ບາງຄົນຫວານແມ່ນຜູ້ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລະຮັກນັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ. ເຊັ່ນ dessert ເປັນຫມາກ - ສູດໄດ້ຖືກຜ່ານຈາກການຜະລິດເພື່ອການຜະລິດ, ເພື່ອກະລຸນາທັງຜູ້ໃຫຍ່ແລະສະມາຊິກຄອບຄົວຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ເປັນຕາຕະລາງບຸນ, ແລະຈົ່ມຕົວທ່ານເອງໃນວັນທໍາມະດາ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງແກ່ນຫມາກໄມ້?
ໂຊວຽດ, ວິທີການ bake ແກ່ນໃນ hazel, ມີຫຼາຍ, ແຕ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, dough turns crunchy, oily ແລະເພີ່ມຂຶ້ນ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ຈາກ້ໍາຕານ້ໍາຕົ້ມປົກກະຕິກັບ jam, jam, ຄີມແລະ custard. ຄຸ້ນເຄີຍນັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍແລະຮັກແພງໂດຍທຸກຄົນ, cookies ແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ຖ້າມີແບບຟອມພິເສດ. ຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມໄດ້ຖືກຊື້, ມັນຄວນຈະຖືກອະທິບາຍວ່າມີການເຄືອບໄມ້ຕ້ານແຜ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄຸກກີຈະບໍ່ເຜົາ, ແລະດ້ວຍຄວາມຫນາພື້ນຜິວຂະຫນາດໃຫຍ່, ເປືອກຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງດີຂຶ້ນ. ແບບຟອມນີ້ສາມາດມີສອງປະເພດຄື:
- ທາດເຫຼັກ, ເຊິ່ງແມ່ນສອງ pans frying ງ່າຍດາຍ, ມີ depressions fastened ຮ່ວມກັນ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍອາຍແກັດ;
- ໄຟຟ້າ, ຜະລິດໃນຮູບແບບຕ່າງໆ.
ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມການທົດສອບ, ທ່ານຄວນຈະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທີ່ແນ່ນອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານ favorite ຂອງທ່ານ - ແກ່ນຫມາກໄມ້, ສູດທີ່ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ:
- ຕີໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານມີນໍ້າມັນ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນ.
- Pour soda ຫຼື baking powder ເຂົ້າໄປໃນ flour.
- ເຮັດໃຫ້ຊ້ອນເລິກເພື່ອວ່າທ່ານຈະສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຟອມໄດ້.
ສູດສໍາລັບແກ່ນໃນແກ່ນໄຟຟ້າ
ຫລາຍຄົນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລະຮັກແພງຈາກຄວາມຫວານຫວານຂອງເດັກນ້ອຍແມ່ນຫມາກຖົ່ວທີ່ມີ ນົມຕົ້ມ ຂົມ. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນນ້ໍາສົ້ມໄຟຟ້າແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງມີຄວາມອົດທົນ, ເພາະວ່າໃນຫນຶ່ງບໍລິການທ່ານສາມາດ bake 12 halves. Cookies ຍັງສາມາດຊື້ໄດ້, ແຕ່ວ່າມີລົດຊາດຂອງ cookie baked ຜ່ານການປຸງແຕ່ງມັນບໍ່ສາມາດປຽບທຽບ. ນີ້ອະທິບາຍຄວາມນິຍົມຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ສູດທີ່ຖືກສົ່ງຜ່ານຈາກແມ່ຍິງບ້ານໄປອີກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ - 250 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 150 g;
- flour-3 cups
- ນົມຂົ້ນ (ຕົ້ມ) - 1 ສາມາດ;
- ໂຊດາ - 1/2 tsp;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ໄຂ່ບວກກັບ້ໍາຕານແລະເກືອປະສົມກັບເຄື່ອງປະສົມ, ຕື່ມມັນເບີແລະ flour ພຽງເລັກນ້ອຍ, ປະສົມກັບເນດ.
- ປະສົມ, ພື້ນຖານຂອງແຫຼວບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້, ສະນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນຫນາ.
- ໃນບ່ອນຮົ້ວຂອງແມ່ພິມ, ຈັດແຈງມັນເລັກນ້ອຍ.
- ໄລຍະເວລາຖືກເອົາອອກແລະຂື້ນ.
