ອາຫານຫວ່າງ Fourchette - ສູດວັນພັກ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຈັດຕັ້ງໂຕ໊ະບູຕິກຫຼືທ່ານຕ້ອງການຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຕາຕະລາງງານບຸນທີ່ມີອາຫານຂະຫນົມເຄິ່ງເຢັນ, ຄໍາແນະນໍາແລະສູດທີ່ນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະຊ່ວຍທ່ານຮັບມືກັບວຽກງານ.

ຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດ, win-win, ສະເຫມີ, ເປັນອາຫານວ່າງເຢັນສໍາລັບຕາຕະລາງ buffet ສຸດ skewers. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ຈະ fool imagination ແລະປັນຂອງທ່ານ. ການຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ການເກັບກໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຫນຶ່ງcanapéແລະ stringing ສຸດ skewer ເປັນ, ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບລົດຊາດໃຫມ່. ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການທີ່ເຫມາະສົມມັກຈະໄດ້ຮັບໂດຍທໍາມະດາ, ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າ, ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກຂອງຈິນຕະນາການຂອງຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງກໍ່ໄດ້ສ້າງຖູແຂ້ວທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຊີດແລະຜັກທຽມ, ຈາກ herring ແລະ kiwi, ເຊັ່ນດຽວກັບ avocado ແລະກຸ້ງ.

ປະຕິບັດສໍາລັບຖ້ວຍກາເຟໃດໆ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນໄມ້ປະດັບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບລັກສະນະຂອງລົດຊາດເພີ່ມເຕີມຂອງມັນຕົ້ນຫຼືເວີທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ, ໃບຂອງສີຂຽວສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເນີຍແຂງແລະຜັກ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ປັນຍາ, ແລະສ້າງຕາຕະລາງ buffet ກັບ masterpieces ໂດຍອີງໃສ່ສິ່ງທີ່ທ່ານມີຈາກຜະລິດຕະພັນໃນຫຼັກຊັບ.

ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຫລາກຫລາຍຕາຕະລາງທີ່ມີອາຫານເຊົ້າແບບບູຮານເບື້ອງຕົ້ນຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ເຊັ່ນກັນເພື່ອໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບລົດຊາດໃນເຕັດຫຼືຜັກບົ່ວ, ແລະເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ແຊກແຊງຄວາມຊຸ່ມຢູ່ໃນສະຫຼັດແລະວາງຕ່ອນໃບ lettuce ຢູ່ດ້ານລຸ່ມ.

ໂດຍສະເພາະຢ່າງຍິ່ງປະສົມປະສານກັບອາຫານວ່າງໂຕ໊ະບຸຟເຟ່ຈາກອາຫານຫວານ. ຕົວແປຂອງອາຫານວ່າງດັ່ງກ່າວຈະຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້.

Puff pastry with herring

ສ່ວນປະກອບ:

• dough flaky
• herring fillets
• curd cheese;
• ສົ້ມແກມສີຄີມ;
• ໄຂ່
• ສີຂຽວສົດຂອງ dill;
• ສ່ວນປະສົມຂອງຫມາກພິກດິນ.

ການກະກຽມ

ຈາກ pastry puff ຕັດອອກຮູບສີ່ແຈສາກ, ມົນທົນ, ເພັດຫຼືດາວ - ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງຂອງຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການ. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນວ່າພວກມັນມີຂະຫນາດນ້ອຍ (ປະມານ 3 ຫາ 5 ຊັງຕີແມັດ). ຖ້າຕ້ອງການ, ໃນການທົດສອບ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່ອງສໍາລັບການຕື່ມພາຍຫຼັງ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ dough ໃນ mold mold ແລະ baking puff pastry. ພວກເຮົາວາງຕົວເລກໃນແຜ່ນເຈາະນ້ໍາມັນ, ໄຂມັນທີ່ມີໄຂ່ whipped ແລະ bake ໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 220 ອົງສາສໍາລັບຊາວນາທີຫຼືຈົນກ່ວາສີທີ່ຕ້ອງການ.

ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກຕື່ມ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ fillets herring ແລະປະເພດຂອງຄີມ curd ປາ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ, trim ປາແລະພາກສ່ວນບໍ່ຖືກຕ້ອງຂອງມັນມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເນີຍແຂງ cottage ແລະຄີມສົ້ມ, ເພີ່ມ yolks ໄຂ່ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຂຽວເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ປະລິມານຫນ້ອຍທີ່ໄດ້ຮັບໃນຂະຫນົມປຽກພ້ອມທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍແປ້ງມັນຕົ້ນແລະວາງຊໍ່ຂອງ herring.

ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນ salmon ແທນນ້ໍາຫອມ, ແລະແທນຄີມ, curd ອ່ອນຫຼືເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ.

ໃນສູດຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ buffet ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍຂອງເວີ.

ອາຫານຫວ່າງເທິງໂຕ໊ະບຸຟເຟ່ຈາກຕົ້ນໄມ້

ສ່ວນປະກອບ:

• olives green stuffed-300 g
• ເນີຍແຂງແຂງ - 250-300 g;
• mayonnaise -25 g
• walnuts - 50-60 g.

ການກະກຽມ

ເນີຍແຂງແຂງຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍຜ່ານ grater ດີ, ເພີ່ມ mayonnaise ແລະປະສົມ. ມັນຄວນຈະມີຄວາມຫນາແຫນ້ນເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານທີ່ດີກວ່າເນີຍແຂງ. ຈາກມັນພວກເຮົາມ້ວນບານ, ເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະທີ່ພວກເຮົາເອົາໄວ້ພາຍໃນຫນຶ່ງແກ່ນສີຂຽວທີ່ມີການຕື່ມ. ມັນດີກ່ວາທີ່ຈະກິນຫມາກໂອລີທີ່ stuffed ກັບກຸ້ງ, ປູຫຼືທນູ.

ພວກເຮົາລອກເອົາບານອອກໃນຫມາກ Walnut ຟັກ, ພວກເຮົາຂຸດເຈາະ skewers ແລະເອົາໃສ່ໃນອາຫານ.

ອາຫານວ່າງເຢັນອີກສໍາລັບຕາຕະລາງ buffet ຈະຂໍອຸທອນກັບ lovers ຂອງໄມ້ປູ.

Cocktail mini-snack ຈາກໄມ້ປູ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄມ້ປູ - 220 ກໍາ
• ເນີຍແຂງ - 120 ກຼາມ;
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
• ສົດສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາເອົາໄຂ່ໃຫ້ຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກການຕົ້ມ 10 ນາທີ, ພວກເຮົາຕ້ອງເອົານ້ໍາກ້ອນໃສ່ນ້ໍາກ້ອນຫນຶ່ງນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະສະອາດແລະເອົາລ້າງມັນໃສ່ເກີບທີ່ດີ.

ໃນຂະນະທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໄຂ່, ໃຫ້ຜ່ານໂດຍຜ່ານການເນີຍແຂງຂີ້ເຫຍື້ອແຂງແລະຜັກທຽມຜັກທຽມປອກເປືອກ. ໄມ້ປູແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຍັງຖືກຂູດຂີ້ເຫຍື້ອລົງມາໃນຂີ້ເຫຍື້ອ ສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຖືກປະສົມກັບສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ແລະອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ.

ການປະສົມທີ່ແຕກຫັກແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະຫມາກບານອອກຈາກມັນ, ເຊິ່ງແມ່ນ breaded ໃນ crumb crab ຊ້າຍ.

ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ບານໃນອາຫານ, decorate ກັບສາຂາຂອງສີຂຽວສົດແລະສາມາດຮັບໃຊ້.

ມັນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມອາຫານຫວ່າງສໍາລັບຕາຕະລາງ buffet. ທີ່ໃຊ້ເວລາຟຣີພຽງເລັກນ້ອຍ, imagination ພຽງເລັກນ້ອຍແລະຄວາມອົດທົນພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະແນ່ນອນວ່າມີຄວາມສັບສົນຫຼາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະຕາຕະລາງ buffet ຂອງທ່ານຈະຢູ່ເທິງ.