ໃນເວລາທີ່ເຫັດໃນລະດູການເຕັມ, ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະປິ່ນປົວຕົວທ່ານເອງກັບອາຫານເຫັດ favorite. ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ຖ້າຫາກວ່າອາຫານໂປດເຫຼົ່ານີ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງໄວວາ. ຕົວຢ່າງ, ມາຈາກການເຮັດວຽກ, ເມື່ອຍ, ຂ້ອຍຕ້ອງການກິນເຂົ້າແຊບ, ແລະແກງເຫັດທີ່ມີສີຄີມ - ຄັ້ງ, ສອງເທື່ອ - ແລະພ້ອມ! delicious delicious, ແກງ divine ສາມາດ decorate ແລະຕາຕະລາງງານບຸນທຸກ. ສະນັ້ນອາຫານນີ້ - ແລະໃນໂລກ, ແລະໃນງານລ້ຽງ! ແກງສີຄີມທີ່ມີເຫັດມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ, ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນແລະມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມເລັກໆນ້ອຍໆ. ແກງນີ້ສາມາດຕົ້ມໃສ່ໃນຜັກຫຼືຜັກຊີຊີຫຼືພຽງແຕ່ໃສ່ນ້ໍາ.
ແກງສີຄີມທີ່ມີເມັດມະນາວ
ສູດຂອງແກງມີສີຄີມກັບເຫັດແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍແລະງ່າຍໃນການກະກຽມ, ນອກຈາກນັ້ນມັນ turns ອອກມີລົດຊາດຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມ. ກວດເບິ່ງມັນສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ!
ສ່ວນປະກອບ:- ນ້ໍາຫຼືນ້ໍາ - 2 ລິດ;
- ມັນຕົ້ນ 200 ກຼາມ;
- ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- ຄີມ - 100 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນຝະລັ່ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເອົານ້ໍາຫຼືນ້ໍາຕົ້ມໃຫ້ຕົ້ມແລະເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກແລະຕົ້ມ. ໃນເຕົາແກະຂົ້ວທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ມີຜັກບົ່ວ.
ໃນແຊ່ດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ເພີ່ມເຫັດຂົ້ວ, ເກືອ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າໃນເວລາ 5 ນາທີ. ພວກເຮົາ stir ແລະເຂົ້າໃຈຢ່າງຖືກຕ້ອງເຂົ້າໄປໃນສີຄີມແລະສີຂີ້ເຖົ່າເຂົ້າໄປໃນແກງ: ທ່ານສາມາດເພີ່ມ dill, parsley, basil. ແຕ່ງກິນສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
ແກງສີຄີມທີ່ມີເມັດມະນີແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດກັບ toasts ຜັກທຽມ. ສໍາລັບການນີ້, loaf ແມ່ນຂົ້ວໃນແຊ່ frying ແຫ້ງທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ croutons, ໃຫ້ມັນເບີມັນເບີດ້ວຍການເພີ່ມຂອງ 2-3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມກົດ. Bon appetit!
ແກງສີຄີມທີ່ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດມະມ່ວງ - 500 ກໍາ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ມັນເບີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 2 ລາຍການ;
- ຄີມ (ໄຂມັນ) - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
ການປຸງແຕ່ງຢ່າງລະອຽດເຫັດ, ຕັດແລະ fry ໃນແຊ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ພວກເຮົາເອົາເຫັດບາງຢ່າງໄວ້ແຍກກັນຢູ່ໃນແຜ່ນ - ພວກມັນຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ, ແລະພວກເຮົາເພີ່ມກັບຄົນອື່ນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມລ່ວງຫນ້າ. ທັງຫມົດປະສົມກັນແລະ sprinkled ກັບ flour flour.
ໃນຕົ້ມສຸກແລ້ວແຍກແຍະ້ໍານົມ (ທ່ານສາມາດກິນມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງກັບຜັກທຽມ), ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມເຫັດດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງຮ່ວມກັນທັງຫມົດຮ່ວມກັນ. ພວກເຮົາງາມເນື້ອໃນເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດທີ່ສົມບູນແບບ. ການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບການລົງທືນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະຕື່ມຄຶ່ງແກ້ວຄີມແລະເຫັດທີ່ວາງໄວ້ກ່ອນຫນ້ານີ້. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ.
ເຫັດສໍາລັບການກະກຽມຂອງແກງທີ່ມີສີຄີມ, ຈາກແປ້ງສາມາດນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສົດ, ແຕ່ຍັງ frozen ຫຼືກະປ໋ອງ. ແຕ່ມີເຫັດສົດມັນຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫລາຍ!
ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກແກງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢ່າງສົມບູນກັບຜັກທຽມທີ່ມີເມັດທີ່ຂັດແລະເພີ່ມຄີມທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່ໃນແຜ່ນ.
ແກງເຫັດມີໄຂ່ມຸກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຊ່ແຂໍງ - 250 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມ - 100 ມົນ
- ເກືອ, ້ໍາຕານ, ຜັກທຽມແລະ paprika - ກັບລົດຊາດ;
- broth - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດຜັກບົ່ວ, ເຫັດທີ່ມີວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຂຸດພວກມັນໃຫ້ເປັນມະຫາຊົນຢ່າງດຽວກັນໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ມະຫາຊົນຜັກບົ່ວ - ມູມມ້ວນແມ່ນຖືກໂອນໄປໃສ່ອາຈົມທີ່ມີສີຄີມກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະເຄື່ອງເທດທັງຫມົດເພື່ອລົດຊາດ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີຈົນກ່ວາມະຫາຊົນຄີມກ້ຽງແມ່ນໄດ້ຮັບ. ແກງຄີມເມັດມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນເພຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ຫນັກເກີນນອກຈາກມັນຍັງມີຜັກແລະຜັກອື່ນໆ, ແລະເຫັດແລະຜັກບົ່ວບໍ່ໄດ້ຂົ້ວ, ແຕ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າຄີມ.
ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ, ຫຼັງຈາກການອອກແບບອາຫານກະກຽມທີ່ມີສີຂຽວແລະສີຄີມ.