Summer ແມ່ນ swing ຢ່າງເຕັມທີ່ແລະກະລຸນາກັບແນວພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກ. ຫມາກເລັ່ນທີ່ ເຜີ້ງ melted ເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ - ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດຮ້ອນທີ່ມີລົດຊາດອ່ອນໆແລະອ່ອນໆ. ການກະກຽມອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະ pretty ໄວ. ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເຊິ່ງສາມາດປະກອບອາຫານຫລັກ.
ວິທີການປູກຫມາກເລັ່ນທີ່ມີເນີຍແຂງ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຮູບແບບຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງແລະປົກກະຕິ (ຮອບ) - 4 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງເນີຍແຂງ - 150-200 g;
- ຄີມສົ້ມເນື້ອໃນໄຂມັນຂະຫນາດກາງ - 100 ກຼາມ;
- ຜັກທຽມ - 2-3 wedges;
- crushed parsley ສົດ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 40-50 ກໍາ
- ເກືອ
- ດິນເປືອກເປືອກເປືອກ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດຂອງຂ້າພະເຈົ້າຫມາກເລັ່ນແລະລະມັດລະວັງ, ໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຕັດຍອດແລະຕັດອອກຫຼັກ. ໃນອະນາຄົດ, ສ່ວນຕັດສ່ວນເທິງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນຝາ, ໃນການອອກແບບຂອງອາຫານ. ເພື່ອກະກຽມ dressing, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ rub cheese ສຸດ grater ເປັນ, ບີບ້ໍາມັນຜ່ານ scabbard, ແລະ chop parsley ໄດ້ລະອຽດ. ທັງຫມົດນີ້ປະສົມກັບຄີມສົ້ມແລະຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍານາວ. ເພີ່ມເກືອແລະສີດໍາເຂົ້າຈີ່. ການຕື່ມຂໍ້ມູນຕື່ມຕື່ມໃສ່ຫມາກເລັ່ນການກະກຽມ, ການຈັດແຈງງາມສຸດແຜ່ນຫນຶ່ງ. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ. ເຢັນມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືບ່ອນທີ່ເຢັນແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ, ການອອກແບບດ້ວຍສີຂຽວ.
ນອກຈາກລົດຊາດຂອງອາຫານ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເນັ້ນຫນັກກ່ຽວກັບຄວາມງາມ. ແລະພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້ທັງຫມົດນີ້ໂດຍການກະກຽມຫມາກເລັ່ນ stuffed ມີເນີຍແຂງ melted ໃນຮູບແບບຂອງດອກ tulips ໄດ້. ມັນຈະຫນ້າແປກໃຈແລະກະລຸນາທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນໂຕະ.
ຫມາກເລັ່ນໃສ່ກັບເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ "Tulip"
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນຮູບຂອບຂະຫນານ - 9-12 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2-3 ເມັດ;
- ໂກນຫມາກເຜັດ "ມິດພາບ" - 100 ກຼາມ;
- ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ;
- mayonnaise
- ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຂົນ).
ການກະກຽມ
ໄຂ່ແມ່ນຕົ້ມແຂງ, ເຢັນແລະ rubbed ສຸດ grater ເປັນ. ພວກເຮົາເອົາຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່. ສາມເນີຍແຂງ. ປົນໄຂ່ທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ, ເນີຍແຂງໂຮນລັງ, ຜັກທຽມຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະ mayonnaise ກັບມະຫາຊົນ homogeneous. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກະກຽມຫມາກເລັ່ນ. ພວກເຮົາຕັດໃຫ້ພວກເຂົາຄ່ອຍໆ, ແຕ່ບໍ່ສົມບູນແລະບໍ່ເສຍຄ່າຈາກຫຼັກ, ພະຍາຍາມບໍ່ທໍາລາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີປະສົມຂອງໄຂ່, ເນີຍແຂງແລະ mayonnaise. ເອົາຜັກບົ່ວຂຽວໃສ່ແຜ່ນທີ່ມີພັດລົມ, ແລະເອົາຫມາກເລັ່ນຢ່າງລະມັດລະວັງໃນຮູບແບບຂອງ tulip ເທິງ. ເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ສວຍງາມແລະມີລົດຊາດແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຮັບໃຊ້ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີເນື້ອໃນຕາຕະລາງເບົາ.