ຜູ້ທີ່ປະຕິບັດກັບຄາບອາຫານທີ່ມີຄາລາວານຕ່ໍາ, ພະຍາຍາມຫຼີກເວັ້ນຈາກການກິນຊີດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຜະລິດຕະພັນນີ້, ຕາມປົກກະຕິ, ສະເຫມີມີ ເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ - ຢ່າງຫນ້ອຍ 40%. ແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານໂພຊະນາການໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະບໍ່ໃຫ້ການປິ່ນປົວນີ້. ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເລືອກເອົາເນີຍແຂງອາຫານ. ມັນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ມັນມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ເຊິ່ງອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ເນີຍແຂງອາຫານຫຼາຍທີ່ສຸດ
ຜູ້ນໍາທີ່ຮັບຮູ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເພດຂອງ "ຄາບອາຫານ" ໃນບັນດາເນີຍແຂງແມ່ນ ricotta. ສະຖານທີ່ເກີດຂອງລາວແມ່ນອີຕາລີ, ແລະລາວມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ໃນບັນດາປະເທດອື່ນໆ, ມັນເກືອບເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊື້ມັນຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່. ເນີຍແຂງອາຫານໃນຮູບລັກສະນະນີ້ໄດ້ເຕືອນພວກເຮົາກ່ຽວກັບວັດສະດຸທີ່ແຂງທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຮົາ, ແຕ່ວ່າມະຫາຊົນອ່ອນ. Ricotta ຕ່ໍາພະລັງງານມີພຽງແຕ່ 2-5% ເນື້ອໃນໄຂມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີແນວພັນແລະມີເນື້ອຫາໄຂມັນ 20%. ໂດຍສະເພາະ, ບໍ່ຄວນໃສ່ນ້ໍາຕານຫຼືສານເຄມີອື່ນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງມັນແມ່ນພຽງແຕ່ 110 ກຼາມຕໍ່ 100 ກຼາມ. ເນີຍແຂງແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບສີຂຽວ, ຫມາກໄມ້, ພວກເຂົາສາມາດເກັບຜັກທີ່ນໍາໃຊ້ເປັນ pastes ສໍາລັບ sandwiches.
ຊີດອາຫານອື່ນໆ
ເພື່ອທ້າທາຍຫົວຂໍ້ ricotta ຂອງເນີຍແຂງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດອາດຈະເປັນ tofu ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ. ປະລິມານໄຂມັນຂອງມັນມັກຈະບໍ່ເກີນ 4%, ແຕ່ມັນມີສ່ວນແບ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນ. ແຕ່, alas, tofu ໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຂອງມັນແມ່ນຫມົດທຸກຢ່າງ, ເພາະສະນັ້ນ, ອີງຕາມຜູ້ບໍລິໂພກສ່ວນຫຼາຍ, ມັນແມ່ນ inferior ກັບຜະລິດຕະພັນຂອງ Italian.
ຕໍ່ໄປໃນບັນຊີລາຍການຂອງຊີດຊີດແມ່ນ brynza. ແຕ່ມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງທີ່ມີເນື້ອຫາໄຂມັນຂອງ 10%. 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນປະກອບດ້ວຍ 250 kcal. ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນ brynza ມີເກືອຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນກັບທຸກຄົນທີ່ຕິດຕາມອາຫານ. ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ - ເມັດ feta, ທີ່ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດກເຣັກ "ແທ້".
ນອກຈາກນັ້ນອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ "Gaudette" - ເປັນພະລັງງານຕ່ໍາພະລັງງານຂອງປະເພດ famous ຂອງເນີຍແຂງ "Gouda". ມັນມີເນື້ອໃນໄຂມັນທີ່ມີພຽງແຕ່ 7%.