ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ຜູ້ຊາຍບໍ່ແມ່ນຄົນທີ່ມັກຫຼີ້ນສະຫຼັດທີ່ມີຊິ້ນສ່ວນທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈແລະສັບສົນໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສະຫລັດງ່າຍແລະຜະລິດຕະພັນຫນ້ອຍໃນມັນ - ທີ່ດີກວ່າ. ແລະສະຫຼັດຕົ້ນຕໍຄວນຈະມີເນື້ອແລະອາຫານພຽງແຕ່. ມັນແມ່ນຍ້ອນຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ທີ່ສະຫຼັດໄດ້ຊື່ວ່າ "Male Caprice". ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໄວ - ດັ່ງນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຊາຍຜູ້ທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນຢ່າງຖືກຕ້ອງສາມາດສ້າງ masterpiece culinary ຂະຫນາດນ້ອຍນີ້.
ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ "Male Caprice"?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 350 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ສົ້ມ 6%;
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ງກິນຊີ້ນງົວຕົ້ມ (ສໍາລັບສະຫຼັດນີ້ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເລືອກເອົາຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ແມ່ນ). ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໃນວົງແຫວນແລະຖິ້ມ້ໍາສົ້ມສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຜູ້ຂາຍຂອງຜັກບົ່ວສົດບໍ່ສາມາດໃສ່ມັນດ້ວຍສົ້ມ. ເນີຍແຂງແລະໄຂ່ໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ເມື່ອອາຫານຊີ້ນງົວຕົ້ມ, ໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກຫນ້ອຍແລະຟັກມັນດີ. ໃນແຜ່ນທີ່ເລິກເພີ່ມຂັ້ນຕອນຂອງສ່ວນປະກອບ - ຜັກບົ່ວ, ຊີ້ນງົວ, ໄຂ່, ເນີຍແຂງ. ຂັ້ນຕອນທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນທາງເທິງ, ແຜ່ຂະຫຍາຍໄດ້ດີກັບ mayonnaise. ຖ້າຜະລິດຕະພັນຫັນອອກເລັກຫນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດຢ່າງກ້າຫານຂັ້ນຕອນສອງຄັ້ງ.
salad ຊາຍ "caprice" ມີເຫັດ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົດມະມ່ວງ - 300 ກໍາ;
- ຫມາກໂປມ - 5 ຊິ້ນ;
- ພິກໄທບູ (ສີແດງ) - 1 ຊິ້ນ;
- ເປືອກ Bulgarian (ສີເຫຼືອງ) - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ - 400 ກໍາ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- tangerines - 3 ຊິ້ນ
- ຄີມສົ້ມ - 400 ກໍາ;
- mustard - 1 tbsp. ບ່ວງ
- honey-4 tsp
- lemon
ການກະກຽມ
ຕັດຫມາກໂມໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືໄຕມາດແລະເຂົ້າຈີ່ໃນມັນເບີ. ປອກຫມາກໂປມ, ເອົາຫຼັກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕັດ pepper Bulgarian ເປັນແຖບ, ແລະເນີຍແຂງ, ຄືຫມາກໂປມ, ເປັນ cubes. Tangerines peel and veins ປະສົມເຫັດ, ເນີຍແຂງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໂປມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ເຮັດເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ: ຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກອອກແລະເອົາຜັກໃຫ້ແຫນ້ນ, ແລະບີບນ້ໍາມັນຈອກເຂົ້າໄປໃນໂຖ. ເພີ່ມເປືອກຫມາກເລັ່ນ, ຄີມສົ້ມ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະຜັກຊີດ. ເອົານ້ໍາປະສົມເຂົ້າກັນດີຈົນກ້ຽງ. ການກະກຽມ dressing ໃນສະຫຼັດແລະຮັບໃຊ້ອາຫານໃນຕາຕະລາງ.
ສະຫລັດ "Male Caprice" ກັບໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຫັດ້ໍາເຜີ້ງກະປ໋ອງ - 300 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- mayonnaise 00
- ສົ້ມ 6%.
ການກະກຽມ
ງາມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວສົ້ມສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ໄກ່ເຜັດໄກ່ໃສ່ນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ. ເມື່ອຊີ້ນຖືກຕົ້ມແລ້ວ, ເອົາມັນອອກ, ໃຫ້ມັນເຢັນແລະຕັດ. ມີຝົນ, ເອົານ້ໍາອອກແລະຕັດມັນເປັນລະອຽດ. ໄຂ່ຕົ້ມ crumble ແລະປົນກັບສ່ວນປະກອບສ່ວນສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມຜັກບົ່ວໃຫ້ສະຫຼັດ, ໃຫ້ໃຊ້ຢາສົ້ມຢ່າງດີ. ລະດູການສະຫຼັດທີ່ມີ mayonnaise ແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.
salad ກັບ "ham caprice" ຊາຍ
ການກະກຽມສະບັບສະຫຼັດນີ້ໃຊ້ເວລາດົນນານກ່ວາສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດຂອງມັນ justifies ເວລາທີ່ໃຊ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ham-300 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ແຊ່ແຂໍງ -400 ກໍາ
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ວອນນັດ - 100 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
Ham ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະວາງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍ mayonnaise ແລະປອນພຽງເລັກນ້ອຍ. ໄຂ່ຕົ້ມຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເອົາໃຈໃສ່ເທິງຂອງ bacon ໄດ້, ພຽງແຕ່ smearing ຊັ້ນທີ່ມີ mayonnaise. ຜັກກາດແຊ່ກັບຜັກທຽມແລະເຢັນ. ເຫັດວາງອອກຊັ້ນທີສາມ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະຂີ້ໂມ້ກັບ mayonnaise ແລະຫນາແຫນ້ນ. ຊັ້ນຕໍ່ໄປເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງ, grated ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະໃນໄລຍະມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນດຽວກັນ. ຊັ້ນເທິງແມ່ນແຊ່ນ້ໍາດີດ້ວຍ mayonnaise ແລະ sprinkled ກັບ Walnuts ເມ່ືອຍ່ອງ.
ຢ່າລືມວ່າສະຫຼັດໃດກໍ່ເບິ່ງຄືວ່າສວຍງາມແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ, ຖ້າທ່ານແຕ່ງມັນດ້ວຍສີຂຽວຫຼືຜັກ.