ລະດັບຜັກ

ຜັກທຽມເປັນພືດຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍຕົວຈາກເວລາວັດຖຸບູຮານແລະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງຕ່າງໆ. ນອກເຫນືອໄປຈາກການກິນອາຫານ, ມັນໄດ້ພົບເຫັນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຕົນໃນການປະຕິບັດ, ການເສຍສະລະ, ສໍາລັບການຜະລິດຢາ. ໃນປະເທດອິນເດຍ, ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດວັນນະໂລກ. ມັນແມ່ນຄວາມເຊື່ອທີ່ວ່ານ້ໍາຂອງມັນຖືກທໍາລາຍໃນນ້ໍາໃນກ້ອງຈຸລະທັດ, ສາມາດຢຸດເຊົາການແຜ່ລາມຂອງຖັນຂອງ Koch.

ແລະ, ແນ່ນອນ, ສໍາລັບສັດຕະວັດຈໍານວນຫຼາຍ, ຫຼາຍຊະນິດແລະແນວພັນຂອງຜັກໄດ້ຖືກອົບຣົມ. ໃນຈໍານວນທັງຫມົດ, ມີປະມານ 27 ຊະນິດຂອງພືດຊະນິດນີ້ໃນໂລກ, ຊຶ່ງມີພຽງແຕ່ສາມຊະນິດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວໃນສາຍແອວກາງ:

• Muscat
• hard-faced
• ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່.

ໃນແຕ່ລະປະເພດເຫຼົ່ານີ້, ຈໍາແນກຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.

ແນວພັນຜັກແມ່ນຫຍັງ?

ຜັກທຸກຊະນິດສາມາດແບ່ງອອກເປັນເງື່ອນໄຂເປັນສາມກຸ່ມ:

• ຕົກແຕ່ງ
• ຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານ;
• ອາຫານສັດ

ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເປັນກົດລະບຽບ, ຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາສູງເຖິງ 10 ກິໂລເປັນທີ່ເຫມາະສົມ, ຜັກທີ່ມີນ້ໍາສູງ, ເປັນກົດລະບຽບ, ແມ່ນປູກສໍາລັບການຂາຍແກ່ນດອກຕະກອນແລະອາຫານສັດ.

ຜັກ Bushnut: ແນວພັນ

1 ຜັກທຽມແຂງ - ທົນທານຕໍ່ອາການປວດແລະໄລຍະເວລາສັ້ນໆຂອງການເຕີບໂຕ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ປະມານ 100 ມື້ຜ່ານມາຈາກການປູກເພື່ອການຂຸດຄົ້ນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງຊະນິດນີ້ບໍ່ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວແລະຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນທັນທີທີ່ເປັນໄປໄດ້ຫຼັງຈາກການເກັບກູ້. ແນວພັນຜັກດັ່ງກ່າວແມ່ນດີສໍາລັບ ນ້ໍາ . ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• "Gribovsky ພຸ່ມໄມ້" - ເຖິງນ້ໍາ 2.5-5 ກິໂລ. ເປືອກແມ່ນສີສົ້ມອ່ອນ, ມີເສັ້ນສີຂຽວຊ້ໍາ, ເນື້ອຫນັງແມ່ນສີສົ້ມຊ້ໍາ, ຫວານແລະຫນາແຫນ້ນ;
• "Mozol" - ສີສົ້ມ, ຕົວເລກແມ່ນສີຂຽວສີນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຫນັກສະເລ່ຍແມ່ນປະມານ 5 ກິໂລ. ຕັບແມ່ນຫນາ, ປະມານ 4-5 ຊຕມ, ຫວານແລະມີນ້ໍາຕານ;
• "Spaghetti" ແມ່ນເປັນແນວພັນຕົ້ນ, ສັງເກດສໍາລັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ flesh ແຕກແຍກເປັນເສັ້ນໄຍຍາວຄ້າຍຄື pasta.

2. ການປູກຜັກທີ່ມີຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນອອກແບບສໍາລັບການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວໄລຍະຍາວ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:

• "ລະດູຫນາວ Gribovskaya" - ຫມາກໄມ້ແມ່ນຍາວ, ສີຂີ້ເຖົ່າເບົາ, ຂົມ, ມີເນື້ອອ່ອນຫວານ;
• "ການປິ່ນປົວ" - ຊັ້ນຕົ້ນ, ດ້ານແມ່ນສີຂີ້ເຖົ່າມີຮູບແບບຕາຫນ່າງ;
• "Kroshka" ແມ່ນຊະນິດພັນທ້າຍ, ຫນຶ່ງຜົນຜະລິດບໍ່ເກີນ 2 ຫາ 3 ຫາ 2.5 ຫາ 3 ກລ. ເປືອກມີສີຂີ້ເຖົ່າເບົາແລະສີບົວ, ເນື້ອຫນັງຫນາແລະຫນາແຫນ້ນ, ແຕ່ບໍ່ມີນ້ໍາຫຼາຍ.

3. ຫມາກໂປມຜັກຄ້າຍຄືຫມາກພ້າວ: ແນວພັນ. ເປືອກແມ່ນສີສົ້ມສົດໃສ, ລຽບ, ອ່ອນ. ຕັບແມ່ນຫວານ, ບໍ່ມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍ, ເຊິ່ງສະດວກໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແຍກແຍະແນວພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• "Muscat" - ຊະນິດທີ່ຊ້າ, ສຸກ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີນ້ໍາຫນັກ 6,5 ກິໂລ. ຕັບແມ່ນອ່ອນ, ຫວານ, ມີກິ່ນຫອມ;
• "T-7" - ມີສີຂຽວຊ້ໍາທີ່ມີຕາຫນ່າງທີ່ສະແດງອອກເລັກນ້ອຍ. ຫມາກມີຂະຫນາດນ້ອຍ - 1,5-2,5 ກິໂລ;
• "Tsukatnaya" - ຍັງ ripens ທ້າຍ. ເປືອກມີນ້ໍາຕານອ່ອນ, ເນື້ອຫນັງມີສີແດງ.

ອາຫານຜັກທຽມ: ແນວພັນ

ສໍາລັບແນວພັນດັ່ງກ່າວ, ສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ຊັດເຈນ, ສະຖານທີ່ທໍາອິດແມ່ນບໍ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ວ່າມະຫາຊົນທີ່ຫມາກສາມາດບັນລຸແລະຊີວິດ shelf ຂອງຕົນ. ຈຸດປະສົງຂອງອາຫານສັດທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າເຕັກໂນໂລຢີແມ່ນ "Stofuntovaya", "Michurinets", "Lel", "Valkos", "Multiplane ຢູເຄລນ". ແຕ່ໃນແຕ່ລະເວັບໄຊທ໌, ເນື່ອງຈາກວ່າ perepyleniya ອາຫານສັດແລະແນວພັນຕາຕະລາງ, ຍັງສາມາດສ້າງແນວພັນຂອງຕົນເອງ, hybrids ພິເສດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ແນວພັນທີ່ມີຫມາກໄມ້ໃຫຍ່ກໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານສັດ, ຫມາກໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບການປູກເປັນພິເສດເພື່ອເປັນມະຫາຊົນຂະຫນາດໃຫຍ່.

ແນວພັນທີ່ຕົກແຕ່ງຂອງຜັກ

ໃນຖານະເປັນຊື່ສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການບໍລິໂພກເປັນອາຫານ, ແຕ່ຖືກນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ເປັນການອອກແບບ, ຜະລິດຕະພັນມື ແລະ entourage. ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງການປູກຂອງມັນໂດຍຄົນຈໍານວນຫຼາຍຖືກເອີ້ນວ່າເປັນຄໍາຖາມ, ແຕ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມທຸລະກິດນີ້ບໍ່ແພງແລະບໍ່ຕ້ອງການຄວາມພະຍາຍາມພິເສດ. ແຕ່ຫມາກໄມ້ທີ່ສົດໃສກໍ່ສາມາດກາຍເປັນການຕົກແຕ່ງທີ່ດີເລີດຂອງເວັບໄຊທ໌, ເຮືອນຄົວ, villa. ຊັ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຜັກອອກແບບປະກອບມີ: "ສິບຂອງການສັນລະເສີນ", "Baby Boo", "ນ້ອຍສອງສີ", "ສີດໍານ້ອຍ".