ເມັດທີ່ມີເຫັດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບອາຫານເຊົ້າທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີລົດຊາດ. ມີຫຼາຍສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ແຕ່ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະງ່າຍດາຍ.
Omelette ມີເຫັດ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເຫັດ - 100 ກໍາ
- ນົມ - 150 ມລ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນແກງ sunflower - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ເຫັດແມ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂົ້ວເຂົ້າໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍມັນເບີຈົນກ່ວາທອງ. ໃນຕອນຕົ້ນຂອງເກືອ frying, pepper ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີເກືອແລະນົມ. ຢ່າອວບຜະສົມໄຂ່ກັບເຫັດແລະຈືນໃສ່ຝາປິດສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ omelet ຄ່ອຍໆແລະແຕ່ງກິນມັນສໍາລັບອີກ 3 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານຮ້ອນ, decorated ມີສີຂຽວງາມຟັກ.
Omelets roll with ເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ omelets:
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ;
- flour-100 g
- ນົມ - 500 ມລ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- Butter - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຫັດສົດ (ເຫັດ, chanterelles, ນໍ້າເຜິ້ງນໍ້າເຜິ້ງ) - 500 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- basil-at will
- ເກືອ, ສີດໍາ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ຄີມ 10% -50 ມົນ
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ omelette ມີເຫັດ? ຫນ້າທໍາອິດໃຫ້ເຮັດໃຫ້ omelet ເປັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນ flour ກັບນົມ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະເພີ່ມໄຂ່ whipped ແຍກຕ່າງຫາກ. ຜັກທຽມ, pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະງາມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ເລິກ (ໂດຍບໍ່ມີການຈັບມື), greased ກັບນ້ໍາ. ຕົ້ມໃນ preheated ກັບເຕົາອົບ 200 C ສໍາລັບ 10 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຕັດ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວແລະເຫັດ. Fry ໃນນ້ໍາຜັກ, ເກືອກັບລົດຊາດ. ຕື່ມການ basil ຟັກລະອຽດແລະງາມໃນສີຄີມພຽງເລັກນ້ອຍ. ທັງຫມົດປະສົມແລະນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກແຜ່ນແລະການແຜ່ກະຈາຍຕາມຮອຍໃນ omelet ໄດ້. ວາງມ້ວນ, ແກ້ຂອບແລະວາງໃສ່ເຕົາອົບໃນເວລາ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບປະປົນກັບເຫັດ omelet cooled ເລັກນ້ອຍແລະຕັດເປັນຕ່ອນ.
Omelette ມີເຫັດໃນ multivariate ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- Bulgarian pepper-1 pc
- tomato-1 pc
- ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ງາມ້ໍາມັນຜັກນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ໄດ້. ຕັດເມັດຜັກກູດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຍາວແລະໃສ່ເຂົ້າໃນໂຖ. ພວກເຮົາກໍານົດຮູບແບບ "Baking" ປະມານ 40 ນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ຫມາກພິກເປັນຂົ້ວ, ພວກເຮົາເປີດກະປ໋ອງຈາກເຫັດກະປ໋ອງຫຼືເຫັດທີ່ກຽມໄວ້ໃຫມ່ແລະປົນມັນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນທີ່ຕັດ. ມະຫາຊົນຜັກທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບການໂອນໄປຫາໂຖປັດສະວະຂອງ multivark, ບ່ອນທີ່ pepper Bulgarian ຢູ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໄຂ່, whisk ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດີກັບເຄື່ອງປົນເປື້ອນ, ງາມ້ໍານົມເລັກນ້ອຍ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາເປີດ multivark, ປະສົມເນື້ອໃນທັງຫມົດ, ງາມການປະສົມໄຂ່, sprinkle ເທິງດ້ວຍສີຂຽວຟັກລະອຽດ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີດ້ວຍຝາປິດລົງໃນໂຫມດດຽວກັນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, omelet delicious ແລະ delicious ມີເຫັດແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນກຽມພ້ອມ!
Omelette ກັບແຮມແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດ - 100 ກໍາ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ham-100 g
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ຄີມ - 50 ມົນ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ.
ການກະກຽມ
ເຫັດຖືກອະນາໄມ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດ. ham ແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນແຖບຂະຫນາດນ້ອຍຫຼື cubes. ຜັກບົ່ວຂຽວຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະລະອຽດ.
ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີໄຂ່, ຕື່ມຄີມ, ເກືອແລະ pepper. Preheat the preheated oven to 180 C ໃນເຕົາແກະຂົ້ວ, ຈົ່ງຕື່ມຜັກບົ່ວ, ໃສ່ຜັກບົ່ວ, ຈູດແລະແຕ່ງກິນປະມານ 7 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນປະສົມໄຂ່ທີ່ທຸບຕີ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະ bake ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງສວັດ omelette ດ້ວຍເຫັດ, ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບ, ຜັກບົ່ວຂຽວ
ທີ່ຢູ່