ໃນລະດູຝົນ, ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສົດ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານຫວານແລະເຄັມ. ຂີ້ຜຶ້ງ , ແທ້, ເຊັ່ນຊີ້ນທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມເຫຼົ່ານີ້, ຈະກະລຸນາແລະຫນ້າແປກໃຈທີ່ຫນ້າເສົ້າໃຈທີ່ທ່ານແລະຄົນທີ່ທ່ານຮັກ.
ສູດສໍາລັບ charlotte ມີ plums
ການຕົ້ມກັບຫມາກໂປມແມ່ນຫມາຍເຖິງສູດທີ່ຄລາສສິກທີ່ຖືກກະກຽມເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃນລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບຂອງມັນ. ສູດອື່ນສໍາລັບ Charlotte, ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ມີ plums, ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍຕໍ່ມາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 175 ກໍາ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/3;
- plums-800 g
- ນ້ໍາຕານຂາວ - 1 ລາຍ;
- ແປ້ງມັນເບີ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour flour ຕົນເອງ - 1 1/2 tbsp.
ການກະກຽມ
ອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບໄດ້ຖືກປັບໃຫ້ເປັນ 180 ອົງສາ. ພວກເຮົາກວມເອົາດ້ານລຸ່ມຂອງແຜ່ນເຈາະທີ່ມີເອກະສານຂອງ parchment, ສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີ 50 ກຼາມຂອງ ມັນເບີ ແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານ (ສີນ້ໍາ). ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ whiten ສີຂາວທີ່ມີ້ໍາຕານຂາວ, ເພີ່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ, ຈົນກ່ວາ blending ສໍາເລັດສົມບູນ. ຕົ້ມເຂົ້າຜັດແລະຜົງແປ້ງເຂົ້າຜັດເຂົ້າໃນການປະສົມປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວຄ່ອຍໆ stir ຈົນກ່ວາແປ້ງທີ່ເປັນເອກະພາບໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນ.
ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບ, ຢູ່ເທິງຊັ້ນຂອງ້ໍາຕານ, ຈັດວາງຕ່ອນຂອງ plum, ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ dough ແລະເຮັດໃຫ້ cake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຈານຈະກຽມພ້ອມ.
ຈອກງ່າຍໆກັບຫມາກພົ່ນ, ຕາມສູດທີ່ໄດ້ກ່າວໄວ້ຂ້າງເທິງ, ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິການ 10 ນາທີຫຼັງຈາກການສະກັດເອົາຈາກເຕົາອົບ, ການນໍາໃຊ້ກັບກິ່ນເຄິ່ງ.
ສູດສໍາລັບ cake ມີ plums ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- flour, ແກບຖົ່ວ, self-elevating - 130 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- rum-1/2 item
- plums-300 g
- ທາດແປ້ງ - 1 ລາຍການ;
- sugar-3/4
- ຫມາກຖົ່ວ - 1/4 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- ຂີງດິນ, ຫມາກຂີ້ຊີ, ຜັກທຽມ, ຫົວຜັກທຽມ - ອີງຕາມ 1/4 tsp;
- sugar-3/4
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/4;
- ຄີມໂກເລດ
ການກະກຽມ
ແປ້ງປົນກັບຜົງແປ້ງແລະເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມເກືອ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນເບີກັບ້ໍາຕານ, ຕື່ມໄຂ່ແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງ. ຕື່ມເຂົ້າແກ່ນຂອງແກ່ນທີ່ແຕກຂົ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນແລ້ວແລ້ວຕັດແລະຕັດແລ້ວໃນຫມາກໂປມ. ຂັດເຂົ້າຂົ້ວເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມກ່ອນ (180 ອົງສາ) ສໍາລັບ 50 ນາທີ. ເຂົ້າຈີ່ຮ້ອນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ທັງສອງ cake ປະກອບດ້ວຍການປະສົມຂອງ caramel ແລະ rum, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ smeared ມີສີຄີມໂກເລດແລະເຊື່ອມຕໍ່.
ສູດເຄ້ກທີ່ມີ plum
ສ່ວນປະກອບ:
- plums-500 g
- ນ້ໍາຕານຂາວ - 50 ກໍາ;
- ເບີ - 175 ກໍາ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 140 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 200 ມລ;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 175 g;
- flour flour ດ້ວຍຕົນເອງ - 300 g;
- ໂຊດາ - 1/2 tsp.
ການກະກຽມ
ເຕົາອົບໄດ້ຖືກນໍາມາສູ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ. ປອກເປືອກຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍ parchment. ຊັ້ນຂອງ parchment ແມ່ນ oiled, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼາຍກວ່າຊິ້ນຂອງ plum.
ສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງມັນແລະປົນມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ຈົ່ງສຸມ້ໍາຈົນກ້ຽງແລະເຢັນປະມານ 10 ນາທີ, ແລ້ວປົນມັນດ້ວຍໄຂ່, ນົມ, ແປ້ງແລະໂຊດາ. ຂຸດຂີ້ເຖົ່າໃນໄລຍະການຈົມນ້ໍາແລະການຕົ້ມ 50 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເຢັນອີກ 10 ນາທີ.
ສູດຫມູກັບເມັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູບີບີ - 16 ກົກ;
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງ -125 ມລ;
- ຂິງຂົ້ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຊິ່ງແຫຼມ -1 ເມັດ;
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 5 ຊິ້ນ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 40 ມິນລິລິດ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ
- anis-2 stars
- ໄມ້ໄຜ່ - 1 ໄມ້;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເລັ່ນທຽມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມູໄກ່ - 500 ມລ;
- plums - 6 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕັດຫມູເປັນແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈູດເຜັດນ້ໍາມັນ, ນໍ້າສົ້ມ, ຂີງຂຸ້ນ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປ້ຽວຮ້ອນແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກທຽມຜັກບົ່ວໃນໄລຍະຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ພວກເຮົາກໍານົດອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບໄດ້ 160 ອົງສາ. ໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຜັກທຽມທີ່ມີຕາແລະໄຄ. ພວກເຮົານອນຫລັບດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະແຜ່ເນື້ອຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກ 3 ນາທີງາມ້ໍາ marinade, ເພີ່ມຄວາມບໍລິສຸດເລັ່ນແລະ broth, ປົນກັນແລະ stew ສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກການເຮັດອາຫານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ເພີ່ມ plum.
ຈາກອາຫານທີ່ກໍານົດໄວ້ແລ້ວ, ພວກເຮົາໄດ້ສະກັດຊີ້ນແລະຫມາກພົ່ນ, ປຸງແຕ່ງຊອດໃຫ້ປະມານ 10 ນາທີ, ແລະກັບຄືນມາສ່ວນປະກອບຕ່າງໆກັບມັນ. ຊີ້ນທີ່ມີ plum ຕາມສູດນີ້ turns ອອກມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດ.