Pollock ແມ່ນປາທີ່ລາຄາບໍ່ແພງແລະມີລາຄາແພງ, ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະແຊບຫລາຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະ decorate ຢ່າງສົມບູນຕາຕະລາງຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ການຊົມເຊີຍໃນບັນດາບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ແລະຍັງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຮ່າງກາຍທີ່ມີວິຕາມິນທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ລວມທັງ phosphorus. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນສູດງ່າຍໆສໍາລັບການດື່ມນ້ໍາມັນທີ່ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງທີ່ມີເກືອບຫມົດ.
Alaska ຂົ້ວໃນຄີມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- pollock frozen ສົດ - 1 ກິໂລ;
- mayonnaise - 3 tbsp. ບ່ວງ
- carrots-3 pcs
- ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- bulb-3 ຊິ້ນ
- flour-4 tbsp ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປອກເປືອກປາ, ລ້າງມັນດີ, ແຫ້ງແລະຕັດມັນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກເລັ່ນ, ຈູດມັນໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຕັດເອົາຫລ່ຽມດ້ວຍແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາຖອກເຂົ້າແປ້ງຜ່ານເກືອດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກແລະແຕກທຸກໆເທື່ອ. ເຕົາອົບທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນໄຟໄຫມ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ງາມໃນນ້ໍາຜັກແລະປາ fry ຈົນກ່ວາ crust ທອງທັງສອງດ້ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນຕ່ອນຂອງ pollock ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ, ກວມເອົາມັນມີຜັກແລະຕື່ມມັນດ້ວຍປະສົມຂອງສີຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise homemade . ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາອາຫານທີ່ມີຜ້າຝາ, ເອົາໃສ່ເຕົາໄຟ, ເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ຮ້ອນແລະເຜົາ 30 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານສໍາເລັດຮູບດ້ວຍ ມັນຕົ້ນ ຫຼືຕົ້ມ.
ການສະກັດກັ້ນຂົ້ວໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- pollock-700 g
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ປາຂອງຂ້ອຍ, ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເກືອກັບລົດຊາດແລະ crumble ໃນ flour sifted. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຕ່ອນຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark, ໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກເລັກຫນ້ອຍແລະແຕ່ງກິນໃນ 30-40 ນາທີ, ເລືອກເອົາ "Baking" ໃນອຸປະກອນ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານ 15-20 ນາທີ, ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງປາແລະເຮັດໃຫ້ມັນຄ່ອຍໆໄປອີກຂ້າງຫນຶ່ງ.
ການຂຸດຄົ້ນຂົ້ວດ້ວຍຜັກບົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- fillets of pollock-300 g
- bulb-1 ຊິ້ນ
- egg-05 pcs
- breadcrumbs
- flour
ການກະກຽມ
ເພື່ອກະກຽມອາຫານນີ້, ທ່ານແລະຂ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມີການກຽມພ້ອມສໍາລັບການລ້ຽງສັດ. ສະນັ້ນ, ຕັດມັນຢູ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕີອອກເລັກນ້ອຍກັບ hammer ເຮືອນຄົວໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງຫນຶ່ງຊິ້ນ, ພວກເຮົາໃສ່ແຫວນຜັກບົ່ວ, ກວມເອົາກັບຊິ້ນທີສອງແລະໃຫ້ຮູບໄຂ່ຂອງຮູບໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ແຊ່ປາໃນແປ້ງ, ແຊ່ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະຂູດມັນເຂົ້າໄປໃນ breadcrumbs. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ເຕົາແກະ, ຂຸດນ້ໍາມັນຜັກ, ອົບອຸ່ນມັນແລະຂຸດຕ່ອນຕ່ອນໆຂອງນ້ໍາມັນກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມທັງສອງດ້ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນອາຫານເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ແລະຮັບໃຊ້ມັນຢູ່ໃນຕາຕະລາງທີ່ມີອາຫານຂ້າງໃດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ວ່າທັງຫມົດ, ຫນ້ອຍກ່ວາ 20 ນາທີ, ແລະ roast pollock ໃນ breadcrumbs ແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ!
ຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອໃນ batter
ສ່ວນປະກອບ:
- fillets of pollock-300 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- vodka-1 tbsp ບ່ວງ
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ສາຍພັນ, ຖ້າ frozen, ແມ່ນ defrosted ກ່ອນ. ເວລານີ້, ແຕກແຍກເຂົ້າໄປໃນຊາມເລິກຂອງໄຂ່ໄກ່, ງາມ flour ພຽງເລັກນ້ອຍແລະ infuse ນ້ໍາຜັກ. Solim, pepper ປະສົມກັບລົດຊາດແລະປົນກັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມບ່ວງ vodka ແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. fillets ຂອງ pollock ແມ່ນລ້າງ,
ຕໍ່ໄປ, ກະຈາຍເມັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຄຸກຕົ້ມແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ດັ່ງນັ້ນທຸກໆຕ່ອນແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍກັນ. ໃນເຕົາແກະ, ຈົ່ງລົງນ້ໍາມັນຜັກ, ເອົາໃສ່ໄຟແລະອົບອຸ່ນຂຶ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃນປັດຈຸບັນກະຈາຍ fillets ປາຂອງ pollock ແລະ fry ມັນຈາກທັງສອງທັງຫມົດຈົນກ່ວາການສ້າງຕັ້ງຂອງ crust appetizing golden ໄດ້. ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການປາດ້ວຍເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ມີລົດຊາດສໍາລັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.