ຫມາກຖົ່ວໃນ hazelnut ສໍາລັບອາຍແກັສ
ຖ້າຫາກວ່າ cake ໃຫມ່ທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ກາຍເປັນຫນ້າເບື່ອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະພະຍາຍາມບາງສິ່ງບາງຢ່າງຈາກໄວເດັກ. ຕົວຢ່າງ, ແກ່ນ cookies ທີ່ມີນົມຂຸ້ນ - ສູດອາຍຸ, ເຊິ່ງສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນທະນາຄານຫມູຂອງຜູ້ໃດ. ການປິ່ນປົວແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບໂອກາດໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຂົາພຽງແຕ່ສາມາດຈູບເດັກນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-3 cups
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ມັນເບີ - 250-300 g + 100 g ສໍາລັບຄີມ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 3/4 ຈອກ;
- baking powder
- ນົມຂົ້ນ - 2 cans.
ການກະກຽມ
- ນ້ໍາມັນຈະອ່ອນລົງ.
- ຮວບຮວມໄຂ່ແລະດິນຊາຍ.
- ເພີ່ມ soda ແລະເຮັດ knead ໄດ້.
- ລໍຖ້າ 15 ນາທີ, ຈົນກວ່າມັນຈະມາເຖິງ.
- ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກປົນເປື້ອນ.
- ຂຸດອອກຊິ້ນເລັກໆແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນທໍ່ຂອງແຕ່ລະ, ປິດສ່ວນທີສອງ.
- Bake ສໍາລັບ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກ້ອນແລະກາວສອງຊິ້ນຮ່ວມກັນ.
ແກ່ນ້ໍາເຜີ້ງ
ມີສູດອາຍຸທີ່ມີອາຍຸແຕ່ວ່າຜູ້ປຸງແຕ່ງຕາມລະດູການກໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຈື່ເຖິງວິທີທີ່ພວກເຂົາໄດ້ມາ. ນີ້ປະກອບມີ dough shortbread ສໍາລັບແກ່ນ. ແລະທັນທີທີ່ທຸກໆ confectioner bakes ຄຸກກີໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະກາຍເປັນຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າການກິນແມ່ນສູງໃນພະລັງງານ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນການບໍລິໂພກມັນໃນປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ເກີນໄປກໍ່ບໍ່ຄຸ້ມຄ່າ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດສະຫນຸກສະຫນານກັບລົດຊາດຂອງຫມາກຖົ່ວ, ສູດທີ່ເປັນເອກະລັກແທ້ໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- yolks - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g;
- margarine-150 g
- ສົ້ມຄີມ -30 ມລ;
- flour-400 g
- ້ໍາຕົ້ມຂົ້ນຫຼື jam - 350 g;
- ເກືອ
- ສົ້ມໂຊດາ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ.
ການກະກຽມ
- ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມເປັນສີຄີມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງໃນເນີຍແຂໍງ, margarine ແມ່ນລວດລ່ວງຫນ້າແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ whipped ກັບນົມ condensed ຕົ້ມກັບ mixer ເປັນ.
- Yolks ແມ່ນປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ເພີ່ມບ່າອ່ອນ, ສີຄີມສົ້ມ.
- ຂີ້ຝຸ່ນພື້ນຖານທີ່ມີນ້ໍານົມແລະນ້ໍາຈືດ.
- ມ້ວນອອກເປັນແຜ່ນບາງໆແລະຕັດຮູບໄຂ່ທີ່ຖືກວາງໄວ້ໃນແຕ່ລະຮູບຮ່າງ.
- ໃນເວລາທີ່ halves ແມ່ນ baked, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍານົດໃຫ້ພວກເຂົາຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງເພື່ອເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຄີມນໍາໃຊ້ບ່ວງກາເຟເປັນ.
- ເຮັດຄວາມສະອາດໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ.
ຫມາກໄມ້ໂດຍບໍ່ມີການ stuffing - ສູດ
ໃນເວລາທີ່ຕັດສິນໃຈເຮັດແນວໃດເພື່ອ bake ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ທ່ານສາມາດຢຸດສຸດທາງເລືອກໂດຍບໍ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນເປັນ, ມັນແມ່ນງ່າຍດາຍແລະປະຫຍັດ, ເພາະວ່າບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສໍາລັບການຄີມໄດ້. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ເປັນ, ສໍາລັບການປ່ຽນແປງປົກກະຕິຂອງປະເພດຂອງຄຸກກີນີ້. ວິທີການນີ້ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຫມາກຖົ່ວ - ສູດແມ່ນດີເພາະວ່າເຂົ້າຫນົມແມ່ນ delicious ແລະໂດຍບໍ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-450-500 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- margarine -200 g
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- baking powder
- vanillin
ການກະກຽມ
- ທາດໂປຼຕີນແລະ yolk ແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄັ້ງທໍາອິດ whipped ແຍກຕ່າງຫາກຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງ Foam Lush, ແລະ yolks - ມີ້ໍາຕານ.
