ຄີມ Curd ສໍາລັບ cake biscuit ແມ່ນຫນຶ່ງໃນການເສີມອາຫານທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ຈະກິນເຂົ້າ. ຜະລິດຕະພັນ້ໍານົມສົ້ມ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຖານ, ແມ່ນພາດສະຕິກ, ແສງສະຫວ່າງແລະອ່ອນໂຍນ. ການປ່ຽນແປງຫຼາຍຂອງເຄື່ອງປະສົມ, ຄີມ, ຜັກສົ້ມ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້, ສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນມະຫາຊົນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ fantastic, ສໍາລັບ interlining cake ໄດ້.
ວິທີການສ້າງຄີມ curd ສໍາລັບ biscuit?
ຄີມເນີຍຄີມ Cottage ສໍາລັບ biscuit ແມ່ນ deservedly ປະເພດທີ່ສຸດທີ່ສຸດຂອງ stuffing baking. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ມີປະໂຫຍດແລະແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແຕ່ຍັງງ່າຍຕໍ່ການປຸງອາຫານ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບສີຄີມ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຕີເຖິງເນີຍແຂງ cottage ດ້ວຍມັນເບີແລະແປ້ງ້ໍາຕານ, ເຢັນມັນນ້ອຍແລະເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອ decorate. ຄວາມຮັກຂອງທາດແປ້ງອີ່ມຕົວສາມາດເສີມມວນມະຫາຊົນດ້ວຍ vanillin.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- ນ້ໍາມັນ -50 ກໍາ
- ຜົງແປ້ງ - 170 ກຼາມ;
- vanilla extract-5 g
ການກະກຽມ
- ເນີຍແຂງ Cottage rub ຜ່ານ sieve ໄດ້.
- ເພີ່ມສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະມັນເບີກັບມະຫາຊົນເນີຍແຂງ cottage.
- ສັ່ນປະສົມຈົນກ່ວາລຽບ.
- ໃສ່ໃນ້ໍາຕານແປ້ງແລະຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຄີມເນີຍແຂງສໍາລັບ cake biscuit ເຢັນ 15 ນາທີ.
ຄີມຄີມຄີມສໍາລັບເບຍ
ຄີມ Sour ແລະຄີມເຄັດລັບ cake biscuit ດຶງດູດແມ່ບ້ານຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ພຽງແຕ່ອົງປະກອບທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງທາງດ້ານການເງິນ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນສົມບັດອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຂໍຂອບໃຈກັບຄີມສົ້ມ, ສີຄີມສະແດງອອກ fluffy, ອາກາດແລະດີ permeates ຖານຂອງ dough ໄດ້. ຄວາມລັບຕົ້ນຕໍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນການນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ມີອັດຕາສ່ວນສູງຂອງໄຂມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີດ cottage-650 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ 35% - 150 ກໍາ;
- sugar-150 g
- vanilla sugar-5 g
ການກະກຽມ
- ເນີຍແຂງ Cottage ຈໍານວນຫຼາຍເຊັດຜ່ານເຊັດ.
- ເພີ່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ vanilla ແລະຕີດີ.
- ເອົາຄີມສົ້ມແລະຊຸ່ມຈົນກ້ຽງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຄີມສົ້ມເຄັດສໍາລັບ cake biscuit ອອກສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນການເຢັນ.
ເນີຍແຂງຄີມແລະຄີມນົມສົ້ມສໍາລັບ cake biscuit
ຄີມນົມຄີມ - ຄີມນົມຄີມ - ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານດີຢ່າງແທ້ຈິງ. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີແລະມີປະໂຫຍດໃນຕົວເອງ, ແຕ່ໃນການປະສົມປະສານນີ້ພວກເຂົາຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ງ່າຍ, ອ່ອນໂຍນແລະສຸຂະພາບ. ເພື່ອຮັກສາຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງສີຄີມແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນໃນມະຫາຊົນ, ຕື່ມທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage 9% - 350 g;
- ນົມສົ້ມ 4% - 230 ມລ;
- vanilla sugar-15 g
- ທາດແປ້ງ - 10 g.
ການກະກຽມ
- ເນີຍແຂງ Cottage ສອງຄັ້ງໂດຍຜ່ານເຊັດ.
- ປະສົມແປ້ງທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະ 40 ml ນົມສົ້ມ.
- ມີເຄື່ອງປະສົມ, whip ເນີຍແຂງ cottage ທີ່ມີນົມສົ້ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
- ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນເປັນປະສົມແປ້ງແລະ whisk ສໍາລັບ 6 ນາທີ.
- ຄີມນົມໂຍຜະລິດຄີມ ສໍາຫລັບເຄ້ກ biscuit ຖືກນໍາໃຊ້ທັນທີ.
