ຫນຶ່ງໃນຕົວເລືອກສໍາລັບອາຫານຫວ່າງເຢັນທົ່ວໂລກສາມາດເປັນສະຫຼັດຂອງ eggplant ມີໄຂ່ແລະ mayonnaise. ການຜະສົມຜະສານງ່າຍໆຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການເສີມດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລາກຫລາຍເພື່ອລົດຊາດ.
ສະຫຼັດ Eggplant ເປັນເຫັດມີໄຂ່, ຜັກບົ່ວແລະ mayonnaise
ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບເຫັດໃນໂຄງປະກອບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ມີລົດຊາດ. ເພື່ອເພີ່ມຜັກຂອງລົດຊາດໃຫມ່ມັນເປັນໄປໄດ້, ຖ້າຫາກວ່າມີລົດຊາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເວລາທີ່ roasting ກັບ cubes bouillon mashed ມີກິ່ນຫອມເຫັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant-490 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 35 ກໍາ
- ສົ້ມ - 15 ມລ;
- cubes bouillon ມີລົດຊາດຂອງເຫັດ;
- mayonnaise ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ eggplant ບໍ່ແມ່ນຂົມ. ຕັດຫມາກໄມ້ທີ່ມີເຟືອງແລະເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຊິ້ນມີເຄິ່ງຫນຶ່ງເມັດ bouillon. ໃນຂະນະທີ່ຫມາກກ້ວຍແມ່ນຂົ້ວ, ເຮັດໃຫ້ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ. finely chop ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະປະສົມປະສານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ eggplant. ຜັກບົ່ວກັບນ້ໍາຕົ້ມ, ງາມແລະສົ້ມສໍາລັບ 10 ນາທີ. ສົມຜັກບົ່ວດ້ວຍໄຂ່ແລະຫມາກກ້ວຍ, ສະຫຼັດສະຫຼັດດ້ວຍ mayonnaise ແລະເອົາຕົວຢ່າງ.
ສະຫຼັດຈາກ eggplants, ໄຂ່, ຜັກບົ່ວແລະ mayonnaise
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant-430 g
- ນ້ໍາຈືດ - 10 ມລ;
- mayonnaise -75 g
- ໄຂ່ - 7 ຊິ້ນ;
- Mustard Dijon -10 g
- ຜັກບົ່ວ - 55 ກໍາ
- ມືຂອງແກ່ນແກ່ນ;
- ແກ່ນຂອງແກ່ນ.
ການກະກຽມ
ຮາກຜັດຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາເກືອແລະໄຂ່ໃນອຸດົມສົມບູນຂອງນໍ້າມັນຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ອອກຈາກຕົ້ມ eggplant ໃສ່ຫນານເຈ້ຍ, ແລະປຸງແຕ່ງໄຂ່ແຂງແລະຕົ້ມໃຫ້ດີກ່ວາ, ແລະແບ່ງປັນຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະກະດູກ.
ສົມສ່ວນສ່ວນປະກອບສໍາໃນການກະກຽມທັງຫມົດແລະໃຫ້ພວກເຂົາມີ mayonnaise, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບແກ່ນແລະແກ່ນ pomegranate.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດຈາກ eggplants, ໄຂ່, ຜັກບົ່ວແລະ mayonnaise
ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານກັບຕາຕະລາງເປັນອາຫານວ່າງເຢັນດ້ວຍຕົນເອງຫຼືກິນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງອາຫານແລະກະຈາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບໃນ toasts ແລະ tartlets.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant-730 g
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ;
- ມືຂອງສີຂຽວ dill;
- ແກງຜັກທຽມ;
- mayonnaise ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ;
- ນ້ໍານາວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມ eggplant, ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ລະດູການທົ່ວໄປດ້ວຍເກືອແລະອອກສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຜັກເກືອລ້າງ, ແຫ້ງແລະປະຫຍັດ. finely chop ສີຂຽວ. ຕົ້ມໄຂ່ແລະຟັກ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດພ້ອມກັບສະຫມຸນໄພແລະລະດູການທີ່ມີຫນາກທີ່ງ່າຍດາຍໂດຍອີງໃສ່ປະສົມຂອງ mayonnaise ກັບນ້ໍານາວແລະຜັກທຽມຜັກທຽມ.
ສະຫຼັດຈາກ aubergine, ໄຂ່, ເນີຍແຂງ, ຜັກທຽມແລະ mayonnaise
ຄວາມຄົມຊັດຂອງການໃສ່ຜັກທຽມ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມສະຫຼັດນີ້, ຈະລຽບຮັດຂອງການເພີ່ມຂອງ mozzarella ອ່ອນ, ທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມຂອງຕົນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານວ່າງທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຄວາມຊື່ນຊົມຍິນດີກັບຫມາກຄາຍຍາກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- eggplant-440 g
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 130 g;
- mozzarella cheese-140 g
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 4 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-65 g
- ແກ້ວປະເສີດ
ການກະກຽມ
ຕັດແປ້ງແລະເກືອ, ອອກຜັກເພື່ອໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງຕ່ອນແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ. ຕ່ອນຂອງຫມາກກ້ຽງສີນ້ໍາຕານໃສ່ນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ປົນຜັກທຽມຜັກທຽມກັບ mayonnaise ແລະ dill. ແບ່ງຫມາກເລັ່ນຈີ່ເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືສີ່, ອີງຕາມຂະຫນາດຕົ້ນສະບັບ. finely chop the eggs ສົມທົບທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາໃນການກະກຽມຮ່ວມກັນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະລະດູການທີ່ມີ mayonnaise ຜັກທຽມ.
ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ສະຫຼັດ eggplant ແມ່ນ cooled.