- ເພື່ອມະຫາຊົນນີ້ແມ່ນການເສີມ margarine ອ່ອນ, ທາດໂປຼຕີນ.
- ຄ່ອຍໆນໍາເຂົ້າ flour, knead.
- ທັງສອງດ້ານຂອງ hazelnut ແມ່ນ refueled.
- Bake ຄວນບໍ່ເກີນ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່.
ຫມາກໄມ້ໃນນົມສົ້ມ
ມີ cookie ຂອງແກ່ນແມ່ນ - ສູດທີ່ຈະກະລຸນາ mistress ໃດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຈໍານວນເງິນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງສະບຽງອາຫານທີ່ສະເຫມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຖືກໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງ goodies ໄດ້. ແຕ່ຄວາມລັບຂອງການຕົ້ມແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າແປ້ງຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມສອງເທົ່າ, ເພາະວ່າ kefir ແມ່ນແຫຼວ. ສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງສ່ວນປະກອບແລະຫລັກການຂອງການອົບແມ່ນຄືກັນກັບສະບັບກ່ອນຫນ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- margarine-200 g
- ໂຊດາ
- ້ໍາຕານ - 0.5 ຈອກ;
- flour-450-500 g
- kefir-100 ml
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- any sweet stuffing
ການກະກຽມ
- ຊຸບໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ປະສົມຜັກບົ່ວທີ່ອ່ອນລົງດ້ວຍແປ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ມັນຄວນຈະເປັນສອງເທົ່າ.
- ຕື່ມ kefir, soda.
- ໃສ່ນໍ້າມັນສີນ້ໍາຕານ, ກະແຈກກະຈາຍຂີ້ເຫຍື້ອນ້ອຍລົງແລະເຮັດເບຍຕໍ່ນາທີ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນົມຂົ້ນຫຼືແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມ.
ຫມາກໄມ້ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່
lovers ຂອງ pampering pastries delicious ບໍ່ພຽງແຕ່ sweeties, ແຕ່ຜັກ. ສໍາລັບພວກເຂົາ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ມີທາງເລືອກສໍາລັບການເຮັດແກ່ນ cookies. ເພາະສະນັ້ນ, ທຸກຄົນສາມາດຍິ້ມຕົວເອງດ້ວຍ dessert ທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈໂດຍບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- margarine-200 g
- ໂຊດາ
- ້ໍາຕານ - 0.5 ຈອກ;
- flour-450-500 g
- ຄີມສົ້ມ - 100 ມລ;
- any sweet stuffing
ການກະກຽມ
- ປະສົມຜັກບົ່ວທີ່ອ່ອນລົງດ້ວຍທາດແປ້ງ.
- ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ນໍ້າຕານ, ໂຊດາ.
- ຕື່ມ hazelnut, ແຜ່ອອກ dough ພຽງເລັກນ້ອຍແລະ bake ສໍາລັບນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງ.
- ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
ຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍານົມຂົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບ
ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີອຸປະກອນພິເສດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຍັງມີວິທີການກິນຫມາກຖົ່ວ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຕົາອົບສໍາລັບນີ້. ຜົນໄດ້ຮັບຈະເກີນຄວາມຄາດຫວັງແລະຄວາມສຸກເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຄົນທີ່ມີຄວາມຊໍານານໃນການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງອາຫານພື້ນເມືອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ - 250 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 150 g;
- flour-3 cups
- ນົມຂົ້ນ (ຕົ້ມ) - 1 ສາມາດ;
- baking powder -1/2 tsp
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ພື້ນຖານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກກະກຽມຕາມປົກກະຕິ, ແຕ່ຖືກວາງໄວ້ໃນແມ່ພິມພິເສດ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກວາງອອກໃນຖາດອົບແລະ baked.
- Bake halves 10 - 15 ນາທີ.
- ເຢັນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນດ້ວຍ delicious ແລະແຫນ້ນ fasten ສອງ halves.