ຄີມຄີມຄີມສໍາລັບ cake biscuit
ເນີຍແຂງ cottage ແລະຄີມສໍາລັບ biscuit - ເປັນຄລາສສິກຕື່ມ, baking interlining ຢ່າງສົມບູນ. ມີຄຸນນະພາບອາຫານທີ່ບໍ່ມີຄຸນນະພາບແລະມີຄວາມເຄັ່ງຄັດທາງອາກາດ, ຄີມມີທາດບໍາລຸງ, ມີລົດຊາດທີ່ສະຫລາດ, ແຕ່ມີແຄລໍລີ່ທີ່ສູງ. ລົດແຄລໍລີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຄີມແຕ່ການປຸງອາຫານໂດຍທົ່ວໄປຈະຊ່ວຍຊີດຄອດດ້ວຍເນື້ອມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage 0% - 230 ກໍາ;
- ຄີມ 33% -230 ມົນ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 100 g;
- ນ້ໍາຈືດ - 10 ມລ;
- vanillin-10 g
ການກະກຽມ
- ເນີຍແຂງ Cottage rub ຜ່ານ sieve ໄດ້.
- ຄີມ Whip ດ້ວຍຜົງຕານ, vanillin ແລະນ້ໍານາວຈົນກ່ວາ fluffy.
- ຄ່ອຍໆສົມທົບກັບເນີຍແຂງຄີມແລະຄີມ.
- ຄີມເນີຍແຂງເຄັດລັບສໍາລັບ cake biscuit ສົ່ງໃນເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ຄີມ Curd-banana ສໍາລັບ cake biscuit
ຄີມ Curd ທີ່ມີຫມາກກ້ວຍ ສໍາລັບ cake biscuit ເປັນປະເພດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນພື້ນຖານຂອງຄີມມີທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະປະກອບອາຫານຄາບອາຫານຄລາສສິກ. ຄີມດັ່ງກ່າວສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ກັນແລະເປັນ dessert ແຍກຕ່າງຫາກ. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ໂດຍການເພີ່ມເນື້ອຫາຂອງນົມສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 250 g;
- kefir-70 ml
- ກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ;
- vanilla sugar-15 g
ການກະກຽມ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ blender, whip ເຖິງເນີຍແຂງ cottage ໄດ້.
- ຕື່ມ kefir, ຕົ້ມ vanilla ແລະຕ່ອນຫມາກກ້ວຍເພື່ອມະຫາຊົນ.
- ຄີມເນີຍແຂງເຄັດລັບສໍາລັບ cake biscuit ມີ whip chuan ຈົນກ່ວາທັງຫມົດໄປເຊຍກັນຂອງຕົ້ມ vanilla ໄດ້ລວບລວມ.
- ຄີມກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຢັນໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ຄີມເນີຍຄີມກັບຄັອກເທນດ້ວຍນ້ໍານົມຂົ້ນ
ຄີມ ເນີຍ ຄີມກັບນົມຂົ້ນ ສໍາລັບເຄ້ກ biscuit - ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີກ່ວາສະລັບສັບຊ້ອນຫຼືມີນ້ໍາມັນ, ແລະຖືກກະກຽມໄວແລະງ່າຍຂຶ້ນ. ທ່ານພຽງແຕ່ຂຸດຝູງມະຫາຊົນຂັດຂວາງໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງ, ສົມທົບກັບນ້ໍານົມຂົ້ນແລະຜົງ້ໍາຕານແລະຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຄີມດັ່ງກ່າວປະກອບດ້ວຍເນີຍແຂງບໍ່ມີໄຂມັນແລະບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຈາກ fans ຂອງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີດ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ - 150 ກໍາ;
- ນົມຂົ້ນ - 150 ກໍາ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 70 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
- Whip ໄດ້ເນີຍແຂງ cottage ມີ blender ເປັນ.
- ປະສົມ້ໍານົມ້ໍາຕານດ້ວຍນໍ້າຕານແປ້ງ.
- ສົມທົບການເນີຍແຂງ cottage ທີ່ມີມະຫາຊົນສະລັບສັບຊ້ອນແລະ whisk ຈົນກ່ວາເປັນ texture ທີ່ລ້ໍາຫນ້າ, ເປັນເອກະພາບ.
