ດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດເປັນ fondue ໄດ້ຢຸດເຊົາດົນນານມາເປັນຊັບສິນຂອງຮ້ານອາຫານຄົນອັບເດດ: ເທົ່ານັ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນເກືອບແມ່ເຮືອນທຸກຄົນສາມາດກະລຸນາກັບແຂກຂອງຕົນດ້ວຍຄວາມແປກປະຫລາດທີ່ແປກປະຫລາດນີ້. ທັງຫມົດທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການນີ້ແມ່ນອຸປະກອນພິເສດ, logically ເອີ້ນວ່າ fondyushnitsey, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີມັນ. ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ fondue ໂກເລດຢູ່ເຮືອນແລະເຮັດໃຫ້ fondue ດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງ, ພວກເຮົາຈະບອກໃນບົດຄວາມນີ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ fondue ໂກເລດ?
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນສູດ - ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍພື້ນຖານຂອງຂະບວນການຂອງການກະກຽມແລະການຄັດເລືອກຂອງສ່ວນປະກອບ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ບໍ່ປະຕິເສດຕົນເອງຄວາມສຸກຂອງການກິນອາຫານ fondue, ຖ້າສໍາລັບນີ້ທ່ານບໍ່ມີ fondyushnitsa ຫຼາຍ, ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວມາໃນຕອນຕົ້ນຂອງບົດຄວາມ. ຫນ່ວຍສະຕິປັນຍານີ້ສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍໂຖປັດສະວະແບບງ່າຍດາຍແລະຄຸ້ນເຄີຍກັບການເຄືອບສະແຕນເລດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈໍາເປັນຕ້ອງວາງໄວ້ເທິງ burner ຫຼືທຽນເພື່ອໃຫ້ເນື້ອໃນຂອງເຫລວບໍ່ເຢັນແລະຫນາ.
ການກະກຽມ fondue ໂກເລດຄວນຈະປະກອບດ້ວຍຫຼັກການຂອງ "ຫນ້ອຍແມ່ນດີກວ່າ", ຫຼັກການດຽວກັນນໍາໃຊ້ກັບໂກເລດທີ່ນໍາໃຊ້. ເລືອກເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມີຄຸນນະພາບສູງແລະມີປະສິດທິພາບຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ເພາະວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນ dessert ຂອງທ່ານ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຈະຕັດສິນກໍານົດຜົນສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງ.
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການ fondue ຂອງທ່ານສາມາດມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍ: ຈາກຫມາກໄມ້ແລະ biscuits ກັບຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ fried ງ່າຍດາຍ.
fondue ເລດມີຫມາກໄມ້
ມີສູດນີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມ fondue ໂກເລດຄລາສສິກທີ່ມີຫມາກ, ທີ່ທ່ານມັກຈະເລີ່ມຕົ້ນຈາກຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມອາຫານນີ້ກ່ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ - 350 ກໍາ
- ຄີມ - 220 ມົນ
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ຫມາກໃດທີ່ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຮ້ອນຄີມໃນຊອດຈົນກ່ວາຟອງຂະຫນາດນ້ອຍເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປາກົດ, ທັນທີທີ່ມັນເກີດຂຶ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຊັອກໂກແລັດທີ່ອຶດອັດແລະກະຕຸ້ນມະຫາຊົນດ້ວຍ whisk ຈົນກ່ວາຫນາ. ທັນທີຍ້າຍເຄື່ອງບັນຈຸກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ທີ່ຫມໍ້ຂອງໂກເລດຈະຢືນສໍາລັບອາຫານທັງຫມົດ.
ໃຫ້ບໍລິການອາຫານໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກ favorite ຂອງທ່ານ, ທີ່ຖືກແຊ່ໃນມະຫາຊົນໂກເລດ, pre-nipped ສຸດ skewer ພິເສດ. ທັນທີທີ່ທ່ານຮູ້ສຶກວ່າມະຫາຊົນກາຍເປັນຫຼາຍເກີນໄປ viscous - ເພີ່ມບ່ວງຂອງຄີມແລະປົນກັນດີ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ fondue ໂກເລດເຜັດຢູ່ເຮືອນ?
ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມລັບທີ່ເຄື່ອງເທດປັບປຸງແລະຖືກກໍານົດອອກຈາກລົດຊາດຂອງໂກເລດ. ຖ້າທ່ານເປັນ connoisseur ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທົດລອງກັບການກະກຽມຂອງ fondue ໃນສູດຕໍ່ໄປນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊັອກໂກແລດ - 500 ກໍາ
- cream-2 items
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- kaensenci pepper - ½ tbsp. ບ່ວງ
- strawberries, crackers, marshmallows.
ການກະກຽມ
ຊັອກໂກແລດປະສົມກັບຄີມແລະໃຫ້ຫນາ, ເຊັ່ນດຽວກັບສູດກ່ອນຫນ້ານີ້. ເມື່ອຜະສົມຜະສານກັນແລະຮາບລຽບ - ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ກະຕຸ້ນແລະຮັບໃຊ້ອາຫານ, ໃຫ້ລາວເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມັກກິນເຂົ້າ, ເຊັ່ນ: ຫມາກພ້າວ, ຫມາກມ່ວງ, ຜັກຊີຫຼືຢາຕາມໃບສັ່ງແພດ.
Fondue Fondue ກັບເລດຮ້ອນ Mexican
ສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຕົ້ນສະບັບສໍາລັບ fondue ມີອົງປະກອບທີ່ເອີ້ນວ່າໂກເລດຮ້ອນຂອງເມັກຊິໂກ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຫຼາກຫຼາຍຂອງເຄື່ອງເທດ, ມັນເບີແລະ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໂກເລດຊ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານ - 1/3 ຈອກ;
- ທາດແປ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມ - 1 tbsp;
- ນົມ - 1 ຊມ.
- ກາເຟພື້ນເມືອງສົດ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ໂກນຫມາກ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
- vanilla-1 pod
- ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ - 200 ກໍາ
- Butter - 3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ໂກເລດສໍາລັບ fondue, ໃນໂຖປັດສະວະຕື້ນທ່ານຄວນປະສົມ້ໍາຕານ, ຄີມແລະທາດແປ້ງ, ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນກາຍເປັນ homogeneous ທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍານົມ, ກາເຟ, ໄຄແລະ vanilla. ປະຈຸບັນປະສົມຄວນໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນ, stirring ຄ່ອຍໆ, ສໍາລັບ 4 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເວລາທີ່ຜ່ານມາ, ພວກເຮົາໄດ້ແນະນໍາເຂົ້າໄປໃນນໍ້າມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກແລະຊັອກໂກແລັດ. ໂອນຊັອກໂກແລດໃຫ້ fondue ໃນຊາມ fondue ພິເສດແລະຮັບໃຊ້ dessert ປະກອບດ້ວຍຕ່ອນຂອງຫມາກພ້າວ, ຫມາກໂປມ, ຫມາກນັດ, ຫມາກກ້ວຍ, ຖົ່ວເຫຼືອງມ່ວງຫຼື toast biscuit. ດື່ມເຄື່ອງກາເຟນີ້ຕໍ່ໄປນີ້ເປັນເຫລົ້າ, ເຫຼົ້າແວງຫຼືແຊ້ມແຊງ.