ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍງ່າຍກວ່າມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຂະບວນການຂອງມັນເອງສາມາດໃຊ້ເວລາແລະຄວາມອົດທົນ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະວິເຄາະເຕັກນິກຫຼາຍໆຢ່າງສໍາລັບການກະກຽມແລະແຕກຕ່າງກັນກັບສູດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຊັອກໂກແລດ.
ຊັອກໂກແລດ liqueur - ສູດທີ່ບ້ານ
ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດເລດທີ່ແທ້ຈິງໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຊັອກໂກແລດຕົວມັນເອງ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເຫຼົ້າດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ກ່ຽວກັບຕ່ອນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງ, roasted. ການກະກຽມດ້ວຍວິທີນີ້, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບຈໍານວນຫຼາຍຫຼືເຮັດໃຫ້ຕົນເອງ, ບາງ grinding ຫມາກຖົ່ວໃນ grinder ກາເຟເປັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ - 2/3;
- vodka-320 ml
- sugar-195 g
- ນ້ໍາ 235 ມົນ
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 15 ml.
ການກະກຽມ
ເອົາຫມາກຖົ່ວຫມາກຖົ່ວໃນຖ້ວຍແກ້ວທີ່ສະອາດແລະງາມໃນ vodka. ປິດເຄື່ອງບັນຈຸທີ່ມີພື້ນຖານຂອງຝາອາກາດໃນອະນາຄົດແລະປ່ອຍໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາ 8 ມື້. ຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່, ໃຊ້ເວລາເຖິງຢານ້ໍາໄດ້. ລ້າງແກ້ວ້ໍາຕານໃນນ້ໍາໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຢັນການແກ້ໄຂຜົນທີ່ໄດ້ຮັບແລະສົມທົບມັນກັບເຫຼົ້າ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນຍັງຄົງເປັນເວລານຶ່ງມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ດື່ມເຫຼົ້າແລະເຢັນກ່ອນທີ່ຈະກິນຕົວຢ່າງ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີສົ້ມ - ຊັອກໂກແລດ - ສູດ
ພື້ນຖານທາງເລືອກຂອງເຫຼົ້າອາດເປັນຝຸ່ນເຄມີ. ໃນສູດນີ້, ຄູ່ຂອງຕ່ອນໂກເລດຈະຖືກເຮັດດ້ວຍລອກເອົາເປືອກສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງໂກໂກ້ 310 g
- ນ້ໍາຕານ - 1,3 ກິໂລກໍາ;
- ນົມ - 1,8 ລິດ
- vodka-530 ml
- peel 2 oranges
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າອງຸ່ນຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນຫມາກຖົ່ວທີ່ແທ້ຈິງທີ່ສຸດ. ໃນຊອດກັບນົມ, ຕື່ມຜົງຫມາກຖົ່ວ, ນໍ້າຕານແລະລອກເອົາຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ເອົານ້ໍາຊຸບເຂົ້າໃສ່ໄຟທີ່ບໍ່ແຂງແຮງເກີນໄປແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເວລາໃດຫນຶ່ງ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຢັນຫມົດແລ້ວ (ທ່ານກໍ່ສາມາດໃສ່ຕູ້ເຢັນໄດ້ໃນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ) ແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບວີໂກ້. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເສີມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສານອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມເຊັ່ນສານສະກັດຈາກ vanilla, ຕົວຢ່າງ. ຈົ່ງຫລີກລ້ຽງການດື່ມເຫລົ້າໃນອະນາຄົດໃນຂວດແລະປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ເຢັນໃນໄລຍະເວລາ 6 ເດືອນ, ໂດຍປະກະຕິສັ່ນເນື້ອຫາ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາທີ່ໃຊ້້ໍາຕົ້ມ, ໃຫ້ດື່ມເຫຼົ້າແລະເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນເຢັນ.
ມີຫຍັງທີ່ພວກເຂົາດື່ມເຫຼົ້າເຫຼົ້າ?
ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ desserts, ໂດຍສະເພາະກັບສີຄີມກ້ອນ, ພວກເຂົາດື່ມທີ່ສະອາດແລະເຢັນໃນບໍລິສັດຂອງຫມາກໄມ້ຫຼືເພີ່ມ ກາເຟ ແລະ cocktails.