ຄີມໄຂມັນແລະຄີມສໍາລັບເບຍ
ເນີຍແຂງ Cottage ແລະຄີມເນີຍແຂງສໍາລັບ cake biscuit ແມ່ນສາກົນ. ມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນໃນຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະລຽບງ່າຍ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງປະດັບເຄືອບ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຜິວຫນ້າແປ້ງລຽບ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບສີຄີມນ້ໍາມັນສູງທີ່ມີຄາໂລແຄນຄລາສສິກ, ມັນມີຄວາມສະຫວ່າງ, ອ່ອນແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານຫນັກຂຶ້ນ. ຄີມແມ່ນໄວແລະໄວທີ່ສຸດ whipped, ແລະສາມາດນໍາໃຊ້ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 450 g;
- ເບີ - 250 ກໍາ
- lemon peel-10 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 250 g;
- vanilla essence-5 g
ການກະກຽມ
- ເນີຍແຂງ Cottage ຈໍານວນຫຼາຍເຊັດຜ່ານເຊັດ.
- ສັ່ນຫມູ້ໍາຕານທີ່ມີຄຸນລັກສະນະ, zest ແລະຜົງ້ໍາຕານ.
- ຢ່າຢຸດ whipping, ຄ່ອຍໆຕື່ມເນີຍແຂງ cottage.
- ຄີມກຽມພ້ອມສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ.
ຄີມສໍາລັບ biscuit ກັບເນີຍແຂງ cottage
ຄີມ curd delicious ສໍາລັບ cake biscuit ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກເນີຍແຂງ curd, ໂຄງສ້າງ delicate ຂອງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕື່ມແລະ baking. ຕາມກົດລະບຽບ, ເນີຍແຂງທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແມ່ນມີກິ່ນຫອມ, ຄີມສົ້ມຫຼືມັນເບີ. ຫລັງຈາກນັ້ນກໍ່ມີຄວາມຮັກແພງ, ເພາະວ່າຄີມມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ບໍ່ມີນ້ໍາຕານ, ແລະມີຄວາມເຄັມເຕັມໄປດ້ວຍເຄ້ກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໂກນຊີໂກ - 280 ກໍາ;
- ເບີ - 125 ກໍາ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 130 g;
- vanillin-5 g
ການກະກຽມ
- ໃນມັນເບີຕື່ມຜົງແປ້ງ, vanillin.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີ mixer ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ຕື່ມການເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງແລະ whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຄີມ ເນີຍ ຄີມ Cottage ສໍາລັບ cake biscuit, ສົ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີໃນເຢັນ.
ເນີຍແຂງ Cottage ແລະຄີມ strawberry ສໍາລັບ cake biscuit
ຄີມຂອງມະຫາຊົນ curd ສໍາລັບ biscuit ຈະເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສົດຮ້ອນແລະກິ່ນຫອມ, ຖ້າທ່ານຕື່ມ strawberries. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຫັນປ່ຽນມະຫາຊົນທີ່ມີສານປຸງລົດຊາດໃຫມ່, ແຕ່ກໍ່ຈະໃຫ້ເບິ່ງທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນ. ຄີມແມ່ນຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Strawberries - 150 g
- ຊີດ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ - 250 g;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 60 g.
ການກະກຽມ
- ລ້າງຝ້າຍເຂົ້າຫນົມອົມໃນຖ້ວຍຄາວແລະປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນ.
- ງາມໃນ້ໍາຕານແປ້ງ, ແລະຕີຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນໄດ້ຖືກລຶບລ້າງຫມົດ.
- ມະຫາຊົນສໍາເລັດຮູບແມ່ນເຢັນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
ຄີມ Curd ທີ່ມີ gelatin ສໍາລັບ cake biscuit
ຄີມເນີຍແຂງສໍາລັບ biscuit ແມ່ນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນໃນຄວາມນິຍົມແລະຄວາມສອດຄ່ອງ. ໃນເວລາທີ່ການຕົ້ມຕົ້ມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະທີ່ຄີມຮັກສາສະພາບແລະງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້. ດ້ວຍການເພີ່ມ gelatin, ມະຫາຊົນກາຍເປັນຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະບໍ່ມີນ້ໍາຫນັກ. ມີອົງປະກອບດັ່ງກ່າວ, ສີຄີມໄດ້ຮັບແສງສະຫວ່າງແລະຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຮັກສາຮູບຮ່າງຢ່າງສົມບູນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 150 g;
- ນ້ໍາ 40 ມົນ
- gelatin-15 g
- ຄີມສົ້ມ - 100 ກໍາ;
- vanilla sugar-20 g
ການກະກຽມ
- Pour gelatin ດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ອາການບວມສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- Whisk ໃນຂະຫນາດນ້ອຍແສງສະຫວ່າງອາກາດມະຫາຊົນ cottage, ຄີມສົ້ມແລະ vanilla ້ໍາຕານ.
- Gelatin ຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ໃນໄຟຈົນກ່ວາການລວບລວມຫມົດແລະ, ເພີ່ມມະຫາຊົນ, ປົນຢ່າງໄວວາ.
- ຮັບຄີມທັນທີ.