ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນໂຕະຂອງທ່ານພ້ອມກັບບັນດາຫມາກເຜັດ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ ຫມາກແຫ້ງ ນີ້ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂາຍຍ່ອຍເພາະວ່າມັນມີລາຄາແພງຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດກຽມຕົວ prune ຕົວເອງໄດ້ຢູ່ເຮືອນ. ແລະຖ້າທ່ານພິຈາລະນາວ່າໃນປັດຈຸບັນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ເພື່ອຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມອັນຕະລາຍຕ່າງໆສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວແລະຮູບລັກສະນະທີ່ນໍາສະເຫນີ, ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້.
ຖ້າທ່ານພ້ອມທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການເກັບກ່ຽວ, ຄໍາແນະນໍາຕໍ່ໄປຂອງພວກເຮົາຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຈັດການກັບວຽກງານໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ການກະກຽມຂອງ prunes ຢູ່ເຮືອນ
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ prunes ທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ແທ້ຈິງແລະເຮັດເຮືອນ, ພວກເຮົາເລືອກສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ຫມາກໄມ້ plum, ເຊິ່ງງ່າຍຕໍ່ສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ມີກະດູກໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍເນື້ອໃນ.
ຫມາກໄມ້ເລືອກເອົາຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເອົາກະດູກອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມແກ້ໄຂສໍາລັບ blanching ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃນສິບລິດຂອງນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍນ້ໍາເນດຮ້ອຍກຼາມແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອຸນຫະພູມຂອງເກົ້າສິບອົງ.
Plums ທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນ immersed ໃນປະສົມ້ໍາປະສົມ soda ແລະມີອາຍຸແຕ່ 20 ຫາສາມສິບວິນາທີ. ທັນທີທີ່ລ້າງຫມາກດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ, ໃຫ້ນ້ໍາທີ່ດີ, ແລະວາງອອກໃນເອກະສານສະ baking, ເຊິ່ງແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍ parchment.
ຂະບວນການທັງຫມົດຂອງ prunes ແຫ້ງມີສາມຂັ້ນຕອນ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນໃສ່ plum ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບຫ້າສິບລະດັບແລະຢືນສາມຫາສີ່ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຫມາກໄມ້ເຢັນຫມົດ, ຫຼັງຈາກປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາກໍານົດໃນເຕົາອົບໄດ້, ໃນປັດຈຸບັນຮ້ອນເຖິງ seventy ອົງສາ. ຫຼັງຈາກເວລາແຫ້ງແລ້ງຫ້າຊົ່ວໂມງ, ເອົາອອກແຜ່ນເຈຍ, ປົນມັນແລະເຢັນ. ໃນຂັ້ນຕອນທີສາມຂັ້ນສຸດທ້າຍ, ໃຫ້ຄີມໃນເຕົາອົບຮ້ອນໃຫ້ເກົ້າສິບປະລິນຍາແລະແຫ້ງເວລາສີ່ຊົ່ວໂມງ. ໃນແຕ່ລະໄລຍະເວລາແຫ້ງແລ້ງ, ປະຕູຮົ້ວເຕົາຕ້ອງປາດເລັກຫນ້ອຍ.
ຖ້າທ່ານເຮັດທຸກສິ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງແລ້ວ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງການກະທໍາທັງຫມົດທີ່ເປັນຜົນໄດ້ຮັບຄວນຈະໄດ້ຮັບ prune homemade delicious. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ຫມາກແຫ້ງໄດ້ເປັນທໍາມະຊາດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃນຕອນທ້າຍຂອງຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາເພີ່ມທະວີການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມລົງຫນຶ່ງຮ້ອຍສອງສິບອົງແລະຖືມັນສໍາລັບເວລາຫຼາຍນາທີ. ໃນກໍລະນີນີ້, ້ໍາຕານທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກ, ປະກົດວ່າຢູ່ໃນພື້ນຜິວແລະ caramelizes, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ shine glossy.
ເຈົ້າຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍໃນທ້ອງຖິ່ນ.
ວິທີການເຮັດ prunes ຈາກ plum ໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ?
ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ທັງມີກະດູກ, ແລະບໍ່ມີພວກມັນ. ສໍາລັບການແຫ້ງແລະເວລາແຫ້ງ, ມັນແມ່ນການດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ຂອງແນວພັນ "Hungarian". ພວກເຂົາເຈົ້າມີຫຼາຍ fleshy, ແລະເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ດັ່ງນັ້ນ, plum ໄດ້ຖືກລ້າງ, ຖ້າຫາກຕ້ອງການ, ກໍາຈັດກ້ອນຫີນໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຕ້ອງການ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະບັບພາສາແບບດັ້ງເດີມ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ຂາວ. ສໍາລັບການນີ້, ໃຫ້ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບເວລາຊາວວິນາທີເຂົ້າໄປໃນການແກ້ໄຂໂຊດາທີ່ຮ້ອນເຖິງເກົ້າອົງສາ, ການກະກຽມຢູ່ໃນອັດຕາຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງ soda ຕໍ່ສິບລິດຂອງນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາລ້າງ plum ດີ, ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາອອກໄປ, ແລະພວກເຮົາເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ pallets ຂອງ dryer ບໍ່ແຫນ້ນຫນາກັບກັນແລະກັນ.
ລະບົບອຸນຫະພູມຂອງເຄື່ອງອົບແຫ້ງຄວນປະມານຄືກັນກັບເວລາທີ່ແຫ້ງໃນເຕົາອົບແລະປະກອບດ້ວຍຂັ້ນຕອນຕ່າງໆ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພວກເຮົາແຫ້ງຢູ່ຫ້າສິບປະມານສີ່ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍົກສູງອຸນຫະພູມໃຫ້ sixty ອົງສາແລະຖືສໍາລັບຫ້າຊົ່ວໂມງ. ພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍກວ່າຈະຕ້ອງການເວລາແຫ້ງຢູ່ເຈັດສິບວິນາທີ. ຫຼັງຈາກແຕ່ລະໄລຍະເວລາແຫ້ງ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາປ້ຽວທີ່ມີນ້ໍາປະມານຫ້າຊົ່ວໂມງສໍາລັບການເຮັດຄວາມເຢັນແລະອາກາດ.
ອາດຈະເປັນ, plum ຂອງທ່ານຈະມີຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ succulent ແລະໃຊ້ເວລາສໍາລັບການແຫ້ງແລ້ງຈະຕ້ອງການຕາມຄວາມເຫມາະສົມຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ. ພວກເຮົາກວດເບິ່ງວ່າມີ plunes ແລະກໍານົດເວລາຂອງການກະກຽມຢູ່ເຮືອນໂດຍຕົວທ່ານເອງ.
ວິທີການເກັບຮັກສາ prunes ຢູ່ເຮືອນ?
ການ prunes ສໍາເລັດແມ່ນເກັບຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຖົງເຈ້ຍຫຼືກ່ອງໄມ້. ແຕ່ທ່ານກໍ່ສາມາດໃສ່ມັນໄວ້ໃນຖັງແກ້ວ, ຈົ່ງມັດມັນດ້ວຍກະດາດແລະວາງມັນໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.