ສະຫຼັດທີ່ມີເນີຍແຂງສາມາດແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງພວກເຂົາຍ້ອນວ່າພວກເຂົາກິນເຂົ້າຈ້າວຍ້ອນອົງປະກອບຂອງມັນ. ທ່ານມັກອາຫານເຜັດແລະເຜັດ? ເອົາ gorgonzol, dor blu. ສໍາລັບລົດຊາດອ່ອນ - ໂກເລດສີຄີມ, brie, mozzarella, feta brackish. ຫມາກໄມ້ໃນສູດການປະຕິບັດບໍ່ພຽງແຕ່ອົງປະກອບລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງໂຄງສ້າງໄດ້.
ສະຫຼັດດ້ວຍໄກ່, ເນີຍແຂງແລະຫມາກນັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ - 320 ກໍາ;
- grapes - 600 g
- prosciutto-3 slices
- basil-2/3 of a century
- ໃບ celery - 1/2 st;
- walnut-55 g
- ເນີຍແຂງມີ mold ສີຟ້າ - 60 g;
- ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 10 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 20 ມົນ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຜົາຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງຕ່ອນຂອງ prosciutto ພາຍໃຕ້ມັນສໍາລັບ 3 ນາທີ. ເຂົ້າຈີ່ Crispy ແມ່ນເຢັນແລະແຍກເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາກະກຽມເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ງ່າຍດາຍຈາກມັນເບີແລະ ສົ້ມ balsamic , ເພີ່ມເກືອກັບ pepper ກັບລົດຊາດ.
ໃບ ຫິມະຫໍາ ຖືກລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະມານເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປະສົມກັບໃບ celery. ພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າຫມາກຂາມແກມສີຂຽວ, ແຍກອອກເປັນເສັ້ນໃຍ, ລ້າງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍວອນນັດ, ສອງສ່ວນຂອງຜັກທຽມແລະຊິ້ນຂອງຊີດສີຟ້າ. ງາມສະຫຼັດທີ່ມີໄກ່, ຫມາກຖົ່ວແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫອມແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່, prunes, ຫມາກຖົ່ວແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ໄກ່ (fillets) - 475 g;
- prunes ແຫ້ງ - 116 ກໍາ
- ສົດມະມ່ວງ - 200 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 70 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- cheddar-50 g
- ແຕງສົດ - 150 ກຼາມ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ຄີມສົ້ມ - 150 ກໍາ;
- Mustard-10 g
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມົນ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ຕົ້ມຕັດເປັນ cubes. ໄຂ່ຕົ້ມໃສ່ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາຕັດໄຂ່ແລະແຕງເຂົ້າເປັນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດດຽວກັນ.
ກ່ຽວກັບຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງມັນເບີພວກເຮົາແຜ່ຜັກບົ່ວແລະເຫັດ. ພວກເຮົາ rub cheese ແລະ prune prunes ໄດ້.
ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນຜະລິດຕະພັນເຢັນລົງ, ພວກເຮົາກະກຽມ dressing ງ່າຍດາຍ, ປະສົມໄຂມັນສົ້ມກັບ mustard, ນ້ໍານາວແລະເກືອ.
ພວກເຮົາຈັດວາງອາຫານໃນຊັ້ນ, placing ທໍາອິດ prunes, ປະຕິບັດຕາມໂດຍໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຫັດມີຜັກບົ່ວ, ໄຂ່, ເນີຍແຂງແລະແຕງຢູ່ໃນຕອນທ້າຍ. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາເຜັດຂຽວ. ສະຫຼັດກັບໄກ່, ເນີຍແຂງ, ເຫັດແລະຫມາກໄມ້ຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຕາຕະລາງທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ.
ສະຫຼັດດ້ວຍ beets, ຫມາກຖົ່ວແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- beet-4 pcs
- ນ້ໍາຕານ - 140 ກໍາ
- walnut-55 g
- arugula-2 bunches
- ໂກນຫນອນ - 80 ກຼາມ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 60 ກໍາ
- ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົານໍາອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. ພວກເຮົາຈູງຫມາກເຜັດລ້າງດ້ວຍເຫງົ້າແລະຕົ້ມ 45 ນາທີ. ເຢັນ, ຕັດແລະຕັດ.
ແກ່ນ Caramelize ໃນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ເຢັນໃຫ້ພວກເຂົາແລະວາງພວກມັນໃນແຂນດ້ວຍ beet ແລະ cheese. ພວກເຮົາແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດຈາກນ້ໍາມັນແລະສົ້ມ.