ລູກສອນຂອງຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດສໍາລັບອາຫານວ່າງເຜັດສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດ!

ລູກສອນຂອງຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງທຸກຄົນ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາ workpieces ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ໃນ cellar, ໃນ storeroom ຫຼືແມ້ກະທັ້ງໃນ freezer ໄດ້. ແລະເປີດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນລະດູຫນາວ, ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກ summer, ມີອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມເປັນລັກສະນະ.

ຈະເປັນແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ shooters ຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ?

ຕ່ອນຈາກລູກສອນຂອງຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ - ການຄົ້ນພົບທີ່ແທ້ຈິງໃນລະດູຫນາວ, ເປີດເຊິ່ງ, inhale ທັນທີທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງຮ້ອນ. ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ວ່າ shooter ແມ່ນ adzhika ທີ່ດີເລີດ, caviar, lecho. ໃນຮູບແບບຂອງພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ດີ, ແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເຮັດວຽກທັງຫມົດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ຄວາມລັບບາງຢ່າງ. ຄໍາແນະນໍາທີ່ນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະຊ່ວຍຈັດການກັບວຽກງານໄດ້ຢ່າງສົມບູນ.

1. ສູດສໍາລັບ ລູກສອນຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນງ່າຍດາຍແລະບໍ່ມີບັນຫາ. ຍອດຄວນມີສີຂຽວເຂັ້ມ.
2. ອຸປະກອນການວັດຖຸດິບສໍາລັບວຽກງານແມ່ນຖືກລ້າງຢ່າງສະດວກສະບາຍໃນການບໍລິໂພກພາຍໃຕ້ນ້ໍາ.
3. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມີລູກສອນຫມູເປັນເອກະພາບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນຈະມີຄວາມສັບສົນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຂັດມັນໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມວນຈະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນລຽບແລະບໍ່ມີເສັ້ນໃຍ.

ວິທີການດຶງລູກສອນຂອງຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ?

ສູດສໍາລັບນັກກິລາຜັກທຽມຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ຕັດສິນໃຈເຂົ້າໃຈລາຍລະອຽດຂອງການອະນຸລັກຄັ້ງທໍາອິດຈະສາມາດຮັບມືກັບວຽກງານໄດ້. ຄວາມງາມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນວ່າມັນສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຈົນເຖິງພາກຮຽນ spring ຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເງື່ອນໄຂຂອງອາພາດເມັນເມືອງ. ແລະນີ້ແມ່ນສະດວກຫຼາຍ, ເພາະວ່າ cellar ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ລູກສອນຂອງຜັກທຽມ;
• ນ້ໍາ - 1 ລິດ;
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ຂໍ້ສໍາຄັນທາງອະໄວຍະວະ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• bay leaf
• ເກືອ - 40 ກໍາ
• pepper pepper ຫວານ.

ການກະກຽມ

1. ໃນຖັງເຄິ່ງລິດທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຖິ້ມ 5-6 ຊິ້ນໃບ pepper ແລະໃບປະສົມ.
2. ຈັດວາງແຫນ້ນລູກສອນຜັກທຽມລ້າງແລະຂີດນ້ໍາຕົ້ມ.
3. ນາທີ 3 ປ່ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ສົ້ມແລະຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມກັບລູກສອນແຫຼວໄດ້ຮັບທີ່ໄດ້ຮັບ.
4. ນອກຈາກນັ້ນ, ຈອກໄດ້ຖືກອະເຊື້ອສໍາລັບການປະມານ 3-4 ນາທີໃນອາບນ້ໍາ, rolled up ແລະສົ່ງສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.

ມືຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ

ອາຫານຂອງລູກສອນຜັກທຽມ ສໍາລັບລະດູຫນາວມີຄຸນສົມບັດງາມ - ພວກເຂົາໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າຫັນອອກເປັນກິ່ນຫອມແລະກິນເຂົ້າປ່າ. Pasta, ສູດຂອງການທີ່ໄດ້ຮັບການຂ້າງລຸ່ມນີ້, ທ່ານຍັງສາມາດຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ, stirring, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມຫຼາຍກວ່າ jars ແລະມ້ວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວຽກງານສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ແລະພຽງແຕ່ຢູ່ໃນ pantry ໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• ລູກສອນຜັກທຽມ - 1 ກິໂລ;
• ຫມາກພິກ, coriander ດິນ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາຜັກ - 5 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ - 25 ກໍາ

ການກະກຽມ

1. ລູກສອນຜັກທຽມຖືກບິດໃນເຄື່ອງແກະສະຫຼັກຫຼືເຄື່ອງປູນຊີ້ນ.
2. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ມັນເບີແລະປົນກັນດີ.
3. ເອົານ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໃນຖັງປິດທີ່ສະອາດ, hermetically sealed.
4. Pasta ຈາກລູກສອນຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຢັນ.

ລູກສອນຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ

ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວແມ່ນເປັນເຄື່ອງປະດັບທີ່ແທ້ຈິງ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນໃສ່ມັນຕົ້ນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເປັນ marinade ສໍາລັບຊີ້ນ. ມີປາ, ມັນຍັງດີ. ການປັບປຸງການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທາງເສດຖະກິດ. ຈາກປະລິມານຂອງອົງປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້ມັນຈະສົ່ງອອກ 4 ແກ້ວເຄິ່ງລິດຂອງການປະສົມກິ່ນຫອມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ລູກສອນຜັກທຽມ - 1 ກິໂລ;
• gooseberries - 1 ກິໂລ;
• ສີຂຽວຂອງ dill ແລະ cilantro - 50 g;
• ເກືອ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາມັນ - 100 ມົນ

ການກະກຽມ

1. ລູກສອນຜັກທຽມແລະຜັກກາດແມ່ນຜ່ານແກ່ນຊີ້ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດິນໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
2. ໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ຕື່ມເກືອ, ສີຂຽວແລະນ້ໍາມັນທີ່ຂັດ.
3. ກະແຈກກະຈາຍໃສ່ກະປ໋ອງ, ປົກຄຸມດ້ວຍ lids ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຢັນ.

Lecho ຂອງລູກສອນຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ

ລູກສອນຂອງຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ, ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ເປັນນອກຈາກທີ່ດີເລີດກັບ ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ ແລະອາຫານອື່ນໆ. ມືຈືດໆເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ພວກເຂົາຄ້າຍຄືຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ໃນລະຫວ່າງການຊຸ່ມຊື່ນ, ລົດຊາດຂອງຜັກທຽມຫຼຸດລົງ, ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະກາຍເປັນສຸກ, ແຕ່ຍັງມີກິ່ນຫອມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ລູກສອນຜັກທຽມ - 1 ກິໂລ;
• ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 1 ກຼາມ;
• ນ້ໍາ 250 ມົນ
• ນ້ໍາມັນ -50 ມົນ
• ເກືອ, ສີດໍາ, pepper ດິນ.

ການກະກຽມ

1. ລູກສອນຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
2. ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາ, ເພີ່ມລູກສອນ, fry lightly, ງາມໃນນ້ໍາແລະ stew ສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ.
3. ຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ປອກເປືອກອອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນເຂົ້າແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນປ່ອງກັບລູກສອນ.
4. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນເກືອ, peppered ກັບລົດຊາດແລະ extinguished ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5 ນາທີ.
6. ລູກສອນຜັກທຽມໃນຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວວາງໃສ່ຫມໍ້ຫມອກ, ລຸກຂຶ້ນ, ປ່ຽນໄປແລະປ່ອຍຈົນກວ່າຈະເຢັນ.
7. ຮັກສາຊ່ອງຫວ່າງເຫຼົ່ານີ້ໃນອາກາດເຢັນ.

Adjika ຈາກລູກສອນຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ

ຊອດຈາກຜັກທຽມຜັກທຽມ ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນດິນເຜົາທີ່ແທ້ຈິງຂອງວິຕາມິນແລະສານອື່ນໆທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເນື່ອງຈາກວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ. ນ້ໍາມັນທີ່ດີກວ່າສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ດີເລີດ, ບໍ່ໃຫ້ຂັດຂວາງກິ່ນຫອມຂອງຜັກທຽມ. ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ຫມາກເລັ່ນສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຢາ. ມັນກໍ່ຈະມີລົດຊາດຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ລູກສອນຜັກທຽມ - 1 ກິໂລ;
• ພິກໄທສີແດງປໍ - 1 ກິໂລກໍາ;
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

1. ມືຜັກທຽມ, ພ້ອມກັບຫມາກພິກຫວານ, ແມ່ນຜ່ານແກງຊີ້ນ.
2. ການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເກືອ, ທາງເລືອກ, ນ້ໍາມັນແມ່ນເພີ່ມ, stirred ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.

Caviar ຈາກລູກສອນຜັກທຽມ - ສູດສໍາລັບລະດູຫນາວ

ລູກສອນຂອງຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ, ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບການທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແມ່ນ incredibly delicious ແລະກິ່ນຫອມ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຢູ່ໃນມື, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຢ່າງປອດໄພ. ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕ້ອງຖືກທໍາລາຍດ້ວຍນ້ໍາ. ປະລິມານນ້ໍາຕານ, ເກືອແລະສົ້ມສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ໂດຍອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ - 1 ກິໂລແຕ່ລະຄົນ;
• ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 1 ແກ້ວ;
• ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• sugar-2 tsp
• ສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາມັນ.

