carrots ດັ່ງກ່າວ, ທີ່ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຮົາ, ສາມາດຫັນມາເປັນຜະລິດຕະພັນໃຫ້ປະລາດໃຈຢ່າງແທ້ຈິງ, ຖ້າຫາກວ່າພຽງແຕ່ຄິດກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຕົນ.
ການໃຊ້ແຄລອດສໍາລັບຮ່າງກາຍແມ່ນເນື່ອງມາຈາກການມີຈໍານວນຂອງສານທີ່ຫ້າວຫັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ໃນຜັກສີສົ້ມທີ່ສົດໃສນີ້ມີພຽງແຕ່ຈໍານວນເງິນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຂອງວິຕາມິນເອ, ເຊິ່ງສະຫນອງໃຫ້ພວກເຮົາມີວິໄສທັດທີ່ດີ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ carrots ດິບແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມສາມາດຂອງຕົນໃນການຄວບຄຸມລະດັບຂອງ cholesterol ໃນເລືອດ, ຄວາມດັນເລືອດຕ່ໍາ, ຕິດຕາມສະພາບຂອງເຮືອ. ຜູ້ທີ່ກິນມັນຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງໂຣກ Alzheimer.
ການໃຊ້ແຄລອດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນຍັງເຮັດໃຫ້ສະອາດລໍາໄສ້, ຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງຢ່າງສົມບູນ, ຍ້ອນວ່າມັນມີເສັ້ນໃຍຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນອົງປະກອບຂອງມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກນີ້ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນແຄລໍລີ່ຈໍານວນຫນ້ອຍແລະມັນຄວນແນະນໍາໃຫ້ປະຊາຊົນເມນູທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ແລະເພື່ອທຸກຄົນອື່ນ, ຫມາກແຄລັດມີນ້ໍາຕານສົດແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງການປຸງແຕ່ງຫມາກແຄລັດ
ການນໍາໃຊ້ carrots ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ. ແຕ່ປະຊາຊົນບາງຄົນຢ້ານກົວທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊື່ອວ່າໃນວິທີການນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສານອາຫານຈະໄດ້ຮັບການສູນເສຍ. ແລະນີ້ແມ່ນຄວາມຜິດພາດພື້ນຖານ. carrots ຕົ້ມແມ່ນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນມີຫຼາຍ antioxidants ແລະ phenols ຫຼາຍກວ່າຜັກດິບ. ແລະອັນທີສອງ, ມັນຖືກດູດຊຶມດີຂຶ້ນແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ເຍື່ອເມືອກຂອງທໍ່ລະບົບຍ່ອຍ. ໃນເລື່ອງນີ້, carrots stewed ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມເສຍຫາຍຈາກມັນກໍ່ສາມາດເປັນໄປໄດ້. ມັນບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີອາການກະເພາະລໍາໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານເຊັ່ນດຽວກັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ອາການແພ້.