ພວກເຮົາຮັບປະກັນວ່າທຸກໆອາຫານທີ່ທ່ານຊື່ນຊອບສາມາດປ່ຽນເປັນເຄື່ອງປະສົມທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ສູດເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບອາຫານໄວສໍາລັບແຕ່ລະມື້ຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນ, ເປັນເຕັກໂນໂລຢີຂອງການກະກຽມຂອງພວກເຂົາແມ່ນແນ່ນອນວ່າທ່ານມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບ. ບໍ່ມີສ່ວນປະກອບໃດໆທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ເພາະວ່າພວກເຮົາຈະໃຊ້ຜັກຕາມລະດູການແລະໃຊ້ຢາພື້ນເມືອງເທົ່ານັ້ນ.
Lenten cake on a pan frying
ເມນູອາຫານ lenten delicious ສໍາລັບທຸກໆມື້ເຮັດໃຫ້ລາຍລະອຽດ, ເຊັ່ນ: cake pita ເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍດາຍ. ເມື່ອເວລາຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະສັ້ນ, ຂຸມດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກຕັດແລະ stuffed ກັບສະຫຼັດທີ່ທ່ານມັກ, ເອົາຖົ່ວເຫຼືອງຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອາຫານທ່ຽງຂອງທ່ານກັບທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour ທັງຫມົດເມັດ - 275 g;
- ແປ້ງປະກະຕິ - 55 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 5 ກໍາ;
- ຍີດ - 10 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 45 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຫວານຈອກນ້ໍາອຸ່ນແລະລີດເຊື້ອໄວຣັດຕໍ່ໄປ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ເວລາທີ່ເຊື້ອໄວຣັດໄດ້ຖືກເຮັດວຽກ, ສົມທົບທັງສອງປະເພດເມັດດ້ວຍກັນ, ຈົ່ງລົງໃນນ້ໍາມັນແລະຕື່ມນໍ້າ. ສ້າງ dough ແຫນ້ນເປັນ.
ກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່ເຊັ່ນດຽວກັນໃນເຕົາອົບ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງອອກເປັນບາງສ່ວນ, ຂະຫຍາຍດ້ວຍມືຂອງທ່ານແລະປ່ອຍໃຫ້ກິນໃນ 250 ອົງສາໃນເວລາ 7-8 ນາທີ. cake ຄວນຈະໃຄ່ບວມ, ສ້າງເປັນຮູຢູ່ພາຍໃນ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນໃນຂຸມນີ້, ພຽງແຕ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນຈະຖືກວາງໄວ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ mayonnaise lean ຢູ່ເຮືອນ?
ໃນໄລຍະເວລາທີ່ຖືສິນອົດເຂົ້າ, ເຄື່ອງຫຼີ້ນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ສ່ວນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີຕ່ອນຫນາແລະຕົວແທນອາຫານທີ່ປອມ, ສະນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ຊື້ຖົງນົມຖົ່ວເຫລືອງແລະກະກຽມເຄື່ອງນຸ່ງຫອມດ້ວຍຕົວເອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນພືດ - 235 ມລ;
- ນົມສົ້ມ - 115 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມິນລິລິດ
- Mustard-5 g
ການກະກຽມ
ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການກະກຽມຂອງ mayonnaise ປະຊຸມສະໄຫມ, ທ່ານຈະຕ້ອງປັ່ນປ່ວນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ບໍ່ໄດ້. ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນໂຖປັດສະວະ, whip ນົມສົ້ມກັບນ້ໍານາວແລະ, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດການ whipping, ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເພີ່ມນ້ໍາຜັກ. mayonnaise ຕີແມ່ນຈະໃຊ້ເວລາດົນແຕ່ດີທີ່ສຸດໃນສອງວິທີ, ຈົນກ່ວາມັນ thickens. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍັງໄດ້ຖືກປະສົມກັບ mustard ແລະ cooled.
ສູດສໍາລັບເຂົ້າຈ້າວທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະເຫັດ
ໃນບັນດາອາຫານທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາສໍາລັບທຸກໆມື້, vareniki ຄວນໄດ້ຮັບການເນັ້ນເປັນລາຍການພິເສດ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາສາມາດເກັບກ່ຽວໃນປະລິມານອຸດສາຫະກໍາ, ຈັດໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ເຢັນແລະປຸງແຕ່ງໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການແຕ່ງກິນ.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- ນ້ໍາອຸ່ນ - 235 ມລ;
- flour-345 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 45 ມົນ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ຫົວມັນຕົ້ນ - 730 g
- ຜັກບົ່ວ - 65 ກໍາ
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ dough ໂດຍການປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຮ່ວມກັນ. ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວບາງໆຂອງຜັກບົ່ວ. ຈືດເອົາຫົວ, pouring broth ມັນຕົ້ນພຽງເລັກນ້ອຍ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ປົນມັນຕົ້ນ, ຂັດດ້ວຍຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ເຢັນເຢັນ.
ດຶງອອກຈາກ dough ແລະຕັດມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຕ່ອນມັນຕົ້ນຢູ່ໃນສູນກາງແລະ fasten ແຄມຂອງກັນ. ເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຊ່ແຂໍງຫຼືທັນທີທີ່ຈະຕົ້ມ.
ແກງສົ້ມແກງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວປະປົນກັນ - 740 ກໍາ
- broth ຜັກ - 630 ມລ;
- smoked paprika - 1/2 tsp
- ແຊ່ແຂໍງ - 330 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຜັກບົ່ວ - 55 ກໍາ
ການກະກຽມ
ການກະກຽມເຫັດເຫັດງ່າຍດາຍດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະເວລາທີ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທັງຫມົດຈາກເຫັດຈະຫາຍໄປ, ເພີ່ມຜັກທຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງນາທີ, ຈົ່ງແພ່ຜັກແລະເອົາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທັງຫມົດຈອກແລະປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ມ 15 ນາທີ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນເນື້ອໃນຂອງເຕົາທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ແກງທີ່ກຽມພ້ອມສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ດ້ວຍຜັກສົດແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ຫຼືຂັດກັບ croutons.