽມອາຫານທີ່ຕ້ອງໃຊ້ອຸນຫະພູມສູງທີ່ບໍ່ສູງເກີນໄປເຊັ່ນ: ຄ້ອນ, ແຕ່ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງລະບົບຕ່າງໆຂອງພວກມັນ, ເຄື່ອງມືດຽວກັນນີ້ສາມາດຮັບມືກັບການກະກຽມເມັດຫນື້ງຫຼືຫນື້ງ. ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ Turkey ໃນ multivark, ໃນວິທີການຕ່າງໆ, ພວກເຮົາຈະສົນທະນາຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ຕຸ້ມຕຸ້ມຕຸ໋ນເປັນສູດຫນຶ່ງໃນຫຼາຍປະເພດ
ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຮັກສາສູດແບບງ່າຍໆທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດຂອງໄກ່ງວງທີ່ມີພຽງແຕ່ຊຸດສະຫມຸນໄພແລະນ້ໍາມັນເວີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸລະກີ fillet -11 ກົກ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 45 ມົນ;
- rosemary ແຫ້ງ, thyme, sage - 1 st. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມຜະສົມຜະສານຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ, ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ, ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເກືອ. ມີແປງພິເສດຫຼືດ້ວຍມືຂອງທ່ານກະຈາຍນ້ໍາມັນທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍກວ່າຫນໍ່ເມັດແລະຫໍ່ມັນດ້ວຍເສັ້ນໄຍເພື່ອໃຫ້ໃນເວລາທີ່ການກິນເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍບໍ່ສູນເສຍຮູບຮ່າງຂອງມັນ. ລ້າງຈານໃນໂຫມດ "Baking" ແລະເອົາເຂົ້າໃນໂຖເຂົ້າໄປໃນເວລາສອງຊົ່ວໂມງ. ກຽມພ້ອມອາຫານຈາກຕຸລະກີໃນສານສະກັດຈາກຫຼາຍຊະນິດຈາກໂຖປັດສະວະ, ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ຕັດຫົວທັງຫມົດແລະແບ່ງປັນ fillets ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ.
ແກງ Stewed ໃນ multivark ມີສີຄີມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 45 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 230 ມລ;
- ketchup-75 ml
- ຜັກທຽມ (ຟັກ) - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຊອດ Worcestershire - 35 ມລ;
- ຊອດຮ້ອນ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມິນລິລິດ
- ນ້ໍາຕານ - 10 g
- ໄກ່ໄກ່ - 410 ມລ;
- flour-35 g
- ຕຸ໊ກກະຕາຕຸ໋ນ - 560 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 85 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 320 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຕັດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ປະສົມກັບພວກເຂົາຮ່ວມກັນໃນ "Baking", splashing ເຂົ້າໄປໃນ multivark ເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນຂອງຊີ້ນມາໃຫ້ຄວາມໂສກເສົ້າ, ໃຫ້ຜັກທຽມ, ງາມອອກນ້ໍານາວແລະ sprinkle flour ທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນາທີຫນຶ່ງເພີ່ມຫມາກເລັ່ນດ້ວຍຜັກທຽມ. ໄວປະສົມປະສົມສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຈົນກ່ວາເປັນນ້ໍາທີ່ເປັນເອກະພາບ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊີ້ນດ້ວຍຊອດທີ່ມີຜົນແລະປ່ຽນ "Quenching". ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ Turkey ຈະກຽມພ້ອມ.
Cutlets ຈາກ Turkey ໃນ multivarka
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸ໊ກກະຕາຕຸ໋ນ - 365 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 115 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ - 55 ກຼາມ;
- Mustard Dijon -10 g
- ຫມາກໂປມ (ຂະຫນາດກາງ) - 1/2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມຊີ້ນຫອມຈາກໄກ່ງວງ fillet, ລະດູມັນດີ, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວຟັກແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາຜັກຕົ້ມ Dijon ແລະຫມາກໂປມເລັກນ້ອຍ. ຈາກປະລິມານທີ່ມີຜົນກະທົບ blot cutlets ໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນ Turkey ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍທີ່ມີ multivark, ທ່ານສາມາດໃສ່ເຄື່ອງຕັດເທິງເຕົາອົບແລະປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ພຽງແຕ່ fry ພວກເຂົາກ່ຽວກັບ "Baking".