ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດປອນພິເສດແລະຮັກສານ້ໍາຫນັກພາຍຫຼັງອາຫານທີ່ແຂງ, ທ່ານຕ້ອງຄິດໄລ່ແລະເຮັດອາຫານປະຈໍາວັນ. ສູດອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະເພື່ອຮັກສາຜົນໄດ້ຮັບແລ້ວ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກອາຫານ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຖືວ່າການບໍລິໂພກຂັ້ນພື້ນຖານຂອງພະລັງງານຈະຫຼຸດລົງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມື້, ເຊິ່ງແມ່ນສໍາລັບ ອາຫານເຊົ້າ ແລະອາຫານທ່ຽງ, ແລະປະມານ 20-30% ຂອງບັນດາມາດຕະຖານປະຈໍາວັນສໍາລັບຄ່ໍາ.
ອາຫານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາປະມານ 1500-1800 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ວັນ ອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນສູດປຸງແຕ່ງຄວນມີຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:
- ຊີ້ນງົວ - rabbit, Turkey, ໄກ່, veal, ຊີ້ນງົວ;
- ປະເພດປາຕ່ໍາໄຂມັນ - perch pike, cod, pollock, whiting ສີຟ້າ, pike, bream, ທະເລແລະ perch ນ້ໍາ;
- ຜັກແລະຫມາກໄມ້ - ທຸກປະເພດ, ຈໍາກັດມັນຕົ້ນ, ຫມາກກ້ວຍແລະຜັກທຽມ;
- ເຂົ້າສາລີແລະຫມາກຖົ່ວທັງຫມົດ;
- ເນີຍທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະເນີຍແຂງ;
- ໄຂ່ໄກ່ແລະໄຂ່ຫອຍ;
- ການຕົບແຕ່ງພະລັງງານຕ່ໍາສໍາລັບສະຫຼັດ.
ອາຫານເຊົ້າທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາສາມາດປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະຄາໂບໄຮເດດທີ່ສັບສົນ. ຕົວຢ່າງຂອງອາຫານເຊົ້າອາຫານ:
- ເນີຍແຂງ Cottage ທີ່ມີຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງ;
- ຊາມແຊ່ຊີດທີ່ມີອາຫານເສີມຕ່າງໆ;
- ເຂົ້າ, ເຂົ້າ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກຫຼືເຂົ້າໂພດກັບນົມ, ຫມາກໄມ້ຫຼືຜັກ;
- ອາຫານຈາກໄຂ່.
ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ໃນເວລາທີ່ສັງເກດເບິ່ງອາຫານແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ແນະນໍາໃຫ້ປຸງແຕ່ງຜັກແລະຊີ້ນ, ປາແລະອາຫານທະເລ. ແກງຜັກແລະແກງບໍລິສຸດແມ່ນດີຫຼາຍ.
ສູດຄາລາລີກາຕ່ໍາສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ
ແກງຄີມຜັກທຽມທີ່ມີກຸ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ - 1 ກິໂລ;
- ມີຂົນແລະຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຄີມ 10% - 100 ມົນ
- ກຸ້ງ - 300 ກໍາ
- ນ້ໍາເວີ - 2-3 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນເວີຈົນເຖິງທອງສີນ້ໍາຕານ. ປັ໊ມຜັກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes 2x2 ຊມ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນແຊ່ແລະງາມ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ. ເອົາແຊ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວດ້ວຍມັນແລະເຄື່ອງເທດ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຜັກຈະອ່ອນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຄີມແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນ blender ຈົນກ່ວາລຽບ. ແຍກຕ່າງຫາກໃຫ້ຕັດຜັກທຽມແລະຈືນມັນໄວ້ໃນນ້ໍາມັນເວີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ ກຸ້ງ ປອກເປືອກໄປຫາມັນແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ເພີ່ມກຸ້ງໃນແກງແລະສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການຢູ່ໃນຕາຕະລາງຄ່ໍາ. ອີງຕາມສູດນີ້ທ່ານສາມາດກຽມແກງຈາກຜັກຕ່າງໆ.
ຊຸບເປີຊູນກັບດອກບົວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກາບດອກ - 1 ກິໂລ;
- zucchini average-1 pc
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມລ;
- ສີຂຽວກັບລົດຊາດ - coriander, parsley, basil;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Squash ແລະຜັກບົ່ວໃນການລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ເອົາເຂົ້າກັນໃນ saucepan, ງາມຈອກນ້ໍາ, ເກືອແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ softened. ໃນຂະນະທີ່ຜັກຕົ້ມຕົ້ມ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາມັນເວີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມກະລໍ່າປີທີ່ມີຮາກຜັກໃນ colander, ປະສົມມັນກັບຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງມືມັນໃນ blender ຈົນກ່ວາລຽບ. ຂີ້ເຫຍື້ອ, ປະໄວ້ຈາກ zucchini ແລະກະລໍ່າປີ, ທ່ານສາມາດ dilute ມັນຕົ້ນ, mashed ການກະກຽມ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
ຕົວເລືອກທີ່ດີສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາປະລິມານທີ່ມີແຄລໍລີແມ່ນ:
- ແກງຈາກໄກ່ໄກ່ທີ່ມີໃບຂີ້ເຜິ້ງ;
- stew ຜັກທີ່ມີເຫັດ;
- salad ປູ;
- zucchini, ຂົ້ວກັບເນີຍແຂງ;
- ໄກ່ຕົ້ມກັບຜັກແລະເຂົ້າ;
- ນ້ໍາຮ້ອນຫຼືຕົ້ມກັບ garnish ຂອງຜັກຫຼືເຊື້ອຊາດ;
- ear from cod
- pollack on pillow pillow
ອາຫານຄ່ໍາທີ່ມີຄາບອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາຄວນປະກອບດ້ວຍອາຫານຜັກທີ່ມີສ່ວນນ້ອຍຂອງຕົ້ມ, ອົບໄອນ້ໍາ, ໄກ່ຂີ້ເຜີ້ງຫລືປາທີ່ບໍ່ແມ່ນໂປ່ງ. ເຫມາະສົມສໍາລັບຄ່ໍາ:
- salads ຜັກສົດ;
- ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ - ຫມາກພ້າວ, zucchini, eggplant;
- cutlets ຜັກ;
- ອາຫານທີ່ມີອາຫານທະເລ;
- ເຫັດເຫັດ.