ການຕັດ ຫມາກມ່ວງ ບໍ່ແມ່ນຂະບວນການທີ່ງ່າຍດາຍຍ້ອນມີກະດູກໃຫຍ່ຢູ່ພາຍໃນຫມາກໄມ້ທີ່ຍາກທີ່ຈະຕັດ. ຮູ້ວິທີທີ່ຖືກຕ້ອງໃນການຕັດຫມາກນີ້, ທ່ານສາມາດຮັບມືກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕັດຫມາກໂມ, ທ່ານຄວນຈະກໍານົດການເຕີບໃຫຍ່ຂອງມັນໂດຍການມີກິ່ນຫອມແລະສິ່ງປະສົມ. ຫມາກໄມ້ທີ່ສຸກແລ້ວມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໂມແລະ apricot, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຈະງ່າຍຕໍ່ການຕັດກ່ວາອ່ອນໆ. ພິຈາລະນາເຕັກໂນໂລຢີຂອງການຕັດຫມາກມ່ວງໃນຫຼາຍວິທີ.
ວິທີການຕັດຫມາກມ່ວງຢ່າງຖືກຕ້ອງດ້ວຍຫີນ?
ລ້າງຫມາກຫມາກມ່ວງພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລ່ນແລະເຊັດດ້ວຍເນື້ອເຍື່ອ. ປະກອບອາວຸດທີ່ມີມີດແຫຼມທີ່ມີເສັ້ນໄຍ. ວາງຫມາກມ່ວງໃນຕໍາແຫນ່ງຕັ້ງຢູ່ດ້ານຫນ້າຕັດແລະສັງເກດເຫັນສະຖານທີ່ຂອງແກນຢູ່ໃນສ່ວນກາງຂອງລູກ. ຕັດຊິ້ນສ່ວນຂອງຕ່ອນປະມານ 2.5 ຊັງຕີແມັດຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງແລະແທ້ໆສິ້ນດຽວກັບອີກດ້ານຫນຶ່ງ. ຫມາກມ່ວງແບ່ງອອກເປັນສາມພາກສ່ວນ: ສອງຊິ້ນທີ່ສຸດທີ່ມີຕັບແລະໃນກາງແມ່ນກະດູກ.
ປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຜັກທຽມໂດຍບໍ່ສູນເສຍນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ສໍາລັບນີ້, ເນື້ອຫນັງຂອງຕ່ອນນອກແມ່ນ notched, ໂດຍບໍ່ມີການສໍາພັດ peel ຂອງຫມາກມ່ວງໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະຕັດຫມາກໂມດ້ວຍ cubes, ໃຫ້ໃຊ້ມີດແຫຼມເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊ່ອງທາງນ້ໍາຍາວແລະເສັ້ນຜ່ານຫ່າງໆປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດ, ເລັກນ້ອຍເຮັດໃຫ້ເນື້ອໃນອອກແລະຕັດ cubes ລົງໃສ່ແຜ່ນ.
ຊິ້ນດ້ວຍຫີນກ້ອນຫີນແລະຕັດເນື້ອທີ່ອ້ອມຮອບກະດູກ. ຫມາກມ່ວງຕັດມີດີກວ່າທີ່ຈະກິນດິບແລະເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດມັນອ່ອນລົງ.
ແນວໃດງາມແລະສິດທີ່ຈະຕັດຫມາກມ່ວງ?
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕັດຫມາກມ່ວງ, ແຕ່ງກິນ ຜັກທຽມ ແລະ ພືດຜັກ . ເຄື່ອງມືເຮືອນຄົວເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍຕັດຫມາກມ່ວງໃຫ້ໄວແລະງ່າຍດາຍ. ເອົາຜັກບົ້ງ, ປອກເປືອກລົງ, ເອົາເປືອກອອກຈາກລູກ.
ຕັດປາຍຍອດເທິງແລະລຸ່ມຂອງຫມາກມ່ວງເພື່ອສ້າງເປັນຫນ້າແປ. ໃສ່ຕົວເຂົ້າສາລີເຂົ້າໄປໃນດ້ານເທິງແລະດ້ານລຸ່ມຂອງຫມາກມ່ວງເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍໃນການຕັດ.
ການຈັບມືຫນຶ່ງຢູ່ຫລັງຜູ້ຖື, ເຮັດໃຫ້ມີແຜ່ນຕາມລວງຍາວຕາມຝາຂອງຫມາກມ່ວງ, ແຕະກ້ອນຫີນ.
ຕັດຫມາກເລັ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນດີດ້ວຍມີດ, ການເຄື່ອນຍ້າຍພວກມັນອອກຈາກດ້ານເທິງໄປຫາລຸ່ມ, ເມື່ອປອກເປືອກແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງຫມາກມ່ວງສົດ.