ການກະກຽມ

1. ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນສ່ວນເປັນຮູບຂອບຂະຫນານແລະຈືນເຂົ້າຈີ່ຈົນກວ່າມັນປ່ຽນສີ.
2. ງາມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ້ໍາຕານ.
3. Stew mass ປະມານ 20 ນາທີ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາເຂົ້າ, ພວກເຂົາຖືກຂູດ.
5. ໃນທ້າຍສົ້ມສົ້ມ - ອາຫານວ່າງຈາກລູກສອນຂອງຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນກຽມພ້ອມ.
6. ຈັດວາງມະຫາຊົນໃນໄລຍະຫມໍ້ຫມອກແລະຫມວກກັນກະທົບ.

ລູກສອນຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາມັນສໍາລັບລະດູຫນາວ

ລູກສອນຂອງຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ, frozen ໃນນ້ໍາ - ມັນເປັນປົກກະຕິທີ່ມີລົດຊາດແລະຕົ້ນສະບັບ. ມັນເບີເຜັດຈະໃຫ້ລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດທີ່ຜິດປົກກະຕິກັບອາຫານຈາກມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມແລະອາຫານອື່ນໆ. ມັນພຽງແຕ່ສາມາດແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າຈີ່ແລະມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ. ແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ກະບອກແທ້ໆແຊບ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງໃຊ້ນ້ໍາມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເບີ - 200 ກໍາ
• ລູກສອນຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງ - 3 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

1. ນ້ໍາມັນຈະອ່ອນລົງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
2. ເພີ່ມລູກສອນຜັກທຽມງາມແລະປົນມັນດ້ວຍຄວາມຍາວ.
3. ຈັດວາງມວນສານເທິງຟໍໃນຮູບແບບຂອງ sausages, ບິດແລະຫໍ່ຄໍາແນະນໍາ.
4. ສົ່ງຊິ້ນວຽກໄປທີ່ຕູ້ເຢັນ.

ມືຜັກທຽມໃນພາສາເກົາຫຼີສໍາລັບລະດູຫນາວ

ສູດສໍາລັບ shooter ຜັກທຽມໃນພາສາເກົາຫຼີ ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະສາມາດໃຫ້ໄດ້. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ການກະກຽມດັ່ງກ່າວທີ່ມີເນື້ອແປ້ງຫຼື baked, ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ. ແລະມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານໃຫ້ບໍລິການອາຫານຢູ່ທີ່ຈະ, ທ່ານສາມາດ້ໍາຕາດ້ວຍເມັດຫມາກງາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮູບພາບຈະໄດ້ຮັບການສໍາເລັດສົມບູນ!

ສ່ວນປະກອບ:

• ລູກສອນຜັກທຽມ - 3 ຊໍ່;
• ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
• ສົ້ມ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ້ໍາຕານ - ½ tsp;
• laurel leaf-4 pcs
• ການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ carrots ໃນພາສາເກົາຫຼີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ
• ນ້ໍາມັນພືດ.

ການກະກຽມ

1. ລູກສອນຖືກຕັດອອກເປັນຊິ້ນຍາວ 4-5 ຊຕມແລະຂົ້ວຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ.
2. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ອາຫານ, ນໍ້າສົ້ມ, ເກືອ.
3. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດແມ່ນຮ້ອນ, stirring, ແລະລໍຖ້າຈົນກວ່າຊອດຫນາ.
4. ເພີ່ມຜັກທຽມທີ່ຂັດ, ກະຕຸ້ນແລະວາງອອກໃນຈອກແລະປົກຄຸມດ້ວຍ lids.
5. ຮັກສາ workpiece ໃນເຢັນ.

ວິທີການແຊ່ລູກສອນຜັກທຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ?

ນັກກິລາຜັກທຽມ freezing ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນວິທີການຂອງການກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ. ມັນສະດວກໃນການເຮັດແບບນີ້ໃນໂມເລກຸນຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບ cupcakes ຫຼືເຂົ້າຫນົມຫວານ. ຂອງເຫຼົ່ານີ້, ສິ້ນແມ່ນ extracted ທີ່ດີເລີດ. ແລະໃນລະດູຫນາວທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຖິ້ມຕົວເລກດັ່ງກ່າວໃນມັນຕົ້ນຫຼືແກງ, ແລະອາຫານຈະມີຄວາມນິຍົມໃຫມ່.

ສ່ວນປະກອບ:

• ລູກສອນ - 500 ກໍາ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ກໍາ
• ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ການກະກຽມ

1. ມືຜັກທຽມ shred, ງາມໃນນ້ໍາ, ເກືອ.
2. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນໂມ້ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາໃສ່ຕູ້ແຊ່ຈົນກ່ວາມັນກໍ່ແຊ່.