ກາເຟແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນ favorite ຂອງພວກເຮົາຫຼາຍຄົນ. ມີຈໍານວນຫຼາຍທາງເລືອກສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ຫນຶ່ງໃນອຸປະກອນທີ່ມີຄວາມນິຍົມເພື່ອສ້າງຄວາມສະດວກໃນຂະບວນການນີ້ແມ່ນເຄື່ອງກາເຟແບບປະເພດ carob. ກ່ຽວກັບມັນແລະສົນທະນາ.
ຫຼັກການຂອງການດໍາເນີນງານຂອງເຄື່ອງຈັກ carob
ໃນເຄື່ອງກາເຟດັ່ງກ່າວ, ກາເຟດິນແມ່ນຖືກກະກຽມພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນສູງ. ມີເຄື່ອງກາເຟ carob ຈາກນ້ໍາ, ຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນ 95 ° C, ປັ໊ມຄວາມດັນແລະຮອນ. ແກນແມ່ນເປັນຖັງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີການຈັບ, ທີ່ກາເຟໃນພື້ນດິນແມ່ນຖືກຮົ່ວ. ໃນເວລາທີ່ເຄື່ອງໄດ້ຖືກເປີດໂດຍຜ່ານໂຄນຈາກກາເຟ, ນ້ໍາໄຫລພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນຂອງໄອນ້ໍາທີ່ເກີດຈາກການຕົ້ມນ້ໍາ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດບໍາລຸງ, ທີ່ປຸງແຕ່ງໃນວິທີນີ້, ສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍສະເພາະແມ່ນມີລົດຊາດ, ຍ້ອນວ່າໄອນ້ໍາ "ໃຊ້ເວລາ" ຢູ່ທີ່ກາເຟສູງສຸດຂອງນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ. ມີໂປແກຼມກາເຟທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງກາເຟກາເຟ, ເຊິ່ງເປັນຫຍັງຜູ້ຜະລິດກາເຟນີ້ກໍ່ເອີ້ນວ່າ "espresso".
ວິທີການເລືອກເຄື່ອງກາເຟສໍາລັບບ້ານ?
ພາລາມິເຕີຕົ້ນຕໍໃນການເລືອກ carob ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດຄວາມກົດດັນ. ໃນຕົວແບບຕ່ໍາ (ເຖິງ 1000 W), ຄວາມກົດດັນຮອດ 3.5-4 bar. ຄຸນນະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຢູ່ໄກຈາກທີ່ດີເລີດ. ເຄື່ອງກາເຟທີ່ມີອໍານາດຫຼາຍ (1200-1700 W) ເບຍກາເຟພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນໃຫ້ 10-15 bar, ຍ້ອນວ່າຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນດື່ມຂອງລົດຊາດ incredible ໄດ້. ເມື່ອຊື້ອຸປະກອນ, ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ກັບອຸປະກອນທີ່ຮອນໄດ້. ຮອນໂລຫະມີຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລົດຊາດຂອງກາເຟໃນຜູ້ຜະລິດກາເຟທີ່ມີຮອນໂລຫະດີຫຼາຍກວ່າເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ມີສ່ວນສຕິກ.
ບໍ່ດີຖ້າຮູບແບບທີ່ທ່ານເລືອກຈະຖືກຕິດຕັ້ງດ້ວຍ cappuccino (nozzle cappuccino ), ອຸນຫະພູມນ້ໍາແລະຕົວຊີ້ວັດລະດັບ, ປ່ຽງຄວາມປອດໄພ, ຫນ້າທີ່ສໍາລັບການກະກຽມຫມາກຖົ່ວກາເຟ (ຫມາກຖົ່ວກາເຟທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ).
ໃນປັດຈຸບັນເຄື່ອງກາເຟຫຼາຍໆຖືກຜະລິດ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນເຄື່ອງກາເຟ De Longhi ມີອຸປະກອນ Crema, ເຊິ່ງກໍ່ສ້າງໂຟມກາເຟທີ່ດີເລີດແລະນົມ Cappuccino. ເຄື່ອງເຄື່ອງທີ່ຕັ້ງ Saeco ມີການຕິດຕັ້ງ panarello ທີ່ຈະຕົບແຕ່ງກາເຟຂອງທ່ານດ້ວຍໂຟມ້ໍານົມທີ່ຫນ້າຮັກ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງກໍ່ຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມດ້ວຍເຄື່ອງກາເຟ Carob Gaggia, Phillips-Saego, Krups, Melitta, Bork.