ຕົວຢ່າງ: ທ່ານກໍາລັງລໍຖ້າບໍລິສັດຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງເຫດການຫຼືໂອກາດແລະຄິດຜ່ານເມນູ. ສະຫຼັດໃນກະຕ່າເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີສໍາລັບຕາຕະລາງທີ່ສະຫລາດ. ຕູ້ເອກະສານສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ.
ວິທີການກະກຽມໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ?
ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ທ່ານສາມາດຊື້ກະປ໋ອງທີ່ກຽມພ້ອມ (ຫຼືຖ້າບໍ່ເກີນ lazy) ສໍາລັບການສະຫຼັດຈາກດິນຊາຍຫຼື ແປ້ງຫມູ (ຟາດພິເສດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການນີ້). ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການສະຫຼັດຫວານຫວານ, ຈາກ puff ສໍາລັບດຽວກັນ - ສໍາລັບທຸກ.
ບາງສະຫຼັດສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ, ມັນຈະເບິ່ງຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ, ສວຍງາມແລະສະດວກສະບາຍ, ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກເປືອກຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກນາວຊ່ວຍບັນເທົາອາກາດທີ່ມີກິ່ນຫອມຢູ່ໃນພື້ນທີ່ແລະມີສີທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມໂປ່ງໃສຂອງຜູ້ທີ່ນັ່ງຢູ່ໃນໂຕະ. ກະຕ່າ "ສີສົ້ມ" ແມ່ນເຮັດພຽງແຕ່: ໃນເປືອກຂອງສີສົ້ມເຮັດໃຫ້ຕັດເປັນຮູບວົງມົນໃນທົ່ວສູນກາງ (ໃນລັກສະນະຂອງເສັ້ນກິໂລແມັດ) ແລະລະມັດລະວັງເອົາກ້ອນຫີນຂອງ peel, ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ທໍາລາຍ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຮອຍຍິ້ມໃນ zigzag, ຫຼັງຈາກນັ້ນສຸດແຂບຈະເປັນເສັ້ນໄຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບສອງບັນຈຸຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງເມັດພັນແຕ່ລະຄົນ.
ກະຕ່າ "ສີສົ້ມ" ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນອ່ອນໆໃນແບບ fusion ດ້ວຍການຕື່ມນ້ໍານົມສົ້ມແລະຄີມທີ່ມີສີຄີມໆຫຼືສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ມີຊີ້ນ, ຫຼືປາ (ແລະ / ຫຼືອາຫານທະເລ) ທີ່ມີຫມາກໄມ້.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດໃນກະຕ່າສີສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູຄວັນຢາສູບ (ຫຼື brisket, ham, ຊີ້ນເນື້ອຂາວຂາວຕົ້ມ);
- ຫມາກກ້ວຍອ່ອນໆເລັກນ້ອຍ;
- ເນີຍແຂງ;
- olives ຫນຸ່ມທີ່ບໍ່ມີທໍ່;
- kiwi fruit
- ຜັກທຽມ;
- lime or lemon
- ຮ້ອນສີແດງຮ້ອນ pepper;
- ນົມສົ້ມຫຼືຄີມທໍາມະດາທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ;
- ໃບ coriander ແລະ parsley ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ທໍາອິດພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ໃນນົມສົ້ມຫຼືຄີມ, ຕື່ມນ້ໍາຈືດຫຼືນ້ໍາມັນ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຮ້ອນ. ໃຫ້້ໍາຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດ,
Bacon ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, olives - ວົງ, ຫມາກກ້ວຍ - ວົງຫຼືຂະຫນາດນ້ອຍ, kiwi - ມັກ. ສົມທົບທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາໃນການປຸງແຕ່ງໃນໂຖປັດສະວະ. ຕື່ມຕື່ມແລະປະສົມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດທີ່ມີກະຕ່າ "ສີສົ້ມ". ສະກັດດ້ວຍເນີຍແຂງແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວໃບຂຽວ.
ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດ complicate ສູດໂດຍການເພີ່ມປະສົມຂອງຝຸ່ນ cocoa ກັບ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ອັດຕາສ່ວນ 2: 1, ຫຼື 1: 1) ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນ - ສະນັ້ນສະຫຼັດຈະກາຍເປັນຫຼາຍທີ່ຫລອມໂລຫະແລະຫນ້າສົນໃຈ. ກັບອາຫານນີ້, ມັນເປັນການດີທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ tequila ກັບປູນຂາວຫຼື cocktail ຂອງ gin (vodka, rum) ທີ່ມີ vermouth ອ່ອນ (martini) ແລະ ນ້ໍາສົ້ມ ສົດ.