ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ແມ່ນແຟນພິເສດຂອງຕັບ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພະຍາຍາມກະກຽມສະຫຼັດຈາກມັນໂດຍໃຊ້ສູດທີ່ແນະນໍາ. ໃນອາຫານນີ້, ໂດຍຜະລິດຕະພັນແມ່ນຫມົດໃຫມ່ໃນລົດຊາດຂອງຕົນແລະ, ປະສົມປະສານກັບຜັກແລະເຄື່ອງເທດ, ສ້າງເປັນອາຫານທີ່ incredible.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pastry puff ຕັບ - ເປັນສູດທີ່ຄລາສສິກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບຂອງຊີ້ນງົວ - 320 ກໍາ;
- ສອງ carrots ຂະຫນາດກາງ;
- ສອງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ;
- ນ້ໍາມັນພືດປັບປຸງ - 95 ml;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 160 ກໍາ;
- ສີ່ໄຂ່ໄກ່;
- mayonnaise -190 g
- ດິນ pepper ສີດໍາ - pinch;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວສົດ
- ແອບເປີ້ນ cider ສົ້ມ .
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວຕັບປຸງແຕ່ງ, carrots ລ້າງແລະໄຂ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອະນາໄມແລະໃຫ້ຜ່ານ grater ໄດ້. ໄຂ່ກ່ອນນີ້ພວກເຮົາແບ່ງອອກເປັນ yolks ແລະທາດໂປຼຕີນ. ຜັກບົ່ວປອກເປືອກຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນນ້ອຍໆຫຼືກ້ອນ, ຮາກກັບສົ້ມແປ້ງຫມາກຂອບແລະຂັດຢ່າງລະອຽດດ້ວຍມື.
ຈາກຊື່ຂອງສູດແລ້ວມັນກໍ່ຈະແຈ້ງວ່າພວກເຮົາຈະເລັບສະຫຼັດ. ສໍາລັບການນີ້, ອົງປະກອບຂອງການກະກຽມໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ. ສ່ວນທໍາອິດຂອງຕັບກໍາລັງຖືກວາງໄວ້ໃນຊັ້ນທໍາອິດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະປົກຄຸມດ້ວຍ mayonnaise. ຕໍ່ໄປ, ຈັດແຈງເຄິ່ງຜັກບົ່ວ, mayonnaise ແລະ layer ຂອງ carrots ເປັນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາສົມທົບ mayonnaise, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນານແລະທາດໂປຼຕີນ. ໃນປັດຈຸບັນອາຫານ pritrushivayem ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ pepper, squeezed ອອກຈໍານວນຫນ້ອຍລົງຂອງ mayonnaise ແລະ pritrushivaem yolks. ຕໍ່ໄປ, ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນ, ວາງວາງສະລັບໃນເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງອົງປະກອບແລະ promazyvaya ຊັ້ນແຕ່ລະ mayonnaise. ຕໍ່ໄປ, decorate ສະຫຼັດເພື່ອຄວາມມັກຂອງທ່ານແລະສາມາດຮັບໃຊ້.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ hepatic ງ່າຍດາຍ - ສູດສູດຄລາສສິກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບຂອງຊີ້ນງົວ - 320 ກໍາ;
- ຫນຶ່ງກ້ອນໃຫຍ່;
- ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວໃຫຍ່;
- ນ້ໍາມັນພືດປັບປຸງ - 45 ml;
- ແຕງຂະຫນາດນ້ອຍ (ທາງເລືອກ);
- ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ທາງເລືອກ);
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ດິນ pepper ສີດໍາ - pinch;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຈາກເສັ້ນເລືອດແລະຮູບເງົາ, ແຊ່ຕັບໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມ 5 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາແມ່ນວຽກທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄວາມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່, ແຕ່ວ່າມັນພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ໂຄງປະກອບຂອງມັນກະທັດຮັດ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ງ່າຍຕໍ່ການຕັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນຜະລິດຕະພັນນ້ອຍ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະນ້ໍາຕານອ່ອນໆໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ກະຈາຍຕັບເຂົ້າໄປໃນໂຖງ, ແລະເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງ, ແລະພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງວົງແຫວນແລະເຄິ່ງທຽມ. ຜັກໃນຄັ້ງທໍາອິດເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ fry, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ລະອຽດສໍາລັບນາທີຫຼາຍພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງຈົນກ່ວາອ່ອນ. ໃນຕອນທ້າຍ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ຫຼາຍແລະປະສົມ.
ພວກເຮົາປ່ຽນແປ້ງຜັກຕົ້ມໃສ່ຕັບ, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມແຕ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ຈົ່ງໃສ່ມັນດ້ວຍ mayonnaise ແລະນໍາເຂົ້າກັບລົດທີ່ຕ້ອງການ. ພວກເຮົາຜະສົມສະຫຼັດແລະສາມາດໃຫ້ບໍລິການ, ປ່ຽນມັນໄປອາຫານຫຼືໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.