Biscuit - ບາງທີອາດເປັນພື້ນຖານທົ່ວໄປທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ cake ຕ່າງໆ. ກິນມັນເປັນພື້ນຖານ, ທ່ານສາມາດທົດລອງກັບນໍ້າມັນຫຼາຍ. ແລະທຸກໆຄັ້ງສິ່ງໃຫມ່ໆຈະອອກມາ. ແຕ່ biscuit ຕົວມັນເອງແມ່ນແຫ້ງພຽງພໍ. ແລະວ່າເປັນຜົນມາຈາກການນີ້ບໍ່ໄດ້ຫັນອອກແລະ cake, ຫຼາຍມັກນໍາໃຊ້ impregnations ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນລໍຖ້າໃຫ້ທ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ການກັ່ນຕອງສູດສໍາລັບ cake biscuit
ສ່ວນປະກອບ:
- sugar-125 g
- ເຫຼົ້າ - 130 ມລ;
- cognac-20 ml
- ນ້ໍາ - 200 ມົນ
ການກະກຽມ
ໃນຖັງທີ່ພວກເຮົາໃສ່ນໍ້າຕານ, ຈົ່ງຕື່ມໃສ່ນ້ໍາ. ແລະອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, stirring ເພື່ອເຮັດໃຫ້້ໍາຕານຫາຍໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນ syrup ຜົນ, ງາມໃນ cognac, ເຫຼົ້າແລະປະສົມ.
ການປະທັບຕາ້ໍາເຜີ້ງສໍາລັບ cake biscuit
ສ່ວນປະກອບ:
- ນໍ້າເຜິ້ງທໍາມະຊາດ - 200 ກຼາມ
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນ saucepan ເປັນ້ໍາເຜີ້ງແລະ, constantly stir, ເອົາມາໃຫ້ມັນກັບຕົ້ມເກືອບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນນ້ໍານາວ, stir. ທັນທີ, ໃນຂະນະທີ່ການນໍາເຂົ້າບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນເຄ້ກ.
ການໃສ່ນ້ໍາຕານກັບນົມຂົ້ນສໍາລັບ cake biscuit
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນເບີ 73% ໄຂມັນ - 90 ກໍາ
- ນົມຂົ້ນ - 120 ກໍາ
- cocoa-20 g
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຈະກະກຽມການຝັງຢູ່ໃນອາບນ້ໍາ. ງາມໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມັນໃສ່ໄຟ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນຖົງຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃນທີ່ພວກເຮົາຈະກະກຽມເຄື່ອງນຸ່ງຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາໃສ່ນໍ້າມັນເບີ, ນົມຂຸ້ນແລະຝຸ່ນໂກໂກ້ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ສໍາລັບນ້ໍາທີ່ຈະລວດໄວ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕັດມັນເປັນຕ່ອນ. ພວກເຮົາຜະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ອົບອຸ່ນມັນດີ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ພວກເຮົາໄດ້ຖີ້ມ cake ຂະຫນົມປັງດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຮ້ອນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປອມແປງກາເຟສໍາລັບ cake biscuit?
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
- ນ້ໍາ - 1 ແກ້ວ;
- cognac - 1 tbsp. ນອນ;
- ກາເຟລະລາຍ - 20 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ໃນ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນໄຟແລະ, stirring, ເຮັດໃຫ້ການລະລາຍຂອງ້ໍາຕານ. ນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນໄດ້ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ງາມແລະກາເຟແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາປະສົມ້ໍາ້ໍາ້ໍາຕານ, cognac ເຂົ້າໄປໃນມັນແລະດໍາເນີນການກັບ impregnation ຂອງ cake biscuit.
ການກັ່ນຕອງ Cherry ສໍາລັບ cake biscuit
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ cherry - 1/3 ຈອກ;
- cognac - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 1/3 ຈອກ;
- ນ້ໍາຕານ - 50 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາ, ໃສ່້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນມັນແລະ stir ຈົນກ່ວາມັນຈະລະລາຍຫມົດ. ຕື່ມນ້ໍາ cherry, cognac, stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ທ່ານສາມາດ impregnate cake ໄດ້.
ສູດສໍາລັບການນໍາເຂົ້າ currant ສໍາລັບ cake biscuit
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 1 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາເຊື່ອມ - 0.5 ຖ້ວຍ
- ນ້ໍາຕານ - 50 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ນ້ໍາແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມ, ງາມ້ໍາຕານ, stir ຈົນກ່ວາລາຍ, ງາມໃນຢານ້ໍາ currant. ເຕັງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ການຕຶກເບັດສໍາລັບ cake biscuit ມີ jam ແລະ vodka
ສ່ວນປະກອບ:
- vodka cranberry "ຟິນແລນ" - 50 ມລ;
- ນ້ໍາຕົ້ມເຢັນ - 250 ມລ;
- pear jam-2 tbsp ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອປະກົດຕົວພວກເຮົາສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະນ້ໍາ cake ຂອງພວກເຮົາ.
ການປະທັບຕາປະເພດເມັດສໍາລັບ cake biscuit
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ - 200 ມລ;
- ນ້ໍາ 50 ມົນ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- cognac - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ໃນນ້ໍາຫມາກພ້າວ (ສາມາດກິນໄດ້ພາຍໃຕ້ຫມາກນັດປະສົມກະປ໋ອງ) ພວກເຮົາງາມໃນນ້ໍາ, ເພີ່ມນ້ໍານາວ, ໂກໂກ້. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມະຫາຊົນກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້. ໃຫ້ມັນຮ້ອນ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ມັນທັນທີທີ່ມີ cake.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ການນໍາເຂົ້ານົມສໍາລັບ cake biscuit?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 3 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ.
ການກະກຽມ
ງາມໃນນົມແຊ່, ເພີ່ມ້ໍາຕານ. ພວກເຮົານໍາພາມະຫາຊົນໃຫ້ຕົ້ມ. ເມື່ອນໍ້າຕານຖືກທໍາລາຍ, ໄຟຈະຖືກປິດ. ການປົນເປື້ອນແມ່ນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນເລັກນ້ອຍແລະມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຂົມ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ການນໍາເຂົ້າສີສົ້ມສໍາລັບ cake biscuit?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາສົ້ມ - 0.5 ຈອກ;
- ້ໍາຕານ - 0,25 ຈອກ;
- peel 1 orange
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຟັກເປືອກສີສົ້ມ. ມັນແມ່ນສະດວກທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດແນວນີ້ກັບ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ນ້ໍາຊອດ, ເອົານ້ໍາສົ້ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕານ. ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ລວບລວມຫມົດ. ພວກເຮົາປະທັບໃຈກັບ cake ທີ່ມີການປະສົມທີ່ອົບອຸ່ນ.