ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຊີ້ນງົວທຸກຊະນິດໄດ້ຮັບຄວາມຮັກທົ່ວໂລກບໍ່ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກຄວາມງ່າຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກມັນສາມາດຫັນມາຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດແຄນດີ້ໃນ desserts ພຽງແຕ່ໂດຍການປ່ຽນ້ໍາຕານກັບ້ໍາເຜີ້ງ, ເພີ່ມແກງ cottage ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະໂຍກອອກຈາກໄຂ່. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປັບປຸງສູດທັງຫມົດຕໍ່ໄປນີ້ຕາມອາຫານຂອງທ່ານ, ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີເຮັດ casserole ເນີຍແຂງຢູ່ເຮືອນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ casserole ເນີຍແຂງ cottage ໃນເຕົາອົບໄດ້?
ຄວາມລັບຂອງ casserole curd ອາກາດແລະ light ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ໃນ curd ຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ (ມັນຄວນຈະອ່ອນ, ໄຂມັນແລະ homogeneous), ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນນອກຈາກນັ້ນຂອງ whites ໄຂ່ whipped, ເຊິ່ງໃຫ້ປະລິມານ dessert.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 340 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 115 g;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- pinch ຂອງ vanillin.
ການກະກຽມ
ຖ້າທ່ານມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຢູ່ໃນການກໍາຈັດຂອງທ່ານ, ຖິ້ມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນທາດໂປຼຕີນ, ແລະ whisk ຈົນກ່ວາປະສົມປະສານກັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດດ້ວຍມືຫຼືເຄື່ອງປົນກັນ. ໃນເວລາທີ່ປະສົມ cottage cheese ກາຍເປັນ homogeneous, ໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບທາດໂປຼຕີນ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ whisk ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫັນເຂົ້າໄປໃນໂຟມຊັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ Foam ຜົນໄດ້ຮັບກັບເນີຍແຂງ cottage ໃນພາກສ່ວນ, stirring ຄ່ອຍໆ. ເມື່ອໂປຼຕີນຖືກຕື່ມ, ໃຫ້ລະມັດລະວັງໃຫ້ມະຫາຊົນຂີ້ຝຸ່ນໃນຮູບແບບແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນເຕົາອົບປະມານ 180 ອົງສາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ວິທີການທີ່ຈະກະກຽມ cheesecake cheese casserole,?
ພວກເຮົາໄດ້ນໍາໃຊ້ cheesecake ເປັນຄູ່ຮ່ວມງານອາເມລິກາຂອງ casserole curd ຂອງພວກເຮົາ, ຍົກເວັ້ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນແມ່ນການປຸງແຕ່ງບົນພື້ນຖານຂອງເນີຍແຂງຄີມແລະ baked ກັບ crust ຂອງ crumbs ຄຸກກີເປັນ. ນີ້ casserole curd ຈະເປັນການປ່ຽນແປງອື່ນຂອງອາເມລິກາ dessert, ແຕ່ບໍ່ມີຖານຄຸກກີເປັນ crunchy.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມເນີຍ - 490 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 680 g;
- ຄີມສົ້ມ - 320 ກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 215 g;
- ເບີ - 55 ກໍາ
- flour-35 g
- ເມັດ 35 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ເອົາເຈັດສ່ວນປະກອບທໍາອິດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກເຊິ່ງແລະຮວບຮວມກັນ. ເພື່ອມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບ, ເພີ່ມສີ່ yolks ໄຂ່, ເຮັດເລື້ມຄືນ whipping ໄດ້. ຫັນໂປຕີນທີ່ແຍກອອກເປັນໂຟມຊັນແລະເລີ່ມຕົ້ນວາງມັນໄວ້ໃນກະປ໋ອງໃນບາງສ່ວນ, ດັ່ງນັ້ນ dessert ຈະໄດ້ຮັບອາກາດ. ປົນສໍາລັບການປະສົມສໍາລັບ casserole ເຂົ້າໄປໃນ mold ເປັນແລະຈັດວາງຫຼັງຈາກນັ້ນໃນ preheated ກັບເຕົາອົບລະດັບ 165 ສໍາລັບຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືຈົນກ່ວາ casserole ແມ່ນແຫ້ງແລ້ງແລະ grazes ໃນສູນກາງ. ກ່ອນທີ່ຈະກິນມັນອອກຈາກຮູບແບບ, casserole ຄວນເຢັນສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າມັນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການປຸງແຕ່ງ casserole curd ໃນ multivarque ໃດຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດເລື້ມຄືນສູດນີ້ໂດຍ pre-smearing ໂຖປັດສະວະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການປັບປຸງ "Baking" ໂຫມດສໍາລັບຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ວິທີການກະກຽມ casserole ເນີຍແຂງ cottage ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟເປັນແນວໃດ?
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມຄວາມໄວໃນການກະກຽມກະປ໋ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟເກົ່າສາມາດກາຍເປັນຜູ້ຊ່ວຍ. ເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການຂອງ kneading mass ມົກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ blender ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 275 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-35 g
- ນ້ໍາຕານ - 85 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ -15 ກໍາ
ການກະກຽມ
ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຕ້ອງເຮັດຄືການຕີໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນກາຍເປັນສີຂາວແລະອາກາດ, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນເນີຍແຂງ cottage ແລະເລີ່ມປະປົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານ curd homogeneous ດ້ວຍຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງກ້ອນ. ຕື່ມ້ໍາມັນ, ວາງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງເລັກຫນ້ອຍກ່ວາກາເຟບ່ວງກາເຟທີ່ຈະປອກເປືອກຫມາກໂມ. ໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍ, ງາມໃນ flour, ມັນຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ casserole ຫຼາຍຂ້ອນຂ້າງ. ການປະສົມປະສານໄດ້ຖືກລົງໄປໃນຮູບແບບຂອງມັນ, ຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ. ກໍານົດໄຟຟ້າໃຫ້ 800 W ແລະຕັ້ງຄ່າເວລາ 8 ນາທີ.