ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຄ້າ, ການຄັດເລືອກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເບຍແມ່ນນໍາສະເຫນີ. ແລະພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດເບຍຢູ່ເຮືອນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເບຍ Homemade - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 2 ຄຸ;
- ເຂົ້າບາເລ - 0.5 ຖັງ;
- ຍີດ - 1 ແກ້ວ;
- hops-6 glasses
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- treacle - 1 ແກ້ວ.
ການກະກຽມ
ໃນຖັງນ້ໍາເຢັນ, ຈົ່ງເຮັດຫມູເຂົ້າບາເລແລະກະຕຸ້ນ. ພວກເຮົາອອກຈາກຄືນ. ໃນຕອນເຊົ້າພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃສ່ໃນເກືອ, ປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ມມະຫາຊົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະຕົ້ມປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ hops ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການອີກ 20 ນາທີ. ການ decoction ທີ່ໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງ, poured ໃນຖັງແລະໃຫ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການເຊື້ອລາແລະນໍ້າຕານ, stir ດີແລະອອກຈາກມື້ຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາດື່ມເບຍໃສ່ຂວດແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເປີດສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປິດພວກມັນແລະຫຼັງຈາກອີກ 24 ຊົ່ວໂມງສາມາດໄດ້ຮັບການມີລົດຊາດ.
ວິທີການດື່ມເບຍຢູ່ເຮືອນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 20 ລິດ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 4 ກຼາມ;
- yeast-100 g
- hops-50 ກໍາ
ການກະກຽມ
ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ເຫມາະສົມ, ຈົ່ງລົງໃນນ້ໍາ, ຈົ່ງແພ່ຜັດນໍ້າເຜິ້ງໃຫ້ມັນແລະຕື່ມໂຮບ. ພວກເຮົາເອົາຖັງໃສ່ໄຟແລະຕົ້ມໃສ່ 1 ຊົ່ວໂມງ. ການກັ່ນຕອງ້ໍາຕານທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງເຊື້ອລາແລະຖອກເທໃສ່ຖັງຫມັກ. ພວກເຮົາໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 6 ມື້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງທີ່ມີຂຸມເປີດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະປ໋ອງຖືກກັງວົນແລະພວກເຮົາອອກຈາກມັນ 3 ວັນໃນບ່ອນເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມ້ໍາເຜີ້ງໃນຂວດ, ປິດມັນແລະເກັບຮັກສາມັນຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອປຸງແຕ່ງເບຍ homemade?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 9 ລິດ;
- ຂິງ - 50 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- ເຫລົ້າ - 150 ມລ;
- ເມັດ - 30 ກໍາ
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປະສົມຂີງຂຸ້ນດ້ວຍເຫລົ້າແລະນໍ້າຕານ. ເອົາການປະສົມປະສານທີ່ມີຢູ່ໃນຖັງແລະຂີດໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກທີ່ມະຫາຊົນໄດ້ເຢັນໄປ 30 ° C, ເພີ່ມເຊື້ອລາແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາຍ່າງໄປ 3 ມື້. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລານີ້, ພວກເຮົາກັ່ນຕອງຜ່ານເມັດແລະຖອກມັນໃສ່ຂວດແລະຝາມັນ. ຮັກສາຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ວິທີການຜະລິດເບຍໃນຫຼາຍວິສາຫະກິດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ - 500 ກໍາ
- ນ້ໍາ - 3 l;
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 100 ກໍາ
- ເມັດ - 25 ກໍາ
- hops-50 g
- ເກືອ - 0,5 tsp.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວປະສົມກັບນໍ້າເຢັນແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃນຕອນກາງຄືນໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ. ໃນຕອນເຊົ້າ, ພວກເຮົາຫລຸດມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂອງ multivarquet, ຕື່ມເກືອແລະເຮັດໃຫ້ໂຄງການ "Bake". ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນອາການປວດຮາກ, ກົດ "ເບີ" ປຸ່ມແລະເລືອກ "Quenching" ສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ. ແຕ່ລະໄລຍະ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເປີດຝາຂອງຫມໍ້ນ້ໍາຫຼາຍແລະປົນເນື້ອໃນຂອງຖາດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລານີ້, ເພີ່ມ hops ແລະການກະກຽມອີກ 20 ນາທີໃນໂຄງການດຽວກັນ. ໃນປັດຈຸບັນຕ້ອງໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງ, ໃຫ້ມັນເຢັນລົງ, ເພີ່ມເຊື້ອລາ, ້ໍາເຜີ້ງແລະອອກຈາກໂມງຢູ່ທີ່ 8-9. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກັ່ນຕອງເບຍ, ຂຸດມັນໃສ່ຂວດ, ປິດມັນດ້ວຍ lids ແລະໃສ່ໃນບ່ອນເຢັນ. ປະມານ 12 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາມັນຈະກຽມພ້ອມ.