ອາຫານຈາກ Turkey ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຈາກ scratch ຫຼືຈາກຊາກຂອງນົກຊະນິດທີ່ baked ກ່ອນຫນ້ານັ້ນ, ມັນຈະມີລົດຊາດໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມສະດວກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນຄວນຈະມີຄວາມຫມາຍວ່າຄວາມຄິດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າຂອງປະຊາທິປະໄຕແລະສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບການແຕ່ງອາຫານທຸກຢ່າງ: ຈາກອາຫານຫວ່າງໄປຫາຮ້ອນ. ໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜູ້ທີ່ແລະຄົນອື່ນພວກເຮົາຈະສົນທະນາໃນສູດຕໍ່ໄປນີ້.
ແກງ Turkey - ສູດງ່າຍດາຍແລະ delicious
ອາຫານທີ່ມີອາຫານຮ້ອນທີ່ມີກິ່ນຫອມຮ້ອນຢ່າງສົມບູນເຮັດໃຫ້ຄວາມອຶດຫິວໂດຍບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກດີ. ໃນໄລຍະທີ່ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນເກືອບທຸກຜັກ, ຜັກແລະຫານປະເພດເມັດ, ແຕ່ຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານນັ້ນຈະເປັນຊີ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບແກງ:
- ໄກ່ໄກ່ - 2,1 l;
- laurel leaf - 1 pc
- ລໍາຕົ້ນຂອງ parsley - 3-4 pcs;
- carrots-170 g
- spinach-75 g
- noodles-115 g
ສໍາລັບ meatballs:
- ຊີ້ນຫອມຈາກ Turkey - 375 g;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຜັກບົ່ວ - 65 ກໍາ
- ຂະຫນົມປັງ - 1/4 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- ນົມ - 15 ມລ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ - 35 g;
- ມືຂອງ parsley ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ງາມ້ໍາຕານທີ່ກະກຽມເຂົ້າໃນ saucepan ແລະເອົາຖົງ gauze ດ້ວຍໃບ laurel ແລະ parsley. ອອກຈາກນ້ໍາສະບຽງອາຫານແລະປຸງລົດຊາດຈົນກວ່າທ່ານຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະກຽມສ່ວນປະກອບສ່ວນສ່ວນຕ່າງໆ.
ສໍາລັບແກງ, ຊ່ວຍປະຢັດຕ່ອນຂອງ carrots.
ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໂດຍການສົມທົບການ mince ທີ່ມີສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈາກບັນຊີລາຍການ, ການແບ່ງປັນປະສົມເປັນພາກສ່ວນແລະ rolling ເຂົ້າໄປໃນບານ. ທ່ານສາມາດສ້າງ meatball ຂອງຂະຫນາດໃດຫນຶ່ງ, ສິ່ງຕົ້ນຕໍ - ພິຈາລະນາທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ເອົາຝາປິດກົ້ນອອກຈາກຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະຕົ້ມຊີ້ນເຂົ້າໃນມັນຈົນກວ່າພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນບ່ອນອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງ noodles ແລະ carrots. ເມື່ອຫມູແລະຊີ້ນມີຄວາມພ້ອມ - ແກງສາມາດຮັບປະທານໄດ້.
Cutlets ຈາກ Turkey - ສູດງ່າຍດາຍ
ອີກເທື່ອຫນຶ່ງອາຫານງ່າຍດາຍແລະ delicious ຂອງ Turkey ສໍາລັບທຸກໆມື້ແມ່ນ cutlets, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ຢ່າງງ່າຍດາຍທີ່ມີອາຫານຂ້າງຫຼືເຮັດໃຫ້ສຸດ burgers ສໍາລັບ burgers.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸ້ມຕຸ້ມຫູ - 680 ກຼາມ
- ສີຂຽວ cilantro - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຫວານຫວານ - 65 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 65 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- Worcester-15 ml
- ດິນ cumin - 1/2 tsp;
- paprika - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຂຸດຜັກແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນທີ່ມີເມັດພ້ອມກັບສີຂຽວ. ລະດູການປະສົມກັບເກືອ, paprika ແລະ cumin ດິນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມການວາງຈາກຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຈອກໃນ wooster ໄດ້. ຫຼັງຈາກການກະກຽມພື້ນຖານສໍາລັບ burgers, ແບ່ງມັນເປັນ 6 ພາກສ່ວນແລະໃຫ້ຮູບຮ່າງຂອງແຕ່ລະຄົນ. ໃນປັດຈຸບັນ burgers fry ສຸດ grill ຫຼືໃນແຊ່ frying ເປັນທາດເຫຼັກ, ສໍາລັບການ 5-7 ນາທີຈາກຂ້າງແຕ່ລະຄົນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໂດຍບໍ່ມີການຂົ້ວແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ Turkey ໃນເຕົາອົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອອກຈາກ cutlets baked ສໍາລັບ 15-18 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ.
Medallions delicious ຈາກ Turkey - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງຕຸລະກີ - 8 ຊິ້ນ (140 ກໍາແຕ່ລະ);
- ຜັກບົ່ວ - 75 ກໍາ
- apple-75 g
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ສາຂາຂອງ thyme;
- ແອບເປີ້ນນ້ໍາ - 165 ມົນ
- broth ໄກ່ - 115 ມລ;
- flour
ການກະກຽມ
ມ້ວນເມັດ fillet ປຸງລົດຊາດປຸງແຕ່ງ flour ແລະ fry ສຸດຄວາມຮ້ອນສູງປະມານ 5 ນາທີ (ຂຶ້ນກັບຄວາມຫນາຂອງສິ້ນ). ອອກຈາກຊີ້ນໃນຄວາມອົບອຸ່ນພາຍໃຕ້ຟອງໃນຂະນະທີ່ກະກຽມນໍ້າ.
ສໍາລັບການຊອດຢ່າງໄວວາຜັກບົ່ວ, ເອົາຜັກທຽມແລະຕ່ອນຂອງຫມາກໂປມກັບມັນ. ຕື່ມ thyme ແລະງາມທັງຫມົດປະສົມຂອງ broth ກັບນ້ໍາຫມາກໂປມໄດ້. ໃຫ້ນ້ໍາຊອດປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຫນາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງນົກໃນມັນແລະໃຫ້ເນື້ອໃນຂອງຖ້ວຍຕົ້ມສໍາລັບສອງສາມນາທີອີກ.
Turkey salad - ສູດງ່າຍໆ
ສ່ວນປະກອບ:
- tartlets - 12 ຊິ້ນ;
- ຕຸ້ມຕຸ້ມຫູ - 620 ກຼາມ
- ຖົ່ວປະປົນກັນ - 320 ກໍາ
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ - 75 ກຼາມ;
- lettuce lettuce head lettuce;
- ຫມາກເລັ່ນ - 410 g
- ມືຂອງອໍລິເວີ
- ນ້ໍາຈືດ - 35 ມລ;
- pinch ຂອງ paprika.
ການກະກຽມ
ກິນເຂົ້າຈີ່ໄກ່ຈາກຕຸລະກີໃນຄວາມຮ້ອນສູງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນ. ປະສົມຊີ້ນທີ່ມີເມັດທີ່ມີຫມາກຖົ່ວແລະເນີຍແຂງ, ຕື່ມ cubes ເລັ່ນແລະຕົ້ນໄມ້. ຕື່ມການສະຫຼັດທີ່ມີໃບລົ່ນຂອງ lettuce, ລະດູການ, sprinkle ກັບ paprika ແລະງາມນ້ໍາປູນຂາວ. ໃຫ້ບໍລິການໃນ tartlets.